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Bacon Cheddar
Bacon Cheddar RG Burgers 
18 / 20
Décortiqué à la loupe par PotatoesJunky le 03/04/2012
En ce dimanche soir, ma chère et tendre propose d'aller avec les enfants manger à RG Burgers, dont j'avais chroniqué l'excellent Béarnaise Burger précédemment.
Vu que c'est l'un des meilleurs restos à burgers de notre petit coin de Californie, personne ne se fait prier !
Pour une fois, j'ai envie de tester le burger "de base", à savoir le classique bacon-cheddar.
Qui arrive cuit comme demandé, dans les 15 minutes suivant la commande, avec une bonne portion de frites.
Comme d'habitude à RG, les buns sont fait maison et les burgers sont conséquents.
Concernant la dégustation, déjà, petite nouveauté : ce sont des buns aux éclats d'oignons. Si les buns sont comme d'habitude excellents, les éclats d'oignons n'apportent pratiquement rien, que ce soit sur le plan gustatif ou textural.
Le cheddar, évidemment, est du VRAI cheddar, avec du goût, la viande est toujours et encore parfaite.
Côté tenue, l'ensemble, bien qu'imposant, est très stable et le reste tout au long de la dégustation.
Et les ingrédients sont de qualité et frais, c'est d'ailleurs ce qui a fait la renommée de l'établissement, avec les nombreuses combinaisons de pattys et de toppings possibles.
C'est donc encore un sans faute :)
Prix (2011) : 8,95$ (= 6,79€)
Les ingrédients
- bun supérieur
- salade
- tomates
- oignon rouge
- pickles
- bacon
- cheddar
- patty
- bun inférieur
Le verdict : 18/20
Les Plus
- buns maison
- qualité irréprochable des produits
- taille imposante
Les Moins
- ce n'est pas la porte à côté...
Taille
Monstre
Simple question après le tas de bave sur le clavier : il pèse combien, le patty ?
Il n'y a pas ce type d'info sur leur site, mais je dirais approximativement aux alentours de 150 g, facilement.
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