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P'tit Poivre
P'tit Poivre McDonald's 
12 / 20
Décortiqué à la loupe par bixouille le 18/03/2009
En ce début de printemps McDo France nous propose un nouveau temporaire dit à petit prix nommé "Ptit poivre". Beacoup d'entre nous ont été déçus par les burgers de cette enseigne ayant dans leur composition une sauce poivrée. En effet celle ci n'en avait souvent que le nom, le goût de poivre était vraiment bien caché !
Profitant d'un passage chez l'ami Gros M, je décide de donner sa chance à ce nouveau sandwich, éspérant y trouver des saveurs relevées. Sur le papier la composition est on ne peut plus simple : pain ciabatta , viande de boeuf, tomate , sauce au poivre. Ce poids plume est livré dans un emballage en papier alimentaire qui me semble t-il est nouveau, ou du moins je ne l'avais jamais vu auparavant.
Bon, inutile de préciser que la taille de ce Ptit poivre frôle presque le ridicule, environ 7*7 cm, mais le pain ciabatta étant assez compact ça compense le poids. Rapide coup d'oeil à l'intérieur : hmm ça a l'air léger niveau dosage de la sauce, mais passons ce détail et goûtons.
Le pain est identique à celui du 280, mais en plus petit of course. On aime ou on aime pas, certains le trouvent trop élastique et bourratif, perso j'adhère assez d'autant que ça permet à ce petit prix d'avoir un peu plus de consistance que si il avait eu des buns standard. C'est moelleux et croustillant à la fois. Bonne surprise : la sauce ! Celle ci a un goût vraiment poivré sans toutefois etre piquante. En fait je pense que McDo a utilisé du poivre vert ce qui est un bon choix car celui ci est plus fruité que ses frères noir & blanc. La tomate se marie très bien avec tout en estompant le côté quelque peu sec des ciabattas.
Verdict : pas mal du tout, même si j'aurais aimé avoir plus de cette sauce qui est pour une fois vraiment bonne... et une tranche de fromage n'aurait pas été de trop !
Prix (2009) : 1,75€
Les ingrédients
- Bun supérieur type ciabatta
- Rondelle de tomate
- Sauce poivre
- Patty de boeuf
- Bun inférieur type ciabatta
Le verdict : 12/20
Les Plus
- Pain ciabatta agréable
- Sauce presque au gout de poivre !
Les Moins
- Manque une tranche de fromage
- Pas assez de sauce
Taille
Ridicule
11 / 20
moi je trouve qu'il y a suffisamment de sauce, mais qu'elle manque sérieusement de caractère!
Je suis d'accord : manque de fromage !
Merci pour la chronique !
Mangé un ce soir sachant que je n'aime pas le goût de poivre. Eh bien je me confirme je n'aime pas le goût de poivre. M'enfin ça me servait d'entrée, 2 gros burgers m'attendaient ensuite !
Outch, perso j'ai virée la tomate comme a mon habitude ... grave erreure. Il ne restait plus que le pain le steak et la sauce. C'etait sec comme pas possible et pourtant dieu sait que je suis pas sensible sur le sujet. Comme vous je trouve qu'il manque vraiment du fromage. J'ai d'ailleur cru que c'etait une erreure de confection tellement c'est flagrant ce manque.
pour une fois je ne suis pas déçu par un ptit du M.J'avais peur de tomber sur un gout de poivre piquant mais le gout du poivre est là tout en restant doux. la tomate va bien avec tout ça. Le pain est assez omnipresent par rapport au peu de sauce et au patty minuscule mais c'est un p'tit assez savoureux et à un prix correct. je l'aime bien
bon rapport quantité/qualité/prix. Je le prefere largement a un cheeseburger pour quasiment le meme prix! un burger ideal pour completer un "gros"
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