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V.I.B. Chicken

qhyqhy

V.I.B. Chicken Quick  Quick 

13 / 20  

http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_536_quick_FR_VIB_Chicken_03.jpg 2008-11-25 "Monsieur, si vous voulez bien me suivre..." La classe ! On est apparemment VIP chez Quick en ce moment, ou plutôt VIB, pour être exact. Décidé à faire oublier la campagne calamiteuse des Mix’n Burgers (avec le Mix’n Beef et le Mix’n Chicken), Quick a joué la (...)

Décortiqué à la loupe par qhyqhy le 25/11/2008

"Monsieur, si vous voulez bien me suivre..."
La classe ! On est apparemment VIP chez Quick en ce moment, ou plutôt VIB, pour être exact.
Décidé à faire oublier la campagne calamiteuse des Mix’n Burgers (avec le Mix’n Beef et le Mix’n Chicken), Quick a joué la prudence en proposant des variations des produits qui marchent, avec comme toujours une version bœuf et une version poulet (à défaut du duo fromage/poivre). Voici la gamme "Very Important Burger".

Faites donc place au V.I.B Chicken (une fois n’est pas coutume, j’ai commencé par la version poulet).

Suspense me direz-vous... Eh bien non ! Selon mon cher ami accompagnateur, ce n’est ni plus ni moins qu’un Long Chicken reconditionné. Clairement, le traumatisme de la campagne précédente est encore présent, et il vaut mieux assurer ses arrières.

La boîte est sobre et classe à la fois. Une fois ouverte, le burger paraît de taille honnête, ce que la pesée au poignet permet de confirmer. C’est déjà ça de pris, si tant est que le burger soit comestible.

Étape de dégustation :
On croque, on n’est pas timide ! Miam, c’est plutôt bon je dirais.
Le poulet, bien que loin du Brazer de KFC que j’ai mangé il y a 2 jours à peine, n’est pas trop mauvais, que ce soit au niveau de la texture ou du goût. La sauce est, selon mon ami, la copie exacte de celle du Long Chicken, laquelle semble très appréciée. J’avais peur en lisant "mayonnaise", suite au désastre du Mix’n Chicken, mais j’ai vite été rassuré, je la trouve vraiment sympa. C’est une sauce à base de mayonnaise, avec un petit goût type vinaigrette qui relève vraiment la saveur et la rend des plus agréable avec le poulet.
Le fromage ici tient plus de la décoration qu’autre chose, comme à son habitude chez Quick : le fromage magique qui ne fond jamais. Salade et tomate sont appréciables dans un burger de ce type, s’accommodant très bien avec un poulet pané pour apporter de la fraîcheur dans ce petit monde "gras".

Au final je ne mettrai que 13/20, parce que je retire 1 point pour le manque flagrant d’originalité.


Prix (2008) : 4,5 €
Poids : 253 g
Calories : 564 kcal

Les ingrédients

- bun supérieur carré aux éclats de sésame
- sauce "mayonnaise" du Long Chicken
- salade
- tomate
- cheddar
- poulet reconstitué à base de filets de poulet
- bun inférieur carré

Le verdict : 13/20

Les Plus

- sauce agréable
- poulet pas trop mauvais
- ensemble assez cohérent

Les Moins

- poulet qui pourrait mieux faire
- un simple relooking du Long Chicken

Taille

Honnête

V.I.B. Chicken Quick
12 Moyenne des 11 votants :
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Stratmatt
25/11/2008 à 17:15

Ma fois si c'est un long chicken en plus gros ca doit pas etre trop mal. Merci pour la chro =)

27/11/2008 à 10:05  13 / 20  

Surprenant, celui-ci est plutôt pas mauvais (alors que je n'aime pas vraiment les Burger au poulet qui ne viennent pas de KFC), surtout comparé au beef. Le poulet est plutot pas mal pour du reconstitué, ce n'est pas du hachis, on retrouve quand même des morceau, il est juste un peu fade. la sauce est pas mal. Seul reproche, ma tomate était trop froide.

29/11/2008 à 14:33  14 / 20  

Moi je l'ai trouvé assez bon et il cale bien.

Tornace
30/11/2008 à 17:46  12 / 20  

Un burger sympathique mais vu que je l'ai mangé juste aprés le vib beef que j'ai adoré il faisait un peu pale impression, sympa sans +

01/12/2008 à 15:59  12 / 20  

Les copains , c'est pas du sésamme dessus mais une semoule de blé exta fine ou farine de riz avec une granulométrie un peu plus balaise. Bon à part ça le boeuf est pas trop mal, et le poulet je dirai "classique". Le pain c'est le format du STAR comme il y a 10 ans...un peu brioché. Dans m'ensemble pas mal mais rien d'hallucinant pour cette fin d'année.

Ryuji
05/12/2008 à 13:10  12 / 20  

Un Long Chicken avec des pains différents...

09/12/2008 à 11:08  13 / 20  

Bon sans plus, et cruel manque d'orginalité... mais pas décevant... pas surprenant... juste bon.

Toxico O Burger
18/12/2008 à 19:37  11 / 20  

Burger sympa , poulet bon , un peu trop épais à mon goût , en plus je n'ai pas eu beaucoup de tomate , pour la sauce on aurai aimé quelque chose de plus original qu'une mayo toute bête . Bon , mais grave manque d'originalité , des deux je préfère le "beef"

bixouille
24/12/2008 à 18:07  13 / 20  

Sympa , poulet d'assez bonne qualité ( superieure a celui du mcdo pour le coup j'ai trouvé ) , la sauce du long chicken .. Bemols cependant : prix , et la salade quick qui est vraiment pas geniale .

30/12/2008 à 14:29  11 / 20  

Et je devrais lui mettre encore moins! Mais c'est Noël...Bon, alors, pour en avoir mangé 2 hier soir: un poulet pas du tout croustillant; des tomates trop présentes (j'ai viré celles du second), une sauce bonne mais qui manque franchement de caractère et/ou de présence; et comme d'habitude, chez Quick, beaucoup trop cher.

16/01/2009 à 04:44  10 / 20  

Je lui met la moyen pour la qualité du poulet un peu superieur, mais il y a des choses à revoir sur ce burger, en bouche il n'ai pas agréable...

10/08/2009 à 15:09  3 / 20  

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