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2/3 Lb Monster Thickburger

joan.ignasi

2/3 Lb Monster Thickburger Carl's Jr. / Hardee's  Carl's Jr. / Hardee's 

15 / 20  

http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_643_hardee_s_US_2-3_lb_monster_thickburger_03.jpg 2009-05-14 Après avoir gouté le Baconator de chez Wendy's et le Double Quarter Pounder with Cheese de chez Mc Donalds je me décide en revenant de chez Disney de m'arrêter chez Hardee's. Vu que je ne reviendrai pas aux USA avant longtemps je choisis le plus gros (...)

Décortiqué à la loupe par joan.ignasi le 14/05/2009

Après avoir gouté le Baconator de chez Wendy's et le Double Quarter Pounder with Cheese de chez Mc Donalds je me décide en revenant de chez Disney de m'arrêter chez Hardee's.

Vu que je ne reviendrai pas aux USA avant longtemps je choisis le plus gros burger c'est-à-dire le 2/3 Lb Monster Thickburger le fameux hamburger à 1420 Kcal.

Je passe commande, le serveur me donne une plaque avec un numéro que je pose sur ma table et en revenant des toilettes je découvre sur ma table le plus gros hamburger que j'ai vu (c'est vrai en France on n'est pas gâté coté grosseur).
Il est emballé à moitié dans du papier posé à coté des frites. Alors première chose le poids, il doit peser environ 400 grammes et je me demande si j'arriverais à le finir.
J'ouvre le burger et je constate qu'il n'y a malheureusement que de la mayonnaise comme sauce. Je prends mon courage à deux mains (normal vu le poids), je mords dedans et là je savoure, la viande est onctueuse et à un goût de barbecue, le fromage fondant et abondant, les buns sont souples et très bons mais je trouve les lanières de bacon trop sèches ou trop cuites mais d'après ce que j'ai lu c'est la norme aux USA.
Moi qui suis un gros mangeur j'ai dû laisser les frites de coté car sinon je ne l'aurais pas fini. Franchement c'est le meilleur hamburger des trois que j'ai mangé là bas mais j'avoue que je ne l'échangerais pas contre mes bon vieux Royal Cheese et Royal Bacon, il manque une petite chose comme par exemple des oignons car je trouve que la mayonnaise se retrouve un petit peu seule pour rehausser le goût.

Cette hamburger est très bon et plaira grâce à sa taille aux gros mangeurs mais je pense que son manque d'assaisonnement (que de la mayonnaise) en fait son principal défaut.


Poids : 413g
Calories : 1420kCal
Prix (2009) : 5.99 $ seul (=4,60€) et 8.09$ en menu (=6,20€) avec boisson à volonté

Les ingrédients

- bun supérieur lisse
- mayonnaise
- deux tranches de bacon en croix
- tranche de fromage american cheese
- steak haché de bœuf (150 g)
- tranche de fromage american cheese
- steak haché de bœuf (150 g)
- tranche de fromage american cheese
- deux tranches de bacon en croix
- mayonnaise
- bun inférieur

Le verdict : 15/20

Les Plus

- le prix en menu avec boisson à volonté
- la grosseur
- le bon goût de la viande Angus
- beaucoup de fromage

Les Moins

- un peu cher seul
- les lanières de bacon un peu trop cuite et dure
- 1420 Kcal
- pas assez d'assaisonnement

Taille

Monstre

2/3 Lb Monster Thickburger Carl's Jr. / Hardee's
18 Moyenne des 1 votants :
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bix
14/05/2009 à 09:32

Effectivement le bacon est toujours comme ça aux US. Sinon à priori à conseiller aux allergiques aux légumes, sinon le Double Six Dollar est bien plus attrayant. Merci pour la (première) chronique, j'espère qu'il y en aura d'autres !

Fantomchris
14/05/2009 à 09:46

Je crois que là, j'ai trouvé l'enseigne qu'il me faut. Décidément, à chaque burger de Carl's Jr, je suis sous le charme de la débauche des calories que chaque création procure. C'est beau, ça a l'air divin... J'en rêve!

14/05/2009 à 11:34

Le cauchemar des végétariens et des tristes fesses!!! C'est viandu, viandeux et viandâtre, j'approuve le concept. Merci pour la chro.

Rocket
14/05/2009 à 14:51

Je me demande si le concept du "Nous faisons du gras et nous en sommes fiers" pourrait marcher sur le vieux continent...

En tout cas, rien qu'à la vue des photos, mes artères se sont bouchés... et j'aime ca !

14/05/2009 à 15:08

Ca à l'air énorme, mais tout de même, on sent qu'ils font du gras pour faire du gras, c'est un peu dommage. J'hésiterais vraiment à le tester si j'en avais la possibilité, trop dangereux !

skytyler
15/05/2009 à 00:37

Diantre,a quand un burger pareil dans nos contrées!!!Joli chro et joli photos en tout cas!

15/05/2009 à 11:03

Il a l'air pas mal celui là ! Par contre j'aurais plus vu du ketchup ou sauce bbq à la place de la mayonnaise.

joan.ignasi
15/05/2009 à 22:37  15 / 20  

Tout a fait ketchup et oignons et pour moi il aurais été parfait

goinfruss
04/01/2010 à 12:47

il a l'air vachement appétissant et super gros ... miam !!!

25/06/2011 à 18:44

Je ne suis pas un gros fan de burger avec juste de la viande et de la sauce dedans mais celui-ci je me le ferais bien!! il a l'air généreux, et ces steak hachés ont l'air vraiment juteux et goûteux!!

Commentaires sur la chronique de bix

10/04/2015 à 10:38

c'est beau ! on en pleure devant ces photos !
mais bon c'est quand même hyper calorique 1330 ! et si tu ajoute les rings tu avais ton quota pour la journée

Flopchef
10/04/2015 à 11:19

Magnifique!!! Manque quelques oignions et une sauce un poil plus original mais on dans LE classique! Je sais pas comment ils arrivent à caser 2x150gr sans te déchirer les commissures des lèvres?

Flopchef
10/04/2015 à 11:20

Et pour le prix c'est donné, comparativement aux tarifs européens

EdWarner
10/04/2015 à 16:31

Il me faudrait un paquet de repas pour en venir à bout, mais (hors bacon), c'est comme ça que je vois le burger. Du pain, de la viande et du fromage. Beaucoup de fromage. Et des onion rings.

Jigawa
11/04/2015 à 09:38

Merci pour cette superbe chronique mais aussi pour ton abnégation calorique :D

seamusmcfly
11/04/2015 à 19:22

MANGEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEER !!

seamusmcfly
11/04/2015 à 19:26

je trouve bizarre la viande ceci-dit, elle a l'air curieusement pâle ! Mais quand même, ça donne vraiment la dalle !

bixouille
13/04/2015 à 10:34

@daaams : pareil, je l'ai trouvée un peu grisâtre sur le moment, c'est pas un raté de l'appareil photo. Aux US ils cuisent les steaks en avance et les conservent dans des bacs, peut-être qu'elle y est resté trop longtemps ? Rien à redire niveau goût en tout cas.


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Chronique Carl's Jr. / Hardee's Etats-Unis Burger - boeuf 2/3 Lb Monster Thickburger joan.ignasi Note : 15/20