C'est un condiment qui tranche pas mal, beaucoup de gens le retirent, pour ma part j'adore, et particulièrement ceux de chez Mcdo, chez Burger King par exemple je le trouve sans trop d'intérêt à part pour ajouter un peu de fraicheur, gustativement je pourrais presque m'en passer
J'avais il y a un moment essayé de reproduire le fameux Bigmac (et autres sandwich du mcdo) comme beaucoup de gens, c'est encore aujourd'hui une petite obsession personnelle... J'ai fini par comprendre que le rendu dépendait énormément du choix de chaque aliment, du pain jusqu'au fromage (et même les oignons), aujourd'hui j'ai plus ou moins trouvé mon bonheur MAIS reste encore la question des cornichons (je dis Bigmac, mais je suis aussi sur les autres classiques genre double cheese)
Donc après quelques recherches le meilleur choix semblait se tourner vers les fameux malossol "à la russe" de chez Maille, j'avais acheté un gros bocal, avec des gros cornichons, et effectivement c'est ce qui s'en rapprochait le plus, maaais c'était pas vraiment ça... (il sont loin d'être mauvais hein, mais c'est pas vraiment ceux que je recherchais)
Le but de ce post est le suivant, y a t-il d'autres personnes qui ont déjà fait cette recherche précisément ?
Avez vos trouvé quelque chose de meilleur que ceux de chez Maille ?
Avez vous déjà tenté d'en préparer vous même, et donc auriez vous une recette à conseiller ?
Je regarde actuellement quelques recettes de pickles américains, mais si des personnes auraient déjà essayé ce serait peut être intéressant de partager les expériences
PS: Je ne cherche pas à trouver mieux ou meilleure qualité, je veux juste exactement le même goût
15 messages
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- Pador2
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- 9 messages
- Dim 24 Mai 20 2:51
- France
- Michaek
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- 3888 messages
- Ven 07 Sep 07 22:06
- Bègles - Bordeaux
Je ne serais pas dire s'ils sont identiques à ceux de McDo mais est-ce que tu as déjà essayé ceux de Lidl lors des promo produits USA ? Personnellement ce sont ceux que j'utilise pour mes burgers maison.
Veniunt, Gustant, Narrant
- el catala
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- 1779 messages
- Mer 30 Nov 11 20:55
- Marly le roi ( 78 )
Il y a ceux là , bcp plus cher et galère a trouver, mais on est vraiment proche :
https://www.myamericanmarket.com/fr/hei ... hamburgers
https://www.myamericanmarket.com/fr/hei ... hamburgers
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- EdWarner
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- 6634 messages
- Lun 25 Oct 10 2:11
- Reims
Ce serait cohérent, il me semble que McDo était partenaire "ancestral" de Heinz (bon, là ils boudent parce que Heinz a signé avec BK), mais en tous cas, on a bien l'ondulé caractéristique de la découpe.
Si je tenais le con qui a inventé le régime...
http://sansunefaute.tumblr.com/
http://sansunefaute.tumblr.com/
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- Lech_Frites
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- 8362 messages
- Ven 25 Mar 11 17:51
- Toulouse
Michaek a écrit: Personnellement ce sont ceux que j'utilise pour mes burgers maison.
ToPareil
¸.·´¯`·.´¯`·.¸ Veritas Ex Gustu ´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸ Urbi & Orbi Burger`·.¸¸.·´¯`·.¸
- Pador2
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- 9 messages
- Dim 24 Mai 20 2:51
- France
Michaek a écrit:Je ne serais pas dire s'ils sont identiques à ceux de McDo mais est-ce que tu as déjà essayé ceux de Lidl lors des promo produits USA ? Personnellement ce sont ceux que j'utilise pour mes burgers maison.
