Aujourd’hui, direction le centre commercial Part-Dieu, à Lyon, afin d’y manger un burger bien évidemment. Quelle enseigne vais-je choisir ? Une qui n’est pas dans ma ville, mais aussi une qui n’a pas de chroniques ou peu sur Myburger. D’une pierre deux coups !

Popeyes, une chaîne spécialisée dans le poulet et récemment installée en France, fera l’affaire. Bonne surprise : j’aime le style du restaurant. Assez grand, sa déco fait très Nouvelle-Orléans et donne un joli cachet au lieu. Je m’y sens bien, c’est bon signe.

Pour moi, une formule tout compris me semble logique. J’opte pour cette option, le "Popeyes Deal", facturé, pour la version la moins chère, 4,99 €. Il est donc moins onéreux que le menu McSmart de McDonald’s, mais en vaut-il le coût ?

Dès son arrivée, je suis perplexe : une boisson moyenne (40 cl), un burger ridicule, et des frites en quantité bonne pour un enfant de 5 ans. Moi qui suis gros mangeur, je ne serai pas du tout rassasié, c’est sûr ! Donc une boisson de menu normal, mais un format enfant pour l’accompagnement. Pour le prix, on est dans le style des offres concurrentes. Je commence par les frites façon cajun, qui sont correctes.

Le burger, quant à lui, même si sa taille me chagrine, est original. Entre les deux options "Bacon Chruncher" et "Cheddar Cruncher", j’avais opté pour la version au bacon. Ne me demandez pas comment entre le visuel du site et mon burger j’ai pu obtenir une telle composition, mais c’est bien une sorte de mélange des deux que j’ai obtenu. Tant mieux pour moi…

Ce "Cruncher" ne propose pas des buns classiques, mais un pain au lait viennois, qui tient la route et l’assemblage des ingrédients. À noter que salade et bacon sont placés au-dessus du poulet pané, laissant les cornichons en dessous de la volaille. Très originale dans nos régions, on a une sauce au cheddar au lieu d’une tranche de cheddar accompagnée de sauce. Je le souligne bien, car c’est très différent en bouche, et parce qu’on ne peut pas la rater, vu qu’elle accompagne les buns du haut et du bas.

En termes de goût, en revanche, cette "dinguerie" (je cite leur site internet), ne m’a rien dit de spécial ! Et ce même si les buns sont ultra onctueux et que la viande est marinée pendant douze heures. Pour bien vérifier, j’ai pris un morceau de poulet pour le manger seul, et c’est vrai qu’il est bon. Il n’explose pas en bouche certes, mais son mélange d’épices en fait une viande savoureuse. Les cornichons sont croquants, et le bacon, en dose généreuse, est pour moi le sauveur de ce burger : il rehausse bien le tout, je dois l’admettre. Enfin, la sauce au cheddar est correcte, même si son artificialité en fait bondir pas mal.

En termes de goût, c’est pas mal, je suis séduit par le poulet pané, mais sans en faire un chef d’œuvre non plus. Moi qui aime les aliments relevés, et qui pouvais placer des espoirs dans la cuisine de la Louisiane, je peux repasser en deuxième semaine... 

Prix (2025) : 4,99 € (en menu Popeyes Deal)