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Manhattan

skytyler

Manhattan Speed Burger  Speed Burger 

10 / 20  

http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_470_speed_burger_FR_manhattan_02.jpg 2008-07-22 "Ne te demande pas ce que ton pays peut faire pour toi, mais ce que toi tu peux faire pour ton pays"... C’est avec cette maxime de John Fitzgerald Kennedy en tête que je commandais par téléphone un Manhattan chez Speed Burger. Après avoir [url=http://www.myburger.fr/chronique-412-manhattan-customise-quadruple-steak-et-oignons-et-raclette-speed-burger.html]transformé (...)

Décortiqué à la loupe par skytyler le 22/07/2008

"Ne te demande pas ce que ton pays peut faire pour toi, mais ce que toi tu peux faire pour ton pays"... C’est avec cette maxime de John Fitzgerald Kennedy en tête que je commandais par téléphone un Manhattan chez Speed Burger. Après avoir transformé celui-ci en monstre de guerre il y a quelque temps de cela, notre Kaiser adoré, alias Bixouille, me rappela que la plus grosse banque mondiale de donnés en terme de critiques de burger de l’enseigne orange ne contenait pas de critique du Manhattan basique. Voulant une fois de plus servir ma patrie du Burgerland, je me suis décidé à l’essayer sans aucune modification, même si l’idée ne déchaînait pas un fol enthousiasme chez moi.

C’est donc sans grande joie, couplé quand même à la satisfaction de manger du Speed Burger, que j’accueillis dans mon antre le Manhattan de base. "De base", voilà un terme qui sied à merveille à ce triple qui, je dois le dire, ne pète pas plus haut que son cul, fournissant le minimum syndical en terme de garniture. Mayonnaise, tomate, steaks, salade, pas de quoi en effet hurler au burger avant-gardiste. Mais bon, trêve de palabres, et intéressons-nous de plus près au bestiau. Prise en main facile : le burger se tient très bien, sans un poil qui dépasse. Première bouchée. Je mâchouille nonchalamment, attendant pendant quelque secondes un élément, une texture ou un goût qui feraient la différence... sans résultat. La suite du burger se déroulera sans anicroches, et c’est peut être là le problème. Le Manhattan, de par sa composition basique, joue la carte de la sécurité, refusant l’audace ou la démesure d’un Brooklyn. Le burgerer néophyte ne sera pas déçu, tandis que l’habitué trouvera dans le Manhattan une excellente base pour des modifications ultérieures.

Peu ou pas grand chose à mettre au compte du Manhattan en définitive. On retiendra un burger qui cale, mais sec et dépourvu de la moindre originalité. Un burger orphelin, qui ferait presque tache dans la carte de Speed Burger, qui tout au plus intéressera le petit nouveau voulant se lancer dans l’aventure de l’enseigne orange.

**Mise à jour du 19/05/2014 : le Manhattan n’apparaît plus sur le site officiel de l’enseigne.


Prix (2008) : 5,50 € livré
Prix (2013) : 6,40 € livré
Prix (2014) : 8,60 € (donné à titre indicatif, si vous voulez un "made for you")

Les ingrédients

- bun supérieur
- steak 80g
- steak 80g
- steak 80g
- rondelle de tomate
- salade
- mayonnaise
- bun inférieur

Le verdict : 10/20

Les Plus

- cale bien

Les Moins

- sec
- jamais sans mon fromage
- aucune originalité

Taille

Monstre

Manhattan Speed Burger
9 Moyenne des 3 votants :
 12 / 20   http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_470_speed_burger_FR_manhattan_02.jpg
Fantomchris
23/07/2008 à 08:57

Oh... Très joli chronique, mais un peu déçu par le résultat. La grande couronne reste donc Brooklyn + Buffalo + San Diego. C'est quand même un beau morceau ce burger. Speed Burger : loué sois tu! VIANDOR veille sur toi!

23/07/2008 à 09:16  15 / 20  

moi je l aime bien cte manhattan mais c est vrai que je le prend a emporter pour eviter qu il soit sec .Apres c est ze burger a customiser sans complexe

Kanji
23/07/2008 à 13:11

En effet, ca fait très léger niveau ingrédients. 240 g de viande et pas une once de fromage qui pointe le bout de son nez ... je m'imagine le gros paté indigeste que ce doit être ...

bix
23/07/2008 à 14:30

le truc marron qui pend là.... c'est de la salade ? =/

skytyler
23/07/2008 à 15:44

Oui c'est de la salade =/

23/07/2008 à 16:44

Mwé, ce n'est certainement pas celui que je testerai chez Speed cet été - trop de viande et pas de charme. Oh, by the way, la citation n'est pas de Bob Kennedy mais de John Fitzgerald, le frère (aussi surnommé Jack), celui qui s'est fait scalper à Dallas.

skytyler
23/07/2008 à 22:35

Merci pour la correction gropapa,je pensais a John en ecrivant l'article mais je pensais aussi a Bob De niro en meme temps...va comprendre pourquoi ^^

29/07/2008 à 13:23  10 / 20  

Tu as bien résumé la situation, je crois. :) Vraiment ultra basique, ce burger, et pas du tout équilibré, je trouve. Et wow la salade sur ta photo ! o.O

23/09/2010 à 20:47  10 / 20  

gouté aujourd'hui certes ca cale un peu mais honnetement c'est quand meme assez sec pas assez équilibré trop de viande dans cette mouture non customisé.
puis ca reste quand même trop cher.

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