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des recettes

Recettes qui ont un 15/20 (106 recettes)

Poulet Avocat Raclette de Burger Maison - Recette  

le 23/02/2024 à 11:00 par Mimix42

15/20

En ce jour de repos du vendredi, je me fais plaisir avec mon burger maison du mois. Mon palais a envie de douceur, alors exit les sensations fortes des mets relevés, ce sera un burger au poulet, avec de l’avocat et une touche de raclette. Je reste simple dans la recette, tout en essayant des nouvelles choses, histoire d’apprendre et de repousser mes limites, comme je le fais dans bien

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Pumpkin Chicken Burger de Burger Maison - Recette  

le 25/01/2022 à 11:45 par shine

15/20

Pour cette commande spéciale HalloThanksMas, on demande la période pré-hivernale, qui commence fin octobre et court jusqu’aux fêtes de fin d’année. Des plats d’hiver et festifs, oui, mais sur toute cette période... Je ne fête pas Thanksgiving, mais je suis bien gavé de la même hype tous les ans : pumpkin spice latte, pumpkin beer, pumpkin tout-et-n’importe-quoi... alors pourquoi pas un Pumpkin Burger ? Et pourquoi pas au poulet, histoire de garder un

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XL Burger de Burger Maison - Recette  

le 25/01/2022 à 11:41 par PotatoesJunky

15/20

Non contents d’avoir déjà écumé toutes les fêtes (Noël, Halloween, les mariages…) et une bonne partie du tour du Monde (Amérique du Sud, France, Asie, Royaume-Uni… et j’en oublie), les burgerers fous ont décidé de faire… une compil’. Ne rêvez pas, ce n’est pas aussi simple qu’un top 10 ou un bêtisier (encore que ce soit de saison) : il s’agit bien de combiner plusieurs thèmes. Résultat : il nous faut un

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Le Howard de Burger Maison - Recette  

le 25/01/2022 à 11:31 par Luthor

15/20

Cela faisait un moment que je n’avais pas participé à un concours MyBurger (honte à moi), et c’est avec plaisir que j’ai souhaité tenter ma chance sur cette nouvelle édition des Home Made Contests, centrée cette fois non sur un thème ultra pointu, mais sur le cultissime trio de fin d’année : Thanksgiving / Halloween / Noël... Ce n’est plus un concours, cet HalloThanksMas, c’est une liste au Père Noël ! Laissant

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Amar e chouriço de Burger Maison - Recette  

le 06/07/2020 à 16:31 par giraf

15/20

Un concours sur le thème d’un tour du monde ? Une bonne occasion pour expérimenter une recette avec tout ce dont le monde regorge de plats et ingrédients insolites. Choisirons-nous un mexicain au huitlacoche et escamoles ? Un suédois à l’infâme surströmming ? Un islandais au hákarl et pâté de testicules de mouton ? Eh bien non, nous avons visé beaucoup moins exotique et plus proche, avec un portugais, histoire d’avoir quelque chose de

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Osaka Burger de Burger Maison - Recette  

le 06/07/2020 à 14:27 par el catala

15/20

Pour cette 20e édition, on part faire le tour du monde à burger, à défaut de pouvoir le faire en vrai. J’ai décidé de faire escale au Japon, et plus précisément à Osaka, qui est pour moi la fusion entre Tokyo et Kyoto. La recette n’a pas de lien particulier avec Osaka : vous ne trouverez pas les fameux takoyaki qui lui sont si chers. Je vois déjà des déçus, et

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COVID-19 de Burger Maison - Recette  

le 06/07/2020 à 10:57 par EdWarner

15/20

Depuis que je culpabilise de ne pas avoir pu réaliser celui de l’édition précédente, alors que tout était prêt, voire plus que prêt, cette fois j’ai pris mes précautions pour avoir un peu de temps. Et on va faire le tour du monde en express, avec celui qui fait le tour du monde, notre ami le coronavirus. Attention, je candidate pour l’Almanach Vermot, alors c’est fort subtil C : coppa, champignons, ciabatta O : olives

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No Czexit de Burger Maison - Recette  

le 04/07/2019 à 10:04 par py

15/20

Je dois l’avouer, s’il y a bien une cuisine européenne qui ne me fait pas spécialement rêver, c’est celle de nos amis britanniques. Une réticence sans doute nourrie par les clichés culturels français à cet égard. Des scènes horribles de repas du film "Les grandes vacances" aux sangliers sauce à la menthe d’Astérix chez les Bretons, la mise en valeur du patrimoine culinaire d’outre-Manche a de quoi faire peur dans

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Angrec de Burger Maison - Recette  

le 04/07/2019 à 10:02 par PotatoesJunky

15/20

Pour illustrer le thème du Home Made Contest 19, légèrement clivant, à savoir le Brexit, je voulais absolument éviter les classiques de la cuisine britannique : english breakfast, poulet à la menthe, fish & chips… Ce qui posait déjà un problème, la gastronomie du Royaume-Uni n’étant pas réellement des plus variées (ni des plus réputées, à vrai dire). C’est en plongeant dans de vieux souvenirs (1985, j’avais 14 ans) que j’ai trouvé l’un des composants

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Vlad the Yorkshire de Burger Maison - Recette  

le 04/07/2019 à 09:56 par Jaouen

15/20

Ah, la Grande-Bretagne, ses Christmas puddings, ses fruit cakes, ses hot cross buns, ses... Ah, mince, ça ne va pas aller pour le thème, là on est plutôt dans les desserts. Ah, la Grande-Bretagne, son cranachan, son sticky toffee pudding... Oups ! Ah, son porridge, son black pudding, son haggis, son... Euh, non, ça, c’est l’Écosse, et l’Écosse, eux, ils voulaient rester jouer avec leurs petits camarades européens. Voyons plutôt l’Angleterre. Il y

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