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American Bistrot

Chronique du restaurant American Bistrot Enseigne ferméeMyBurger

3.8 / 5  

2010-09-14 http://www.myburger.fr/elements/img/meilleurs_burgers_de_paris/american_bistrot.jpg

Service : 3.5/5

3.5/5

Ambiance : 4/5

4/5

Nourriture : 4/5

4/5

En résumé :

Une très bonne surprise que ce American Bistrot. Passé le côté cliché du nom, l’ambiance vous prend tout de suite. Une belle déco, un personnel sympathique, de bons burgers, de très bons desserts, une addition correcte, ce bistrot americain a tout pour figurer dans le top des diners parisiens. A tester sans faute !

Restaurant visité et chroniqué le 14/09/2010

Derrière la place de la République à l’ombre de la petite rue de la Folie Méricourt, se tient l’American Bistrot. Ouvert depuis avril 2010, ce diner d’une soixante de couverts offre deux salles disposées en L. L’ambiance y est plutôt chaleureuse avec des photos de burger, une petite bibliothèque, des boxes aux banquettes rouges et on baigne dans une musique surf-rock 60’s.

La carte propose 4 burgers : un bacon cheese à la française nommé le Burger de Marcel, un Cheeseburger classique, un burger à base de pastrami et moutarde au miel appelé le American Bistrot Burger et un burger du mois dont la composition change comme son nom l’indique tous les mois. L’american bistrot propose aussi des bagels, et des plats plus classiques. La carte propose de très bons desserts (Cheese cake, Sunday, milkshakes…) parmi les meilleurs que l’on ait testés. Niveau boisson il n’y rien de typiquement américain exit donc Budweiser et Dr Pepper.
Le prix des burgers va de 12,5€ pour le classique Cheeseburger à 15,5€ pour l’American Bistrot Burger.
Mais avant tout… Nachos time !
L’assiette est à 6,5€ et comporte des nachos, des oignons, des piments, de la sauce barbecue en masse, de la crème fraiche avec un peu de ciboulette, du fromage et des poivrons verts. Les nachos sont bons sans être extra ordinaires, partageable à 3 cela reste une très bonne entrée.

Le service est assez rapide avec des serveurs présents mais pas trop. La cuisson de la viande est demandée puis relativement bien respectée.
Les burgers sont servis avec des frites maison très bonnes. Ketchup Heinz, French’s à disposition dans des flacons sur la table, mayo sur demande.

En résumé

Une très bonne surprise que ce American Bistrot. Passé le côté cliché du nom, l’ambiance vous prend tout de suite. Une belle déco, un personnel sympathique, de bons burgers, de très bons desserts, une addition correcte, ce bistrot americain a tout pour figurer dans le top des diners parisiens. A tester sans faute !

On y a mangé ça

Pastrami Burger de American Bistrot  

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14/20

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Le Burger de Marcel de American Bistrot  

le 13/12/2011 à 08:51 par TML Burger

16/20

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Le Burger de Marcel de American Bistrot  

le 14/09/2010 à 10:19 par bix

15/20

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