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Flash Wouper

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Flash Wouper Flash Burger  Flash Burger 

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http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_452_flash_burger_FR_flash_wouper_02.jpg 2008-06-30 Après avoir testé le Flash Burger et le Maxi Cheese de la même enseigne, et bien que l’expérience n’ait guère été convaincante, je décide de retourner tester un autre de leurs burgers. Je reviens vite fait sur l’accueil reçu, et qui n’a rien à voir avec (...)

Décortiqué à la loupe par stripounet le 30/06/2008

Après avoir testé le Flash Burger et le Maxi Cheese de la même enseigne, et bien que l’expérience n’ait guère été convaincante, je décide de retourner tester un autre de leurs burgers.
Je reviens vite fait sur l’accueil reçu, et qui n’a rien à voir avec la dernière fois : équipier souriant, dynamique, ça fait plaisir, on voit que miam_miam m’a entendu.

Passons à la chronique. Le Wouper. Tiens donc, ce nom me rappelle quelque chose, mais où ai-je bien pu l’entendre ? Bon sang, mais c’est bien sûr ! Feu Burger King vendait un burger culte de ce nom. Je dis feu, car comme tout le monde le sait, le groupe a quitté la France en 1997. Aurais-je droit à une copie du célèbre sandwich que de nombreux burgerers français rêvent de pouvoir manger sans devoir se taper des centaines de kilomètres ? Que nenni. Sur la photo, ce burger tient plus d’un bon 280. Mais alors pourquoi ce nom ? Ça, il faut le demander au gérant, mais on ne peut pas dire que les créateurs se soit foulés, sans compter les risques potentiels de l’emprunt de nom (dixit Burger King Muslim, qui aurait fermé ses portes pour un truc dans le genre). M’enfin de toute façon le 280 est un de mes burgers préférés, donc je me dis que, quoi qu’il arrive, ça ne peut pas être mauvais.

Arrivé à la maison, je déballe le Wouper, tout chaud. Contrairement à mes autres expériences, il a été cette fois préparé à la commande. Le premier truc amusant est le pain, un bun ciabatta carré. J’inspecte la bête : tomates, mayo/ketchup pour les sauces, cheddar sur les viandes, et emmental en dessous, bref du simple mais, normalement, de l’efficace.

Bon je me lance, première bouchée, et là c’est le choc : ce burger est monstrueusement bon, je dirais même qu’il dépasse celui dont il s’inspire (ou qu’il copie, selon votre appréciation). La viande est succulente, les tomates sont fraîches et ça se sent, la sauce est en quantité suffisante. On ne s’étouffe pas, ça ne dégouline pas, et le fromage est vraiment goûteux. La seule chose qu’on ne retrouve pas comparé au 280, ce sont les vrais oignons, car ceux-ci, réhydratés, sont trop discrets. Pour le reste, le Wouper est identique en termes de composition, et meilleur en termes d'ingrédients.
Est-ce dû à la viande, qui semble indéniablement de meilleure qualité que celle du grand M, ou bien au fromage, bien moins fade ? Les deux sûrement. Qui plus est, le burger n’est pas dégoulinant de gras comme l’est souvent un 280, et ça c’est très appréciable.

Mais cela n’empêche qu’au niveau créativité, ce n’est pas terrible. Il faut vraiment que cette enseigne crée ses propres burgers au lieu de largement s’inspirer de ceux des autres chaînes.

Quoi qu’il en soit, on peut dire que je suis comblé par ce Wouper, surtout quand je vois le prix du menu : 5,50 €, soit pratiquement 2 € de moins que chez le grand M. Je me dis que je tiens là un bon filon, que mon porte-monnaie appréciera certainement.

Pour conclure, je citerai le slogan d’un célèbre magazine tape-à-l’œil qui dit "Méfiez-vous des contrefaçons !" Pour une fois, vous pouvez y aller les yeux fermés, vous vous ferez plaisir, et en plus vous ferez des économies.

** Mise à jour du 14/05/2014 :
L’emploi d’un nom commercial, proche par la prononciation d'un nom déposé, peut en effet être accusé de parasitisme commercial. Le Wouper a en tous cas disparu de la carte actuelle.


Prix (2008) : 3,49 € (burger seul)

Les ingrédients

- bun ciabatta
- Mayo, ketchup
- petits oignons désydrathés
- Tomates
- Cheddar
- steak
- steak
- Emmental
- Pain ciabatta inferieur

Le verdict : 19/20

Les Plus

- son prix
- le fromage très goûteux surtout l'emmental
- cale bien l'estomac

Les Moins

- manque d'originalité flagrant

Taille

Honnête

Fantomchris
03/07/2008 à 10:57

Arriver à ressembler, tout en réussissant à sublimer, voilà là une bien belle recette. Super chronique et un burger qui me fait bigrement envie. Je ne suis pas fan du 280 car je trouve qu'il n'a rien de gouteux, mais si ce burger sait effacer cet immense défaut... Que demander de plus? UN AUTRE WOUPER CHEF!!!

Kanji
03/07/2008 à 13:15

Un conccurent à McDo ^^

duffman
03/07/2008 à 13:20

eh bien 19!!! Il doit etre sacrement bon (enfin ça depend des gout)
Pas tres original le nom ça me rappel un burger de chez BK ...

bix
03/07/2008 à 13:39

duffman => rien d'original, ni le nom ni la recette... c'est bien ce que je reproche à Flash Burger.

Stratmatt
03/07/2008 à 14:15

Et niveau taille/poid il joue aussi dans la categorie du 280 ?? Parceque a la vue des photos j'en doute. Ou alors tu as des mains enormes stripounet.

04/07/2008 à 22:13

excuse moi de ne pas avoir pensé a le peser mon cher, oui niveau taille et poid il joue dans la categorie du 280, sur les photos ca peut paraitre trompeur c'est surement du a la forme du pain qui est carré

Stratmatt
04/07/2008 à 23:19

Non mais ne t'excuse pas strip! Formidable cette chro. Je vais demander a miam miam ce qu'il en est, il doit bien savoir. Mais tes doigts me parraissent bien gros sur les photos c'est juste ca quoi =) Par contreles ognions invisible pour x raison ca doit bien manquer dans un 280 like, car c'est pas le ketchup qui fait tout dans un tel burger (bien au contraire c'est deja limite avec ognions selon moi ca manque de vrai sauce) Bref . =)

05/07/2008 à 00:30

Je vais le peser demain

05/07/2008 à 21:08

apres faut tenir compte du gars qui prend les photos, et je suis loin d'etre un pro en la matiere, la j'ai pris la photo de tres pres. sinon pour les oignons pour être honete, j'etait persuadé qu'il n'y en avait pas dans ce burger preuve qu'il passe bien inaperçu

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