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Mega Bacon Double

Mega Bacon Double Jack's Express Jack's Express

17 / 20

Décortiqué à la loupe par Michaek le 30/03/2009

Samedi après-midi alors que l'on avait un petit creux et que ma femme voulait sortir pour manger un burger je lui ai proposé d'aller essayer l'enseigne Jack's Express qui est toute récente sur Bordeaux. Le restaurant situé à deux pas de la rue Sainte Catherine (pour info, la plus longue rue piétonne d'europe) est quasi désert, m'enfin à 15H30 cela me semble un peu normal. La salle est très propre et plutôt bien aménagée.

On fait notre choix, on passe la commande, on paye et on va s'assoir pour attendre que l'on nous amène la commande. Les burgers sont préparés à la commande, je ne sais pas si c'est également aux périodes des repas mais c'est appréciable de manger un burger fraichement préparé, en plus on a dû attendre moins de 5 minutes donc c'est relativement rapide.
Les burgers sont emballé dans un papier commun et le burger choisi est coché dessus, simple mais suffisant pour consommer sur place (à vérifier si pour la vente en livraison ils utilisent une boite pour mieux protéger le burger!?). Le burger déballé on se rend bien compte qu'il s'agit d'un pain mega, plus large que la normale et quel plaisir de voir un burger tout fumant fraichement préparé.

La garniture du burger est généreuse et on se rend bien compte que ce sont des produits frais qui sont employés, les deux steaks sont parfaitement cuits, ni secs ni trop rosés. Par contre je suis un peu déçu par le bacon, il s'agit de bacon français (rond) et il est à peine grillé.
Niveau prise en main aucun problème, malgré la taille du burger et la quantité de la garniture il a tenu jusqu'à la fin de la dégustation.

Ce Mega Bacon est un vrai délice, manque juste un bacon plus présent, peut-être de la poitrine fumée ferait mieux l'affaire et j'aurais bien vu une tranche de cheddar supplémentaire entre les 2 steaks.
C'est une vraie découverte pour moi et ma moitié, je pense que l'on y retournera un jour ou que l'on passera une commande pour tester le reste de la carte. A savoir que l'enseigne propose aussi sandwichs, salades, pizzas et moules.

Prix (2009) : 4,90€ livré

Plus d'informations sur l'enseigne sur notre forum ici.

Les ingrédients

- Bun supérieur Mega au sésame
- Mayonnaise
- Salade
- tomate
- oignons
- Bacon
- cheddar
- steak de 100g
- cheddar
- steak de 100g
- Bun inférieur Mega

Le verdict : 17/20

Les Plus

- Garniture généreuse et produits frais
- Pain Mega
- Très bonne préparation et cuisson

Les Moins

- Bacon pas assez présent
- je verrais bien une tranche de cheddar supplémentaire entre les 2 steaks

Taille

Honnête

9 avis sur Mega Bacon Double

Moyenne des 4 votants :
18 / 20

Professeur Poutraque

30/03/2009 à 09:40

"(à vérifier si pour la vente en livraison ils utilisent une boite pour mieux protéger le burger!?)" Je confirme qu'ils utilisent une boîte.

Luthor

30/03/2009 à 13:13

Il fait bien envie, on a vraiment l'impression d'être en face d'un burger de qualité, que ce soit pour les ingrédients ou la préparation. Miam !

Stratmatt

30/03/2009 à 16:49

Ah oui il a une belle tronche celui la, avec plus de fromage et de bacon ca doit le faire ! =) Encore qu'il a l'air tres bien comme ca.

Ahokle

01/04/2009 à 15:37

Il donne bien envie celui-là

Ryuji

01/04/2009 à 16:50 17 / 20

Comme par hasard j'en ai mangé un lundi soir :p Trop bon, enfin chez Jack's tous les burgers sont excellents ! Là rien qu'avec ce burger t'es calé !
"(à vérifier si pour la vente en livraison ils utilisent une boite pour mieux protéger le burger!?)"
Je confirme la confirmation de Poutraque.

bix

01/04/2009 à 21:15

Et bien on les voit les gens qui chroniquent pas ! sympa !

Goodkyng

27/09/2009 à 20:28 19 / 20

Excellent burger, un vrai goût de viande, un bacon à point... mais très copieux, j'ai tenté de prendre 2x Mégas (bacon et cheese), c'était définitivement trop copieux.

Cheesy_or_not

08/12/2010 à 21:37 17 / 20

Je suis fou de cette enseigne que je prends plaisir à découvrir au fil du temps. Encore un sans faute avec ce Double Mega Bacon, gargantuesquement savoureux. D'ordinaire rétif au Bacon, là j'ai pris mon pied (de cochon), en dévorant à pleine bouche ces deux tranches finement grillées qui caressaient de leur peau rose un steak cuit à merveille. Le reste se passe de commentaire : oignon, salade, cheddar, du basique, mais ça kick ! Hormis la tomate alibi, allez-y sans crainte, c'est du béton !