CONCOURS HOMEMADE BURGER 14 :

Burger d'Automne

  Fin le 30/11/2014
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Visuel du concours HOMEMADE BURGER 14 : Burger d'Automne

La commande était...

L'automne a son charme, certes il commence cailler, mais plein de choses se passent autour de nous : les arbres changent de couleur, des nouveaux fruits et lgumes apparaissent sur les talages des commercants, de fameuses ftes amricaines pointent leur nez (Halloween, Thanksgiving), a sent le marron chaud dans les rues, et .... il y a les impts payer.

Et bien ici sur MyBurger, a sera l'occasion de lancer un nouveau concours de recette. Du coup le thme est trs vaste, faites nous un burger en fonction de ce que vous inspire cette saison. Vous pouvez jouer sur les couleurs, les ingrdients, ou de multiples autres inspirations.

Nos 12 cuisiniers nous ont concocté...

Je dois dire que, d'entre de jeu, le thme du Concours home made 14 : Burger d'Automne m'a pas mal inspir, dj car j'apprcie la saison en elle-mme, mais galement pour ... (Lire la suite)

Composition :
- bun suprieur aux graines de ssame
- fromage Ribeaupierre
- duxelle maison champignons/oignons
- sauce maison au vin rouge
- patty maison buf/porc
- fromage Ribeaupierre
- bun infrieur

Jtais en train de bosser sur la programmation de la rubrique "Concours" du site lorsque jai aperu le thme du Concours home made 14 : Le Burger dAutomne. Je me suis ... (Lire la suite)

Composition :
- bun suprieur multi-grains
- gros champignon farci et gratin maison au Leerdammer
- patty de lentilles et carottes maison
- tranche de rti de porc grille
- mayonnaise
- bun infrieur

L'automne, depuis toujours ma saison prfre, me lave de toutes les avanies de l't. Termin la canicule, les nuits blanches suffoquer, les autochtones hystriques, le bruit, la fureur, et ... (Lire la suite)

Composition :
- pain suprieur type miche de campagne
- dme de champignons crmeux maison
- saint-nectaire fermier
- cailles rties
- crme de topinambour maison l'huile de truffe
- bun infrieur type miche de campagne

Side :
- panais rti