bonjour,
je cherche a savoir ou je peux acheter l'entonoir distributeur de ketchup de Mc Donald. j'ai un restaurant fast food et on cherche un moyen plus rapide que "les biberons a sauce"


merci

strictement le même, bonne question ...

sinon, il y a

http://www.cuisineaddict.com/achat-art- ... r-2872.htm

ou ici, tu as toute une gamme.

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l ... index.html



P.s : chez METRO aussi, ils ont ça
https://www.metro.fr/produits-equipemen ... eriel.html

oui je connaissais mais je veux le MEME lol ca a pas l'air cher(plastique et pas inox comme tous les entonnoirs a 200€) et plutot efficace
sinon tu connais le genre de poignée en fonte(un boule qui sert de poignée soudée a un cercle de la taille d'un tournedos tres lourd pour accelerer la cuisson de la viande?

merci

et pourquoi pas aller voir a un manager de mc do le plus proche de chez toi et lui demander ou il a achète s'il est sympa il devrait te dire ou mcdo france se fourni !

tout simplement parce qu'il sont livré directement pas leur siege et que seuls les mc do peuvent avoir ces ustensiles, donc si je veux avoir les memes il faut que je trouve moi meme

oui je connaissais mais je veux le MÊME lol ça a pas l'air cher(plastique et pas inox comme tous les entonnoirs a 200€) et plutôt efficace.

Soudoyer un équipier pour qu'il t'en taxe un ? A part ça ?

sinon tu connais le genre de poignée en fonte(un boule qui sert de poignée soudée a un cercle de la taille d'un tournedos très lourd pour accélérer la cuisson de la viande ?

oui je connaissais mais je veux le MEME lol ca a pas l'air cher(plastique et pas inox comme tous les entonnoirs a 200€) et plutot efficace
sinon tu connais le genre de poignée en fonte(un boule qui sert de poignée soudée a un cercle de la taille d'un tournedos tres lourd pour accelerer la cuisson de la viande?

merci

En général, ton clam shell fait le boulot tout seul (si tu as assez de rendement, évidemment), et de façon plus uniforme.

et en partant du principe qu'il n'a pas de clam shell ?

Bah une spatule en métal fait l'affaire, c'est tout. Des centaines de cuisiniers bossent comme ça....

Je suis plus pour le fer à repasser antique, c'est plus heuuu ... fun ?

le clamshel c l'apareil qui cuit des 2 coté comme un genre de panini mais pour la viande?
si c'est le cas, je n'ai pas les moyens pour le moment.
et la spatule, il est evident que ca ne suffit pas, sinon je n'aurai pas demandé d'aide sur ce forum
le probleme du fer c'est au niveau de l'hygiene. ce genre d'article ne se trouve qu'en occaz donc vieux(ancien) donc si inspectino d'hygienne==>je suis mort

Oui c'est ca, un gros grill a croque mr genre.

ca coute quoi, dans les 5000€?

le clamshel c l'apareil qui cuit des 2 coté comme un genre de panini mais pour la viande?
si c'est le cas, je n'ai pas les moyens pour le moment.

On en avait causé ici, on en trouve dans les 3000€.

[Michaek]

le probleme du fer c'est au niveau de l'hygiene. ce genre d'article ne se trouve qu'en occaz donc vieux(ancien) donc si inspectino d'hygienne==>je suis mort

Tu peux trouver du neuf : http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_1?url=search-alias%3Dgarden&field-keywords=grill+press