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Long Bacon
Long Bacon Quick 
14 / 20
Décortiqué à la loupe par nsx le 22/10/2006
Un des 4 burgers "Long" de l'enseigne belge, voici cette fois la déclinaison au bacon.
Fidèle à sa famille d'appartenance, ce burger est tout en longueur, avec de grands pains.
Et comme pour les autres "Long", c'est ce pain aux 4 céréales qui divise les avis.
En effet, le gout du pain en lui-même, la texture briochée ou encore les petits grains durs de céréales sur le dessus peuvent en rebuter plus d'un.
Enfermés dans celui-ci, on retrouve 2 steaks, 2 ou 3 lamelles de bacon grillé, 2 tranches de cheddar et 2 tranches d'emmental (chaque paire entourant un steak), et une sauce orangé au goût très spécial. D'ailleurs cette sauce me rappelle vaguement la sauce "bourguignonne" mais je ne saurais dire si s'en est exactement.
Pendant la dégustation, j'ai eu quasiment les mêmes impressions que pour le Long Chicken, à savoir que le pain apporte un goût original pour un burger, mais qui ne plait pas forcement à tout le monde.
Sinon, je remarque que le fromage n'est pas réellement fondu, mais juste "ramolli" par les steaks chauds, ce qui est moins digeste. Mais bon je suis peut-être un peu trop pointilleux!
Revenons au bacon, qui tient la tête d'affiche, présent sous la forme de plusieurs tranches grillées (2 ou 3), on sent très bien son goût et sa texture caractéristique, bien qu'il ne couvre pas forcement toute la surface du pain.
Un burger riche en viande avec ses 2 steaks et son bacon, riche en fromage avec 4 tranches en tout, et à la saveur particulière avec son pain spécial et sa sauce, qui toutefois ne plait pas à tout le monde.
Prix (2004) : 3,65€
Les ingrédients
- pain long 4 céréales
- sauce "bourguignonne"
- 2 steaks hachés
- tranche de bacon grillé
- cheddar fondu
- pain long
Le verdict : 14/20
Les Plus
- 2 steaks
- bacon bien présent
Les Moins
- le goût du pain aux céréales qui ne plait pas forcément
Taille
Honnête
16 / 20
c'est le burger avec la sauce et la grandeur parfaite !
la sauce c'est pas la bourgignognne mai un truc encore mieux !!!
le burger qui tue , mon préfé de tous qui existe !
C'était l'un de mes burgers préféré de la chaine.
Longue vie au long bacon
Un bon 18 ! Niveau qualité prix c'est le must. Il est bon, y a de quoi manger, que demander de mieux ? Celui que je prend tout le temps au Quick. huuumm...
C'est un bon burger mais le pain à un goût bizzarre.J'aurais pu mettre 19 mais le pain n'est pô bon.Mais c'est qd meme un super burger!
J'adore le pain perso! La sauce c'est pas de la bourguignone, elle est créée exprès... C'est une sauce bacon, tout simplement! J'ai mes sources... Keuf, keuf...
En bref, ce burger est mon préféré chez Quick, délicious!!!
le mien pas sec du tout sauce vraiment bizzare mais avec le bacon ca passe
Un peu déçu... pas assez de bacon, je n'aime pas la consistance "rigide et moelleuse" du pain au céréales. La sauce m'a agréablement surpris et accompagne vraiment bien les steacks et le bacon.
Sans être mauvais, il n'atteint pas le niveau du royal bacon de mc do. La sauce est trop écoeurante à la longue.
Il est resté pendant longtemps mon burger de prédilection chez le Q. Curieusement, il est devenu de moins en moins bon au fil des jours ...
la premiere fois que je l'avais gouté, je ne pensais pas que je finirai par beaucoup l 'apprécier. Je le trouvais un peu lourd au niveau du pain et sa sauce a un gout tres attypique.Cela dit, je trouve que ses ingredients vont bien ensemble et lui donne un gout tres rustique. Je le trouverais trop écoeurant à manger régulierement,mais occasionnellement , il est toujours plaisant au mileu des nouveautés fadasses de Quick
vraiment sympa je l'aime bien celui là.
il est du genre a me faire aller chez quick.
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