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B&M Burger sur mesure d’entrée de jeu

Tout récemment engagés sur l’échiquier des concepts burgers, les deux cousins germains, Michael Dawidowicz et Benjamin Garçon viennent d’ouvrir B&M Burger au 82, avenue Parmentier à Paris.

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Les deux entrepreneurs, qui ont été finalistes de la Bourse de la création Badoit 2012 présidée par Thierry Marx ont voulu capitaliser sur de vraies différences pour se distinguer des Gourmet Burgers qui fleurissent un peu partout : un assemblage à la carte des sandwichs, un positionnement tarifaire compétitif qui démarre en dessous 7€ et une qualité prémium grâce à une viande sélectionnée chez le boucher Desnoyer et lun pain élaboré tout spécialement avec la boulangère Rachel.

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« Comme ceux de notre génération, nous avons grandi avec McDo et avec une certaine vision du burger. Mais nos voyages à l’étranger et la découverte d’enseignes américaines fast-casual comme Five Guys ou GBK, nous ont conduits à revoir à la hausse toutes nos exigences notamment en terme de qualité», expliquent-ils.

Chez eux, on choisit son burger de base, puis ses ingrédients et ses sauces parmi une dizaine de choix puis on rajoute si l'on souhaite en extra (supplément) des poivrons grillés, oignons caramélisés, cream cheese ou avocat, le tout grace à une grille que l'on rempli, genre bingo, avec des crayons-bois, genre ikea.

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Ouvert du mardi au samedi, midi et soir ainsi que le lundi soir, B&M revendique son esprit fast-casual. Ses créateurs croient à la notion de « better Burger » en France à prix sage et comptent bien transformer très vite l’essai pour dupliquer ensuite leur concept.
______________________________ Via snacking.fr ______________________________
Hamburger: 6.95 €
Cheese Burger : 7.95 €
Bacon burger : 8.05 €
Bacon cheese burger : 8.95 €

http://www.bmburgers.com/
https://fr-fr.facebook.com/bmburgers
¸.·´¯`·.´¯`·.¸ Veritas Ex Gustu ´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸ Urbi & Orbi Burger`·.¸¸.·´¯`·.¸
Payer 1€ de plus pour un cheeseburger... manquerait plus que l'option prise séparément soit moins cher :|
Et "seulement" 0.90 € pour le fromage sur le bacon. Y'aurait moins de fromage ou c'est une promo ? :lol:
Si les animaux ne doivent pas être mangés, pourquoi sont ils aussi délicieux ?
J'aime aussi le prix des frites... Et surtout le jury du prix badoit-je-sais-pas-quoi qui pense que ce genre de petite chose est pour tous.
Si je tenais le con qui a inventé le régime...
http://sansunefaute.tumblr.com/
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