Alors oui, autant l’avouer d’emblée : je ne suis pas à une contradiction près. Rassuré par la campagne Avengers de Quick, en particulier l’Invincible Burger d’Iron Man et le Puissant Burger de Thor, originaux, savoureux, et (enfin) bien assemblés, je décide de renouer avec l’enseigne.

J’avais toutefois volontairement fait l’impasse sur l’Incroyable Burger de Hulk et son empilement de trois steaks, car je redoutais une trop grande sécheresse, avec la viande qui envahit toutes les saveurs. La chronique de Ratatouille42 semblait d’ailleurs me donner raison et conforter ma précautionneuse décision !

Mais voilà, quelques jours plus tard à peine, je mords finalement dans le Giant Love Double, soit le plus grand "gratte-ciel de viandes" de l’histoire de l’enseigne, avec non pas trois, mais quatre patties de bœuf empilés ! "Quand on aime, on ne compte pas", dit l’adage ; je retiens plutôt qu’à défaut de cécité, l’amour m’a rendu amnésique.

Oui, l’amour, car aussi peu romantique, raffiné et bienséant qu’il soit, le Giant Love Double déboule pour la Saint-Valentin, la fête des amoureux ! Pour la déclaration d’amour ultra-classe, on repassera, mais pour la satiété en revanche, c’est une déclaration enflammée. Entre deux buns moelleux en forme de cœur, on retrouve de la scarole, l’inimitable sauce Giant, des dés d’oignons, et les quatre patties de bœuf, séparés/amoureusement collés par une tranche de cheddar à chaque étage. Étonnamment, malgré cette recette XXL à 912 kcal, ce n’est "que" le troisième burger le plus calorique de la carte actuelle de Quick, derrière l’Incroyable Burger (1 155 kcal) et l’Invincible Burger (953 kcal).

Revisite du Giant oblige, le burger s’entoure de la même collerette. Elle prend ici tout son sens pour maintenir les ingrédients en place et éviter le procès en contrefaçon avec la tour de Pise. Malgré cet effort, le résultat est en demi-teinte, la faute à ce bun à la forme atypique. Certains ingrédients se font la malle, en haut entre les arches et en bas à la pointe du cœur. On peut louer l’initiative et le talent de l’enseigne à proposer régulièrement des buns originaux, mais, comme ceux des Lucky Luke Burgers, c’est au détriment de la qualité d’assemblage et de la prise en main. Je trouve aussi le visuel moyennement convaincant : il faut un certain talent d’imagination (ou beaucoup de bonne volonté) pour y voir une déclaration romantique.

Heureusement, les 4 patties de bœuf restent ultrafins, et le burger n’est donc pas démentiellement épais. Il se mange d’un seul tenant, sans avoir à mordre un croc en haut, un croc en bas. Ainsi empilés, et pour ainsi dire "fusionnés" (amour, quand tu nous tiens…) par le cheddar fondu, les viandes s’approchent d’une certaine manière d’un steak premium de boucherie façon Charolais, avec une vraie mâche. Probablement grâce à la sauce Giant, proche d’une sauce cocktail, fraîche et savoureuse, en symbiose avec la scarole, il se dégage une étonnante fraîcheur lors de la dégustation. Alors oui, la viande l’emporte évidemment, mais l’ensemble n’apparaît ni trop sec ni insipide. Et, évidemment, la satiété est bien là : difficile d’avoir encore faim ensuite, ce qui lui confère un bon rapport qualité/prix.

Est-ce que je le recommande pour autant ? Pour déclarer sa flamme, je ne parierais pas dessus… On reste sur un burger démesuré, pas franchement classe, et sans réelle originalité au niveau des saveurs. Pour un gros appétit en revanche, c’est plutôt un bon plan, à condition de ne pas être trop regardant sur la fantaisie et la nouveauté. Non, le Giant Love Double n’explore pas des territoires inconnus, si ce n’est celui de la démesure, mais il gagne son pari : vous rassasier tout en revisitant et en évoquant les sensations de l’un des burgers (voire du burger) vedettes de Quick. À défaut de la fête des amoureux, c’est peut-être celle de l’amour-propre de l’enseigne : pourquoi ne pas la célébrer elle aussi ?


Prix (2026) : 8,95 € (burger seul)
Poids : 294,2 g
Calories : 912 kcal