Alors, pour commencer, mon cher Yaya, je te souhaite un super séjour au Canada. Il faut que tu saches que, comme le reste de toute l'Amérique du Nord, le Québec fourmille d'enseignes de fast food et on pourrait écrire un livre complet sur le phénomène tant la multiplicité des enseignes, des styles, des prix, des "recettes" est grande.
Voici pour faire très rapide: un petit classement...
(Les 5 premiers sont du meilleur au moins bon selon moi)
Fast food "pur" de type Mc Do:
1) A&W, moyennement répandu.
Leur burger phare: le Double Teen Burger
Leur spécialité: remplacer les frites par des rondelles d'oignons panées frites faites main
Root Beer A&W très réputée.
à NE PAS RATER
2) Wendy's, moyennement répandu
Leur burger phare: le Triple
Leur spécialité: remplacer les frites par du chili con carne
3) Harvey's, moyennement répandu
Leur burger phare: n/a
Leur spécialité: les burgers sont entièrement customisables.
Rem: bien lire la carte avant de commander. Beaucoup de subtilités non écrites.
4) Mc Do Canada, très répandu
Leur burger phare: Big Mac, Double Big Mac, Quarter Pounder, Double Quarter pounder.
Leur spécialité: quelques produits différents de la carte Française
5) Burger King, très répandu.
Leur burger phare: Whopper.
Leur spécialité: des gros burgers (Stacker Quadruble, Double Whopper, Whopper Extreme...)
Voila pour les enseignes classiques.
Côté, enseigne plus locales la qualité est parfois fort différente d'un resto à un autre.
La Belle Province, très répandu.
Fast food à la Québécoise.
Spécialités:
Frites avec vinaigre, poutine, hot dog relish, chou à la vapeur, hot dog toasté, patates frites (attention très mauvaises), sous marins
Très bas prix, qualité moyenne.
La Fleur, très répandu
Fast food Québécois
Très similaire à la Belle Province.
Burger phare: Burger La Fleur.
Restaurants réputés souvent sales mais attention, ils ont implantés de nouveaux points de ventes très propres.
Valentine
Fast food Québecois.
Très très très bas prix.
Qualité très basse.
Frites souvent trop cuites.
à éviter.
Enseignes "cultes":
Dilalo
Multitudes de burgers et de poutines.
Service à table (MAIS FAST FOOD tout de même)
Dic ann's
Burgers crêpes.
Attention: très peu d'implantations, voire une seule.
Le ptit Québec (quelques restos uniquement)
Spécialité: le Smooked Meat (sorte de gros sandwichs en hauteur à la viande de porc fumée)
Moese's (implantation dans la ville touristique de Saint Sauveur)
Restaurant avec une carte variée et beaucoup de burgers haut de gamme très gros
Restaurants où l'on trouve des burgers de bonne qualité:
Barbie's (Resto Bar Grill)
à Québec uniquement:
Ashton, chaîne locale spécialisée dans les poutines. Grande variété. Qualité très très honnête.
Fast food Spécialisés:
KFC: (ici s'appellent PFK), qualité moyenne.
Spécialité: burger au poulet, salades de choux
Attention: moins bonne qualité qu'en France.
Subway: sous marins uniquement
Attention, ils n'ont pas de frites. Leurs "menus" que l'on nomme Trio au Québec sont vendus avec des... chips..
Quizno's, sous marins uniquement
Spécialités: bar à piments, sauces, épices
Taco Bell: une implantation rive sud de Montréal uniquement et une à Montréal.
Spécialité: fast food US du groupe Yum's (KFC, Pizza Hut) spécilisée dans le tex mex à la "sauce fast food"
Y en a plein d'autres mais j'en oublie. Si besoin d'infos plus précises, adresses etc., Tu peux me faire un message privé.
Dernier détail, la dialectique des fast food Québécois es très déroutante au début surtout si tu ne connais rien à leurs "moeurs, vocabulaire et culture". Ce qui est souvent le cas quand on est touriste. Je te conseille fortement de te faire aider pour les premières commandes que tu auras à passer au comptoir sinon tu vas galèrer mais c'est toujours une expérience plus marrante que traumatisante selon moi.
Bon voyage au Québec !
Lun 12 Mai 08 15:31
