De retour au travail, je profite de ma pause déjeuner pour essayer le nouveau burger de la marque Marie, le "Burger Poulet", pour voir s’il est, je cite, "déjà fait, et très bien fait", comme on nous le vend. La recette ne retourne pas le poulailler : poulet, emmental, mayonnaise épicée, c’est plumé. Le "petit plus" supposé soutenir l’image haut-de-gamme de la marque, son identité française, et au passage son prix ? Le poulet est de la marque "Loué".

N’étant pas du tout fan de ce genre de burger industriel sous vide du rayon frais, je cours tout de même à la salle de pause pour le passer 1 min 20 s au micro-ondes. Enfin, 1 min 30 s pour moi, j’ajoute toujours un peu de temps, si le four est capricieux ! Ainsi, je suis sûr que le plat ne sera pas tiède.

Bon, le bilan est comme vous pouvez l’imaginer, mitigé. Le burger est peu fourni en ingrédients (mais on va dire que c’est presque obligatoire en industriel, qui ne supporte pas les crudités), et donc manque de consistance, néanmoins le goût n’est pas si mal. Le bun aux céréales est brioché, mais j’aurais aimé qu’il soit craquant, chose évidemment difficile pour du micro-ondable. Du coup, j’ai plus l’impression de manger un sandwich viennois qu’un burger. Victime du même procédé de réchauffage, le poulet pané n’est pas croustillant, mais niveau saveur ça passe bien, je dois le reconnaître. Pour finir, l’emmental et la mayonnaise légèrement épicée sont corrects, sans plus.

Bref, c’est un burger qui dépanne bien, mais son prix (presque 4 € chez moi), me refroidit un peu. Je vous invite quand même à le tester, afin d’ouvrir le débat…


Prix (2025) : 3,89 € (variable selon les enseignes et les campagnes en cours)
Poids : 190 g
Calories : 591 kcal