Dans « Mon food truck à la clé », chaque semaine et dans chaque région de France, 2 équipes de deux candidats vont s’affronter lors d’une compétition inédite.
Pour remporter ce concours, être bon cuisinier ne suffira pas et les candidats devront être aussi de véritables chefs d’entreprise, la notation portant autant sur le niveau culinaire qu'au niveau back-office, rentabilité, gestion des stocks, administratif etc.
A l’issue de chaque émission hebdomadaire de compétition en région, l’équipe qui aura cumulé le plus de points sera qualifiée parmi les 10 finalistes nationaux.
Ainsi, les meilleurs binômes des régions s’affronteront dans un concours national afin de remporter à la fin leur propre Food Truck.
Pour postuler, c'est là .
Une émission goupillée par Shine : France MasterChef ; The Voice, la plus belle Voix ; The Best, le Meilleur Artiste ; La Meilleure Boulangerie de France.