[Michaek]

Alors qu'en France McDonald's tente timidement de nouveaux burgers hors de prix, McDonald's Australia, en plus de tester les burgers personnalisables, tente carrément un nouveau concept de restaurant.

C'est donc en 2014, 21 ans après avoir lancé le concept des McCafé (en 2003 à Melbourne) que McDonald's Australia tente son nouveau concept "The Corner McCafé". C'est justement un McCafé de Sydney que McDonald's a transformé en "learning lab" où ils vont "testing completely new and different food and beverages never before seen in our restaurants.", c'est donc leur laboratoire d'apprentissage où ils vont tester des aliments et boissons complètement nouveaux et différents de ce qu'on a pu voir jusqu'à présent dans leurs restaurants.
Exit les traditionnels burgers et frites voici salades, légumes et fruits frais, poulet à la marocaine, porc effiloché chipotle, quinoa, lentilles, etc ...

Au niveau du concept cela fait un peu penser à un Salad Bar d'un côté et d'un Prêt à manger, Classecroute ou So Good de l'autre.

Voici quelques articles sur ce restaurant laboratoire :
http://www.dailytelegraph.com.au/news/n ... 2bd27f7a76
http://www.theguardian.com/lifeandstyle ... pster-cafe
http://uk.businessinsider.com/mcdonalds ... ?op=1?r=US
http://www.dailymail.co.uk/news/article ... ydney.html

Yes, j'y serai en juillet-août 2015!

oui bon je suis pas convaincu par the new concept !
je vais pas au mcdo pour manger du quinoa (qui d'ailleurs est en perte de vitesse au niveau des ventes )
après a voir pour les fruits et les légumes mais si c'est vendu a un prix prohibitif c'est pas la peine