Ah nan jamais essayé, je note tout de même !
el catala a écrit:Il y a ceux là , bcp plus cher et galère a trouver, mais on est vraiment proche :
https://www.myamericanmarket.com/fr/hei ... hamburgers
Ok j'suis curieux de tester du coup
EdWarner a écrit:Ce serait cohérent, il me semble que McDo était partenaire "ancestral" de Heinz (bon, là ils boudent parce que Heinz a signé avec BK), mais en tous cas, on a bien l'ondulé caractéristique de la découpe.
Hmmm jamais vu de cornichon ondulé chez Mcdo ?
- Bidule
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- 810 messages
- Jeu 19 Avr 12 1:05
- France
Y'en a chez Burger King.
Si les animaux ne doivent pas être mangés, pourquoi sont ils aussi délicieux ?
- Michaek
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- 3888 messages
- Ven 07 Sep 07 22:06
- Bègles - Bordeaux
Vu à Aldi hier :
99cts le pot de 190g. J’ai pris le classique pour voir ce que cela donne.
Edit : oui je sais c’est renversant !
99cts le pot de 190g. J’ai pris le classique pour voir ce que cela donne.
Edit : oui je sais c’est renversant !
Veniunt, Gustant, Narrant
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- bixouille
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- 14137 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
C'est renversant ! (désolé )
Au début j'ai cru que c'était ton caddie et que t'avais vidé le rayon... C'est intéressant, t'en as pris ?
Au début j'ai cru que c'était ton caddie et que t'avais vidé le rayon... C'est intéressant, t'en as pris ?
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- EdWarner
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- 6634 messages
- Lun 25 Oct 10 2:11
- Reims
Il a dit qu'il avait pris le classique.
Si je tenais le con qui a inventé le régime...
http://sansunefaute.tumblr.com/
http://sansunefaute.tumblr.com/
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- bixouille
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- 14137 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
Bien vu ! J'avais la tête à l'envers
- Michaek
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- 3888 messages
- Ven 07 Sep 07 22:06
- Bègles - Bordeaux
Yep pris les classiques et je les ai testé.
Je pense que c'est pas ceux que recherche Pador2 mais ils sont pas mauvais.
Différents de ceux de Lidl car plantes et graines aromatiques alors que chez Lidl il n'y en a pas. Donc les cornichons ont ce côté aromatique en plus, ce que je recherche pas forcément pour un burger mais cela passe sans problème.
Sinon le truc un peu plus dérangeant c'est les rondelles en lambeaux dans le pot.
Je pense que c'est pas ceux que recherche Pador2 mais ils sont pas mauvais.
Différents de ceux de Lidl car plantes et graines aromatiques alors que chez Lidl il n'y en a pas. Donc les cornichons ont ce côté aromatique en plus, ce que je recherche pas forcément pour un burger mais cela passe sans problème.
Sinon le truc un peu plus dérangeant c'est les rondelles en lambeaux dans le pot.
Veniunt, Gustant, Narrant
- pepette1213
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- 3 messages
- Lun 13 Sep 21 11:11
- france
je n'ai jamais trouvé le goût des cornichons que ceux qu'on retrouvait chez Mc do ! quelle déception !
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- Tyxia
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- 1076 messages
- Jeu 13 Déc 12 1:24
- Sud Ouest
Et si on regarde sur le paquet de cornichons ( si quelqu'un bosse labas ) il y aura surement marqué dessus quelques infos interressantes sur leur provenance ^^ et quelle marque les produits non ?
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- timberade
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- 26 messages
- Dim 23 Aoû 20 14:24
- L'île West-Coast Gros (HDF_59)
Il y a ceux-ci également, qu'on trouve partout...
https://www.kuhne.fr/cornichons/cornich ... -850g-850g
Du moins, dans les HDF.
Ils sont balèzes, tant niveau gustatif, qu'en terme de calibre !
https://www.kuhne.fr/cornichons/cornich ... -850g-850g
Du moins, dans les HDF.
Ils sont balèzes, tant niveau gustatif, qu'en terme de calibre !
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