Tout simplement parce qu'il n'y a pas que les burgers dans la vie, il y a des milliers d'autres bonnes choses à manger, discutez-en !
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Galandris a écrit:La salade de méduse, c'est un classique, mais les yeux de poulpe frit... C'est de quelle région que j'y aille ? :D

Taipei, Taiwan. :wink:
Steack de tortue fumée à la Réunion quand j'étais gamine. Merveilleusement bon, mais faillit gerber quand j'ai su ce que c'était :-=
Et des fromages corses, de pire en pire chaque année :bave:
Mon blog de cuisine : http://lovelycooky.canalblog.com
Au Vietnam, j'ai pu goûter :
- du rat
- du serpent
- et du chien
Sinon en France y'a la tête de veau, les pieds de porc ou la langue de boeuf.
Freddy The Wheel a écrit:Au Vietnam, j'ai pu goûter :
- du rat
- du serpent
- et du chien
Sinon en France y'a la tête de veau, les pieds de porc ou la langue de boeuf.

serpent , je l aurais peut etre tenter ! Mais le chien et le rat !!!! Jamais , alors raconte nous stp !!!
Ben le serpent j'ai trouvé que ça ressemblait un peu à de la sardine.
Le rat, (mon préféré) on dirait du poulet.
Et le chien, c'était frit, donc assez gras on aurait dit un morceau de lard frit.
Petit deterrage de post pour vous dire que je me suis commandé
des insectes comestibles, ça faisait un moment que je voulait tester!
J'ai pris des mix vers/grillons/sauterelles, je partagerais mon experience avec vous... ;-)
Oui, heuu, bon mais que les impressions, d'accord ?

:-=
¸.·´¯`·.´¯`·.¸ Veritas Ex Gustu ´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸ Urbi & Orbi Burger`·.¸¸.·´¯`·.¸
Lech_Frites a écrit:Oui, heuu, bon mais que les impressions, d'accord ?

:-=


Tu ne te laisserais pas tenter par quelques vers au cheddar? :P

http://www.multivores.com/insectes-natu ... omage.html
Non, mais s'il y avait eu gout bacon, je dis pas.

:wink:
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Lech_Frites a écrit:Non, mais s'il y avait eu gout bacon, je dis pas.

:wink:


Manque de bol pour toi si tu lis bien ils existent au bacon.... J'attend ton essai, et en photo siouplait! ;-)
#-o
¸.·´¯`·.´¯`·.¸ Veritas Ex Gustu ´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸ Urbi & Orbi Burger`·.¸¸.·´¯`·.¸
... une véritable, intégrale tête de veau... langue, yueux, cervelle etc. Une expérience d'archéologie gastronomique, cuisine historique... Une tête de veau à la mode du 16e siècle.
Het Verdriet van Wallonië...
Habitué de la tête de veau roulée, c'est vrai que j'avais été bien surpris la fois ou on m'en avait ramené une "entière". Pas vraiment entière, juste un "morceau", mais avec encore un peu de poils dans les naseaux... Je me marre encore rien que d'y penser ! :lol:
Ya Girafe qui a testé ca sur son blog. Enfin de mouton désolé.

Image


http://www.eatnwaf.com/2012/06/mee/#more-7362
(╯°□°)╯︵ ┻━┻
Ce n'est pas forcement le plus exotique que j'ai mangé.
Je pourrais citer :
    - divers insectes : criquet, ténébrion, scorpion, fourmis, scarabées, ...
    - requin faisandé, le fameux hákarl d'Islande,
    - viscères de calmar fermentés (ika no shirokara),
    - pattes de poulets en snack (classique),
    - œufs de 100 ans,
    - boissons au placenta et placenta/collagène,
    - alcool (crasseux) avec cobra macéré dedans
    - divers viandes peu communes : springbok, kudu, baleine,
    - café kopi luwak
    - durian, un fruit qui pue bien, sous diverses formes
http://www.eatnwaf.com/ - Les aventuriers du jambon perdu
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