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J'ai acheté à "la grande épicerie" un magnifique ketchup de marque Melinda's, parfumé aux piments Habanero.

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Le piment et vraiment vraiment fort (rien avoir avec le kepchup Hot de Heinz) tout en restant parfumé et sucrée comme il faut.

Le gout du piment est bien reconnaissable et ne fait pas du tout chimique. Excellent avec des frittes de patates douces.

Je recommande chaudement.
A noter qu'on trouve également dans ce magasin un ketchup de la même marque aux piments jalapeno et un 3éme dont je ne me rappel plus le parfum.
pour un prix abusif, bien entendu...
Et quel est ce prix ?

C'est vraiment top la Grande épicerie, j'ai toujours dit que j'y faire mes courses quand je serai riche. Les rayons traiteurs font baver comme c'est pas permis.
Par contre j'ai été assez déçu de ne trouver aucune sauce belge (du moins en 2010).

Il a l'air sympa ce ketchup, faudrait que je tente, merci pour l'info !
bixouille a écrit:Et quel est ce prix ?

Grande Epicerie = Grand prix, comme tout ce qui y est vendu :lol:
Pour le prix, il me semble que c'était entre 6 et 7 euros....

En même temps ce ketchup est vraiment fort, donc on a tendance à en utiliser en quantité plus raisonnable que du Heinz.

Oui la grande épicerie est souvent cher, mais on y trouve parfois des produits dispo qu'en import, donc a des prix finalement équivalent (genre sur le très bon site saucepiquante.fr)

A noter aussi la présence de sauces barbecues Hot très bonnes également.
Moi j'ai bien le ketchup de Ass Kickin' au habanero lui aussi.
Pas très fort, mais j'ai des standards très élevés niveau piment (par exemple en ce moment je tourne à la purée de Trinidad moruga et à la Black Mamba).
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Pour les sauces j'ai tendance à me fournir chez Hot Headz, c'est en Angleterre mais sur une grosse commande ça passe niveau frais de port.
Ou alors sauce-piquante.fr et saucepiment.fr en France (mais plus cher).
http://www.eatnwaf.com/ - Les aventuriers du jambon perdu
Aeron a écrit:J'ai acheté à "la grande épicerie" un magnifique ketchup de marque Melinda's, parfumé aux piments Habanero.

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J'ai acheté la même bouteille en vente-privée (3€60 la bouteille) et j'ai testé pour le moment qu'avec une omelette. La sauce est bien relevée et effectivement rien à voir avec le ketchup hot de heinz, je pense que je testerais dans un home made la prochaine fois :bave: .
Veniunt, Gustant, Narrant
Pour ceux qui fréquentent le Auchan de la Défense, le rayon cuisine du monde a quelques sauces de la marque Melinda's dont le ketchup au habanero, sauce habanero, sauce red savina, sauce habanero mangue, sauce jalapeno, et il me semble sauce habanero et ail.
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J'ai fait le plein de Melinda's à la Defense :
- Ketchup habanero
- Sauce habanero XXXXtra Reserve
- Sauce Red Savina
- Sauce habanero et ail

Le ketchup est sympa mais pas fort, du coup je me suis rabattu sur la sauce habanero comme pseudo ketchup.
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Je suis tombé sur un bon choix de sauces Melinda's dans un magasin Bio à Talence (Galerie du Leclerc rue pacaris) :

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Veniunt, Gustant, Narrant
Ouch !J'aurais pris une de chaque =)
A la Defense, j'ai presque tout goûter à force. La red savina est vraiment pas mal.
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Faudrait que j'y aille... c'est combien la bouteille ? Je veux dire, pourquoi du simple au double ?
giraf a écrit:A la Defense, j'ai presque tout goûter à force. La red savina est vraiment pas mal.
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Du coup apparement le magasin Bio n'a pas l'air plus cher qu'Auchan ! Je pense que je gouterais la mango quand j'aurais un peu épuisé mon stock de sauce à la maison, apparement pas la plus forte mais qui je pense ira bien avec nuggets maison ! :bave:
Veniunt, Gustant, Narrant
Les ketchups et les sauces fortes n'ont pas le même format : 390mL VS 150mL, ça explique en partie les prix.
De plus le ketchup coûte logiquement moins cher qu'une sauce forte, mais on met moins de cette dernière.
Tous les ingrédients ne coûtent pas le même prix aussi : jalapeno ou les habanero sont des piments très cultivés, assez bon marché, alors que le bhut jolokia ou le red savina sont comparativement plus rares et plus chers, de même que la mangue.


Pour les sauces Melinda chez Auchan :
- Ketchup Habanero 390mL : 4.90€
- Ketchup Jalapeno 390 mL : 5.40€
- Sauce Habanero + Ail 150mL : 2.90€
- Sauce Habanero + Mangue 150mL : 3.35€
- Sauce Habanero XXXXtra Reserve 150mL : j'ai plus le prix ...
- Sauce Red Savina 150mL : 4.10€
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Ok merci pour la réponse détaillée :chinois:
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