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Club Saumon
Club Saumon Quick 
16 / 20
Décortiqué à la loupe par nsx le 03/01/2007
Voici un club qui revient de temps en temps chez Quick, j'ai nommé le Club Saumon.
Comme son nom l'indique, il s'agit du poisson officiel des fêtes de fin d'année qui se retrouve entre 2 tranches de pain, avec un peu de garniture s'il vous plait!
D'aspect très sobre, on remarque qu'il y a moins de garniture dans ce Club que dans les autres.
Ceci s'explique par le goût prononcé du saumon, ou plutôt des saumons, car Quick nous propose 2 sortes de Saumon dans ce club d'après ce que j'ai compris (bien qu'il soit extrêmement difficile de sentir une différence en 2 morceaux).
Le saumon en lui même est de bonne qualité, coupé en petits morceaux, marié à une sauce ciboulette fraiche et onctueuse.
Quant aux pain, nous retrouvons comme souvent le fameux pain "foccacia", cette fois-ci dans sa déclinaison au seigle, ce qui lui donne un aspect sombre, mais aussi sa saveur typique.
J'allais oublier la tomate, gage de fraicheur et de croquant, qui reste très effacée au niveau du goût tellement celui du saumon prédomine (et c'est tant mieux).
Ce club ne remplit pas un estomac affamé, mais il remplit très bien sa fonction et permet un peu de changement dans le monde parfois trop statique des burgers.
Une agréable recette, originale et savoureuse, qui accompagnera très bien votre menu favori!
Les ingrédients
- pain focaccia au seigle
- sauce ciboulette
- tomates
- saumon (2 sortes) en petits morceaux
- pain inférieur
Le verdict : 16/20
Les Plus
- Goût original
- Saumon savoureux
- Sauce octueuse
- Pain moelleux
Les Moins
- Peu de garniture
Taille
Ridicule
17 / 20
il a l'air bien cramé le tien quand même... j'essaierai de faire ma chronique pour montrer le mien un peu plus... "cru" lol sinon j'ai pas autant apprécié que toi
Tout de même, vous ne trouvez pas qu'il y a peu de poisson entre les tranches de pain ?
Moué... ça me donne vraiment pas envie.
Rien ne vaut du bon vrai saumon fumé en toast.
J'adoooooore !! Seul bémol chez Quick c'est une vraie lotterie un coup c'est servi chaud l'autre froid et un coup y a de la garniture et l'autre pas assez.
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