Testé hier soir le gigot d'agneau désossé salé et poivré, vendu sous vide au rayon frais.
L'agneau étant ma viande préférée, j'ai craqué.
Dans les 650g, 11,5€ soit 18€ le kilo.
Ils préconisent de passer au four à 170-190° pendant 35-40min. J'ai été très déçu par la cuisson, bien trop cuit et pas assez rosé/saignant. Je préconise un 30min à 210°.
Niveau goût, c'est de l'agneau donc forcément super bon, le côté avec la graisse a été salé et poivré, juste comme il faut pour pas trop empiéter sur le goût de la viande.
D'habitude je prends des gigots avec os congelés qu'on trouve globalement dans tous les supermarchés à 20€ (15€ le kilo, mais il y a un os) et on retrouve le même goût. Ce produit de Marks&Spencer n'est pas mauvais, mais la prochaine fois je repartirai je pense sur un gigot nature que je préparerai moi même (ou que je garderai ainsi).
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
Les temps de cuisson de MS pour la viande crue sont souvent délirants, particulièrement pour la viande rouge. À moins d'aimer le très très bien cuit. Sans doute pour se blinder niveaux risque alimentaire?
Sic transit gloria mundi...
- Jaouen
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- 2517 messages
- Mar 12 Avr 11 20:21
- Nantes / Paris
A moins que ça ne corresponde aux goûts anglais? Je ne sais plus ce qu'ils préfèrent au niveau cuisson.
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
Des jalapeños chez MS ce qui était quasi introuvable en France!!!
Sic transit gloria mundi...
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
De quoi retourner la tête.
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- EdWarner
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- 6634 messages
- Lun 25 Oct 10 2:11
- Reims
Je confirme que j'en ai trouvé chez eux (pour reproduire ça Hot Double Whopper BBQ de Burger King (Chroniqué par EdWarner le 10/10/2016) de Burger King), et qu'il sont très bien !
Si je tenais le con qui a inventé le régime...
http://sansunefaute.tumblr.com/
http://sansunefaute.tumblr.com/
- Beniben
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- 1127 messages
- Jeu 15 Oct 15 12:30
- Saint-Nazaire
Pour les Lillois, Marks & Spencer s'installe en gare Lille-Flandres.
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
Chorizo Manchego (fromage espagnol au lait de brebis) cheese croquette
Manque un peu de saveur, assez fade. Ça passe à 1,5€ (je ne connais pas le prix normal).
Manque un peu de saveur, assez fade. Ça passe à 1,5€ (je ne connais pas le prix normal).
- EpinEscal
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- 44 messages
- Jeu 28 Avr 16 19:32
- Bruxelles
Marks & Spencer (donc le Food aussi) ferme le 30 septembre à Bruxelles :'(
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
Ouverture d’un nouveau magasin (bouffe) près des Champs Élysées.
Disparition des jalapeños ( mais j’en ai trouvé des rouges à l’épicerie turque de la rue du fbg st Denis. Des rouges, plus fort et beaucoup moins cher ).
Disparition des jalapeños ( mais j’en ai trouvé des rouges à l’épicerie turque de la rue du fbg st Denis. Des rouges, plus fort et beaucoup moins cher ).
Sic transit gloria mundi...
- Burgerator
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- 197 messages
- Mer 05 Déc 07 13:26
- Paris
Disparition du pepperoni chez Marks & Spencer food à Châtelet...Cela fait deux fois que j'y vais à deux mois d'intervalle et que je n'en trouve pas. Et ça ne semble pas être une rupture de stock: aucune étiquette dans les rayons...A la place, on trouve du chorizo déshydraté façons chips....C'est sympa pour l'apéro mais pour mettre sur une pizza, c'est juste impossible...
Dommage, il va falloir repasser au chorizo normal pour mes pizzas...
Dommage, il va falloir repasser au chorizo normal pour mes pizzas...
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- Lech_Frites
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- 8362 messages
- Ven 25 Mar 11 17:51
- Toulouse
Bientôt un Fnac Marks & Spencer Food...
Outre le nouveau restaurant-café Dépôt Légal sous la houlette du chef pâtissier médiatique Christophe Adam, le nouvel Exki positionné niveau rue, le Carrefour Bon App niveau métro ou le spécialiste de la bistronomie rapide Pegast et autre " Nos Grands-mères ont du Talent", l'offre de restauration de la gare Montparnasse s'étoffe encore.
D’autres ouvertures (Brioche Dorée, Yogurt Factory, Yo Sushi, Gontran Cherrier…) sont d’ores et déjà attendues dans les prochaines semaines. Certaines doivent même servir de locomotive pour la gare comme le nouvel établissement mixte Fnac Marks & Spencer Food au niveau de la mezzanine.
¸.·´¯`·.´¯`·.¸ Veritas Ex Gustu ´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸ Urbi & Orbi Burger`·.¸¸.·´¯`·.¸
- Michaek
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- 3889 messages
- Ven 07 Sep 07 22:06
- Bègles - Bordeaux
Le Marks & Spencer de la gare Montparnasse semble ouvert, est-ce que quelqu'un y est déjà passé ? Et du coup est-ce qu'il y a un large choix ou c'est genre un mini corner ?
Je vais à Asnières la semaine prochaine et si au retour je peux faire mes emplettes directement à la gare cela m'éviterai un détour par un autre M&S
Question bonus : il ne font plus la mayonnaise à l'ail rôti !? Les deux dernières fois je l'ai pas trouvé
Je vais à Asnières la semaine prochaine et si au retour je peux faire mes emplettes directement à la gare cela m'éviterai un détour par un autre M&S
Question bonus : il ne font plus la mayonnaise à l'ail rôti !? Les deux dernières fois je l'ai pas trouvé
Veniunt, Gustant, Narrant
- Michaek
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- 3889 messages
- Ven 07 Sep 07 22:06
- Bègles - Bordeaux
Il y a 10 jours on est allé passé un WE à Paris avec ma femme et on fait un petit passage par le M&S Food de la gare Montparnasse et je l'ai trouvé bien vide. Est-ce un effet de la crise sanitaire ? Du Brexit ? Des deux
Ou je suis juste tombé au mauvais moment (dimanche après-midi) mais pourtant j'y suis déjà passé le dimanche et j'ai souvenir que les rayons étaient mieux assortis.
Ou je suis juste tombé au mauvais moment (dimanche après-midi) mais pourtant j'y suis déjà passé le dimanche et j'ai souvenir que les rayons étaient mieux assortis.
Veniunt, Gustant, Narrant
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