[bixouille]

à croire que les bordelais sont moins moutons que les autres.

Ou que le franchisé à déconné

[Michaek]

à croire que les bordelais sont moins moutons que les autres.

Sur ce point suis pas convaincu, pour avoir vu par exemple une file d'attente de plus de 150 m à l'ouverture de premier Starbucks (et une de 50 tous les samedis après midi pour le second), je pense qu'il y a un beau cheptel !

Petite info prise dans Direct Matin : Big Fernand a signé avec UberEATS, qui assurera les livraisons dès lundi 5 septembre, "en moins de 30 minutes".

Ça ne devait pas être assez cher...

Cette bulle "foodtech" (ou appelez là comme vous voulez) empeste.

http://untitledmag.fr/des-burgers-gratu ... t-fernand/

Un peu tard, mais je viens de le voir passer. Il reste 4 restaurants offrant des burgers gratuits ce soir.

Big Fernand arrive à Toulon cette année : http://www.varmatin.com/conso-shopping/ ... lon-258412

J ai testé pour la 1ère fois B F de Toulouse.
Menu cher a 15e pour un burger Blaise , frites au paprika /ail et coca 0.
Après la viande était bonne mais j ai pas spécialement aimé les frites mode trop cuites.
Le resto par lui même est très petit juste pour le comptoir de commande et la salle du 1er 5 tables de 2 et 2 tables de 4.

[bixouille]

As-tu pu tester leur spécialité ? Celle de virer les gens qui restent trop longtemps attablés. Ils la font très bien celle là, et dans tous les restaurants

Personne n est venu virer qui que ce soit
, j aurai râlé.
Mais je ne suis pas prêt d y retourner trop cher.....

Je réactualise ce vieux topic pour signaler une nouveauté du côté de Big Fernand, qui compte tout de même désormais 55 restaurants dans l'Hexagone depuis 2012 !

Depuis le 9 septembre, l'enseigne propose son premier "hamburgé" au ... poisson. Il s'agit du "Steve", une référence explicite à Steve Burggraf, le fondateur de Big Fernand et également PDG de Nautilus, une entreprise française spécialisée dans les produits de la mer. Au programme, un steak de saumon fumé à chaud à Angers, un crispy de thon épicé croustillant, des tomates séchées et la sauce Tonton de l'enseigne (une mayo sucrée).



Sachez par ailleurs que du 9 septembre au 15 octobre, dans une bonne vingtaine d'établissements d'Ile-de-France, vous obtenez un "Steve" supplémentaire pour tout Steve acheté, ou bien un accompagnement et une boisson. Comptez 14€90 pour le burger seul.

Je n'en suis pas expert du tout, mais ça pourrait être un bon contrepoint aux "Filet-o-Fish", "Big Fish", "Long Fish" ou aux enseignes spécialisées, comme "Père & Fish".