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Sandwiq Jambon Fromage
Sandwiq Jambon Fromage Quick 
12 / 20
Décortiqué à la loupe par Sainte_Ango le 31/08/2008
Une fois n’est pas coutume, nous profitons, ma petite famille et moi, de courses à Arlon (Gelbique) pour faire un tour chez Quick, et tester le nouveau venu, j’ai nommé SandwiQ, le sandwich qui se prend pour un burger ! On nous propose deux recettes différentes : le SandwiQ Poulet et le SandwiQ Jambon-Fromage. L’offre du moment présente aussi des nouveaux Cheezy Jambon-Fromage.
J’opte pour un SandwiQ Jambon-Fromage, la reprise du traditionnel jambon-fromage, mais version burger. La boîte est conçue spécialement pour cette offre, dans des tons orangés automnaux, avec le nom du sandwich inscrit sur une ardoise (ça sent la rentrée !), mais sans photo. J’ouvre, pour découvrir un burger de taille moyenne, qui déborde généreusement d’ingrédients. Bun allongé aux éclats de maïs (je crois), deux patties de bœuf, salade, deux épaisses tranches de fromage, des allumettes de jambon blanc, et une bonne quantité de sauce. Plutôt appétissant. D’après le site Quick Belgique, il s’agit d’une sauce "goût cornichon". On va tester !
Un bon coup de crocs dans la bête... Le fromage est bien présent ! Épais et fondant, il apporte un bon parfum d’emmental très agréable. Le bun est classique, la quantité de sauce le rendant plus moelleux. La salade a un peu fané, mais on vit à 20 km du restaurant, ce qui n’aide pas à la conservation. Par contre, l’ensemble sauce cornichon et lamelles de jambon... bof hein ! Ça ressemble à ces salades de viande à la mayonnaise qu’on trouve au supermarché. La sauce est presque sucrée (cornichons à la russe ?) et noie le goût du jambon. Pas que le mélange sucré-salé me dérange, bien au contraire, mais là, cette "mixture" n’est pas très heureuse dans un burger. Limite écœurante... Je m’attendais à un goût plus vinaigré pour la sauce.
Un burger qui a le mérite d’être original mais, au goût, personnellement, c’est pas trop mon trip !
Les ingrédients
- bun long aux éclats de maïs
- sauce goût cornichon
- lamelles de jambon blanc
- 2 tranches d’emmental
- scarole
- 2 patties de bœuf
- bun long inférieur
Le verdict : 12/20
Les Plus
- le fromage bien présent
- l'onctuosité de l'ensemble
- l'audace
Les Moins
- trop douceâtre
- écœurant
Taille
Honnête
Bon , c'est du chipotage , mais la salade et la sauce ne sont elles pas sensées se trouver sous le steack ?
euh je ne t'en veux pas chris mais ceci EST un mix burger. C'est juste qu'ils sont sortis plus tot et sous un autre nom en belgique
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