Oups, voici vite fait mon top 3.
Donc voici mon classement, qui n'a pas était simple de faire ! Je me suis même fait un tableau avec trois notes par burger (respect sujet/choix ingrédients, technicité de la réalisation et coup de coeur) pour m'aider à départager les concurent.
Top 3:
1er : Burger Empanada par Fantomchris : J'en attendais pas moins de Fantomchris, il nous prouve encore une fois qu'il gère sans problème le côté technique et à su une fois encore abordé ce sujet qu'il avait déjà traité à plusieurs reprises avec brio ! Le bun, le patty et le rösti sont autant d'éléments qui m'ont fait choisir ce burger pour la première place du poduim, et je pense qu'il va falloir que je teste un jour les rösti de patate douce.
2ème : Bi-goût Pérou par Boulugre : Merveilleux duo, d'un côté du poisson et de l'autre du Boeuf, il fallait oser et c'est le genre de challenge qui ne fait pas peur à Boulugre. Chapeau pour les deux marinades, la seule déception vient du bun qui n'est pas "homemade".
3ème : Cheese Burger Frite Latin par Pat Phil : L'empanada à la banane plantain il fallait oser ! En tout cas cela donne bien envie. Beaucoup de préparation et de technique bien maîtrisé. Sympa aussi d'avoir pensé à l'accompagnement. Puis une entrecôte dans un burger il fallait oser, moi je vote pour !
194 messages
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- Michaek
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- 3889 messages
- Ven 07 Sep 07 22:06
- Bègles - Bordeaux
Veniunt, Gustant, Narrant
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- Lech_Frites
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- 8362 messages
- Ven 25 Mar 11 17:51
- Toulouse
bixouille a écrit:Les votes sont normalement finis.
Quelqu'un serait suffisamment disponible pour faire la comptabilisation des points ?
Sinon je le ferai mais dans la journée ou ce soir
Fait et transmis
¸.·´¯`·.´¯`·.¸ Veritas Ex Gustu ´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸ Urbi & Orbi Burger`·.¸¸.·´¯`·.¸
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
Merci beaucoup !
A priori Fantomchris serait (encore pfff ) le gagnant de ce concours suivi donc par Pat Phil en deuxième et Boulugre.
Ça va faire très américain mais globalement tout le monde a gagné. Je l'ai déjà dit le but est surtout de partager des idées / techniques et je peux dire que là on en a vu un paquet !
Encore une fois félicitations à tous !
Et Fantomchris, j'attends ton adresse par email pour l'envoi des mugs Quick.
A priori Fantomchris serait (encore pfff ) le gagnant de ce concours suivi donc par Pat Phil en deuxième et Boulugre.
Ça va faire très américain mais globalement tout le monde a gagné. Je l'ai déjà dit le but est surtout de partager des idées / techniques et je peux dire que là on en a vu un paquet !
Encore une fois félicitations à tous !
Et Fantomchris, j'attends ton adresse par email pour l'envoi des mugs Quick.
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- Fantomchris
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- 1888 messages
- Jeu 25 Oct 07 13:50
- Bordeaux (33)
IT'S THE HAT TRICK!!!
Je suis super fier!
Cette communauté est en train d'atteindre un niveau de création particulièrement bluffant!
Merci pour vos votes!
Un grand bravo à tous les participants, il y a eu des étincelles!
Je suis super fier!
Cette communauté est en train d'atteindre un niveau de création particulièrement bluffant!
Merci pour vos votes!
Un grand bravo à tous les participants, il y a eu des étincelles!
Viendez chez moi:
http://fantomchris.free.fr/index.php?id_news=138
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
Pour info, j'ai pas mal de chroniques en attente (YEAH ), je commencerai à poster les recettes du concours à partir de la semaine prochaine
- el catala
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- 1779 messages
- Mer 30 Nov 11 20:55
- Marly le roi ( 78 )
Je suis un padaowe en matiere HomeMade ; alors ne soyez pas etonnée de ma question ; mais Bix tu votes pas ?
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
Normalement si, mais là je suis complètement overdébordé de partout et j'ai loupé la deadline pour mon vote... qui au final n'aurait pas changé grand chose à priori, même si j'avais voulu saboter les votes haha
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- Carnitor
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- 109 messages
- Dim 03 Juin 12 12:18
- Midi-Pyrénées
Un grand bravo à tous et merci à Bix, Fantom' t'as plus qu'à plancher sur le prochain Home Made...!
- Sorane
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- 166 messages
- Ven 10 Aoû 12 20:23
- Chelles
félicitations à tous !
j'ai beaucoup aimé participer à ce concours, je ne louperai pas le prochain
j'ai beaucoup aimé participer à ce concours, je ne louperai pas le prochain
- Pat phil
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- 458 messages
- Mar 07 Nov 06 10:00
Bravo Fantomchris ! c'est plus que mérité alors que y'avait du niveau.
Promis pour ma prochaine participation j'essaye de me mettre à la boulangerie
Promis pour ma prochaine participation j'essaye de me mettre à la boulangerie
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- Boulugre
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- 1525 messages
- Mer 18 Oct 06 12:54
- Laissac (12)
bixouille a écrit:Normalement si, mais là je suis complètement overdébordé de partout et j'ai loupé la deadline pour mon vote... qui au final n'aurait pas changé grand chose à priori, même si j'avais voulu saboter les votes haha
Désolé idem pour moi... et cela n'aurait pas changé grand chose non plus... Cependant je me dois de donner mon appréciation pour chacun, je m'en occupe ce week end.
La chair est faible
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- PotatoesJunky
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- 2241 messages
- Sam 07 Aoû 10 3:24
- Californie
loemya a écrit:J'aime l'idée du concours dans toute la famille, et si sur le barbecue on vois bien les differents patty, j'attends les autres recettes avec impatience.
PotatoesJunky a écrit:Pour les autres recettes, je ferais un récap quand elles auront toutes été postées.
Donc, le récap' :
- Cheetoz Burger.
- So Spicy
- Red Beans burger
- Chimi burger
Frenchy égaré aux states
Mon blog : http://www.galfi.fr - Mon groupe des 90s : https://closedown.fr
Mon blog : http://www.galfi.fr - Mon groupe des 90s : https://closedown.fr
- azuki
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- 605 messages
- Sam 10 Oct 09 15:28
- finistere
Boulugre a écrit:Désolé idem pour moi... et cela n'aurait pas changé grand chose non plus... Cependant je me dois de donner mon appréciation pour chacun, je m'en occupe ce week end.
pareil mais début de semaine c'est trop fatiguant le week end
- Michaek
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- 3889 messages
- Ven 07 Sep 07 22:06
- Bègles - Bordeaux
PotatoesJunky a écrit:Donc, le récap' :
- Cheetoz Burger.
- So Spicy
- Red Beans burger
- Chimi burger
Et voici le récap des recettes de michaek qui ne furent pas présentées au concours car chronique pas faite à temps :
- Enchiburger
Veniunt, Gustant, Narrant
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- Fantomchris
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- 1888 messages
- Jeu 25 Oct 07 13:50
- Bordeaux (33)
Ca y est! J'ai reçu le colis avec les tasses ENTIERES!!!
Merci à tous pour vos votes.
Je vais réfléchir au prochain HM
Merci à tous pour vos votes.
Je vais réfléchir au prochain HM
Viendez chez moi:
http://fantomchris.free.fr/index.php?id_news=138
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