Lors de ma soirée ciné spécial Space Jam et Space Jam : Nouvelle Ère chez moi avec quelques amis, il fallait bien qu’on soit rassasiés. Pour ce faire, j’émets l’idée de Burger King, mais nous sommes quatre, et la seule promo disponible, c’est 3 menus plus quelques extras pour une trentaine d’euros, ce qui laisse prévoir, avec d’autres produits pris en solo, une note qui grimperait rapidement. Un de mes compères, mieux au fait des offres, suggère son enseigne préférée : KCF.

Bon, autant vous le dire, je n’ai testé qu’une seule fois avant cette soirée, et pour cause : pour moi, ce fast-food est plus assimilé au poulet (cuisses, tenders, Chicken Wings…) qu’au burger au premier sens du terme. Et même si j’avais chroniqué il y a quelque temps le Double Colonel Original, je n’y pense jamais en ces occasions.

Bref, nous avons tous faim ! Certains prennent d’énormes buckets de tenders, d’autres des Hot Wings, quant à moi je me laisse tenter par l’offre spéciale Tower Box, qui inclut le fameux Tower Original, une frite, deux tenders, une boisson et un sundae. Attention, KFC nous annonce que c’est un Tower "nouvelle recette", donc plus celle que bix avait testée en 2006. La révolution gustative ? Une sauce "Américaine", à base de tomate et d’échalote, qui doit être suffisamment bonne pour y avoir droit au-dessus et en-dessous de la garniture.

Quand nos commandes arrivent, nous nous jetons dessus comme des lions, et croyez-moi, je suis tout enthousiaste du volume de ma proie. Le prix de ma future victime est en effet très abordable, presque surprenant pour le menu proposé. Pour 15,45 €, de nos jours, ça laisse rêveur ! Imaginez-vous : un burger, des frites, deux tenders, un sundae et une boisson pour ce prix ! Devenu ces dernières années plus que rare dans le secteur des fast-foods, cela pose la question : si KFC y arrive, pourquoi les autres enseignes ne font-elles pas la même chose ? Pourquoi vendent-elles leurs burgers seuls au même prix, ou presque, que cette box ? Le consommateur serait-il lésé dans cette histoire ? J’en suis aussi perplexe que si je découvrais la notion de marge et le capitalisme...

Mais bon, revenons à nos moutons… enfin, à notre poulet, qui a pour le moment quitté son poulailler pour des buns (avant mon estomac, triste fin pour ce pauvre gallinacé). À première vue, le Tower Original n’est pas trop massif. Pour moi, il est dans la moyenne. Suis-je déçu ? Un peu, mon neveu, car je m’attendais à plus volumineux ! Est-ce parce que j’ai l’habitude de manger de sacrés burgers de costauds ? Peut-être. En tout cas, il a bonne mine, visuellement, pour un burger de la famille de ceux traditionnellement casse-gueule. Les buns sont de facture classique, la sauce est savoureuse, le pané de poulet est très tendre dans la chair et croustillant dans la panure, comme je les aime. Petit reproche de ma part (sans doute par manque d’habitude dans la prise de bouchée) : quand je croquais dedans, soit un gros morceau partait dans ma bouche, soit il restait dans le burger, ce qui m’a un peu gêné. Eh oui, le non-reconstitué, il faut mordre dedans, on en a presque perdu l’habitude. Chez les absents, le cheddar est discret, et les quelques feuilles de salade sont totalement occultées par le rösti, qui lui au contraire s’affirme, fondant à souhait. Bon, la sauce, vous l’aurez compris, c’est loin d’être un événement au palais, c’est de la sauce. Elle va bien dans le burger, merci, suivante. Annexes, mais je vous en parle tout de même en vitesse : les frites et le sundae sont de qualité standard.

Si KFC est le spécialiste du poulet sous toutes ses formes ou presque, je trouve qu’il s’en sort pas mal du tout avec l’option "burger"… mais surtout avec cette super offre à 15,45 €. Personnellement, j’aurais aimé qu’il y ait un ou deux tenders de plus, car ça m’aurait vraiment rassasié. Je suis donc ravi sur le prix, la composition du menu, et le burger en particulier. Je recommande KCF à tout le monde, car cette enseigne continue de perpétuer l’essence même du burger : familial tout en étant économique, chose que certains autres fast-foods, avec leurs menus basiques entre 15 et 20 € sans boisson (quand ce n’est pas le burger seul à ce tarif), semblent bien oublier.


Prix (2023) : 15,45 € (en menu Tower Box : Tower Original + frites + boisson + sundae + deux tenders)
Poids : 275 g
Calories : 723 kcal