Vous êtes drôles, vous, je me relis toujours 6 fois pour expurger les "alleï", les "une fois" et les nonante de mes textes.... quel stress!
Ceci dit, a y est, j'ai envoyé le tout à Bix.
49 messages
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- Gropapa
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- 4311 messages
- Mer 25 Oct 06 17:01
- Bruxelles
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
et moi j'ai mis le tout en ligne
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- Boulugre
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- 1525 messages
- Mer 18 Oct 06 12:54
- Laissac (12)
- McDélice
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- 67 messages
- Sam 06 Jan 07 18:48
- sanches
Ca c'est du burger
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- Boulugre
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- 1525 messages
- Mer 18 Oct 06 12:54
- Laissac (12)
Est-ce qu'on remet le couvert pour un Wikiburger de Noël 2007?
La chair est faible
- Gropapa
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- 4311 messages
- Mer 25 Oct 06 17:01
- Bruxelles
Bien entendu!
Moi, vu que j'ai été déçu par le foie gras, je pense me consacrer à la dinde....
Moi, vu que j'ai été déçu par le foie gras, je pense me consacrer à la dinde....
- Gropapa
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- 4311 messages
- Mer 25 Oct 06 17:01
- Bruxelles
Filet de dinde, morilles, armagnac..... pain aux noix. Manque plus qu'un fromage adéquat.
- stabylo
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- 525 messages
- Jeu 01 Mar 07 18:47
- Lyon
pourquoi pas un fromage bleu ? ça se marie a merveille avec la viande et les noix ... peut être une variante style roquefort ?
- Gropapa
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- 4311 messages
- Mer 25 Oct 06 17:01
- Bruxelles
Moui, mais je suis pas client pour les fromages bleus..... une autre idée?
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- Boulugre
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- 1525 messages
- Mer 18 Oct 06 12:54
- Laissac (12)
Mmmhhh... Bon, pas de bleu pour Gropapa... Donc réfléchissons à un fromage de caractère sans moisi dessus...
Et bien pourquoi pas de l'Epoisses de Bourgogne, le Roi des Fromages!
Imaginez un mix du pire des Munsters, du pire des fromages de chêvre et du pire des Camembert! Avec par dessus tout ça des arômes de noisettes, de laitance de poisson et de cervelle d'agneau. Les vrais amateurs ne le mangent pas au couteau sur du pain, mais à la petite cuillère comme du Nutella!!! A la fois très gore et très raffiné! En France on en trouve facilement. En Gelbique je ne sais point mais si le coeur t'en dis je t'en expédie un bien empaqueté et mûr à point!
http://www.fromage-epoisses.com/
Et bien pourquoi pas de l'Epoisses de Bourgogne, le Roi des Fromages!
Imaginez un mix du pire des Munsters, du pire des fromages de chêvre et du pire des Camembert! Avec par dessus tout ça des arômes de noisettes, de laitance de poisson et de cervelle d'agneau. Les vrais amateurs ne le mangent pas au couteau sur du pain, mais à la petite cuillère comme du Nutella!!! A la fois très gore et très raffiné! En France on en trouve facilement. En Gelbique je ne sais point mais si le coeur t'en dis je t'en expédie un bien empaqueté et mûr à point!
http://www.fromage-epoisses.com/
La chair est faible
- kendo
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- 65 messages
- Dim 25 Nov 07 1:28
- dunkerque
Ce nouveau fromage serait il le saint graal attendu par les amateurs de poutine ??
- fg-boy
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- 2100 messages
- Ven 06 Oct 06 22:16
- Dunkerque
kendo a écrit:Ce nouveau fromage serait il le saint graal attendu par les amateurs de poutine ??
- kendo
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- 65 messages
- Dim 25 Nov 07 1:28
- dunkerque
fg-boy a écrit:kendo a écrit:Ce nouveau fromage serait il le saint graal attendu par les amateurs de poutine ??
désolé ^^'
- Pat phil
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- 458 messages
- Mar 07 Nov 06 10:00
Vu tes gout du Gopapa je te conseillerai d'utiliser du brie
et ton choix d'ingredient m'inspire ce genre de composition :
Pain aux noix
Morilles à la creme
Tranche de brie
Filet de dinde flambé à l'armagnac.
Salade feuille de chene
pain aux noix
Pour les morilles cette recette me semble pas mal : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=13666
et ton choix d'ingredient m'inspire ce genre de composition :
Pain aux noix
Morilles à la creme
Tranche de brie
Filet de dinde flambé à l'armagnac.
Salade feuille de chene
pain aux noix
Pour les morilles cette recette me semble pas mal : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=13666
- Gropapa
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- 4311 messages
- Mer 25 Oct 06 17:01
- Bruxelles
Ouias, pas mal du tout!
je me tâte encore un peu: soit je fais une morille préparée, comme celle que tu préconises, soit je fais un filet de dinde farci aux morilles (plus dur!).
je me tâte encore un peu: soit je fais une morille préparée, comme celle que tu préconises, soit je fais un filet de dinde farci aux morilles (plus dur!).
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