Parlez ici de vos desserts préférés
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C'est un de mes desserts préférés.
J'ai récemment trouvé à Auchan des briques pour en faire :

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L'utilisation est assez simple : la faire fondre pour qu'elle redevienne liquide,la verser dans des récipients et 4 heures au frigo pour qu'elle redevienne durcisse.
Niveau goût, c'est plutôt correct, grosso modo comme à la cantine du boulot.
Oui avec un coulis de framboises ça passe plutôt bien.
En Belgique (ou du moins dans ma région) c'est pas facile à trouver, je n'en ai jamais vu qu'au Cora.
J'ai découvert en Italie et j'étais tombé sous le charme... mais petit budget oblige je peux que me contenter que de celle de Carrefour Discount :oops: mais elle est pas dégelasse tout de même :

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En même temps, c'est tellement facile à faire soi-même à la maison, la panna cotta... :)
Frenchy égaré aux states
Mon blog : http://www.galfi.fr - Mon groupe des 90s : https://closedown.fr
J'aurai du préciser que je suis l'étudiant qui vit dans un 9m² et qui n'a ni ustensile, ni four et ni sou pour faire de la cuisine élaboré, c'est comme si je te demandais à toi de faire des pâtes au Roquefort :mrgreen:
Mais maintenant que tu m'as convaincu que c'est moins compliqué que prévu pourquoi pas :P
Si tu as une plaque chauffante, une casserole et un fouet (ou même une fourchette), tu as pratiquement tout ce qu'il te faut. Idéalement un frigo est un plus, mais on peut même s'en passer (sac de glace dans un seau, tu poses le récipient à refroidir par-dessus). quant aux ingrédients : lait, crème, sucre, gélatine. Eventuellement vanille ou arôme de ton choix.

c'est comme si je te demandais à toi de faire des pâtes au Roquefort :mrgreen:

Euh... Je peux te faire la version étudiante de base avec pâtes sèches + bleu bas de gamme (nécessite une casserole et une passoire) ou la version élaborée avec pâtes fraîches maison + sauce roquefort/réduction de porto (nécessite 2 casseroles, un robot ou un mixer, une machine à pâtes, un rouleau à pâtisserie...) :D
Faut pas croire non plus que je cuisine toujours élaboré : d'une part, j'ai été étudiant par le passé (avec le strict minimum dans mes 8-9 m2 :p), d'autre part, y a des soirs où, après une journée chargée, rien ne vaut une assiette de pâtes basiques au beurre :)
Frenchy égaré aux states
Mon blog : http://www.galfi.fr - Mon groupe des 90s : https://closedown.fr
En version coco c'est pas mauvais non plus : http://www.plageoucuisine.fr/2006/10/panna-cotta-coco_7050.html
Veniunt, Gustant, Narrant
PotatoesJunky a écrit:Si tu as une plaque chauffante, une casserole et un fouet (ou même une fourchette), tu as pratiquement tout ce qu'il te faut. Idéalement un frigo est un plus, mais on peut même s'en passer (sac de glace dans un seau, tu poses le récipient à refroidir par-dessus). quant aux ingrédients : lait, crème, sucre, gélatine. Eventuellement vanille ou arôme de ton choix.

Euh... Je peux te faire la version étudiante de base avec pâtes sèches + bleu bas de gamme (nécessite une casserole et une passoire) ou la version élaborée avec pâtes fraîches maison + sauce roquefort/réduction de porto (nécessite 2 casseroles, un robot ou un mixer, une machine à pâtes, un rouleau à pâtisserie...) :D
Faut pas croire non plus que je cuisine toujours élaboré : d'une part, j'ai été étudiant par le passé (avec le strict minimum dans mes 8-9 m2 :p), d'autre part, y a des soirs où, après une journée chargée, rien ne vaut une assiette de pâtes basiques au beurre :)


Pas mal d'astuces précieuse pour optimiser mon équipement, je t'en remercie car ca va changer ma vie :bave:
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