Mc India

Mc Do France - 2003 - 3 euros 30

 

Par Darth Burger - 28 septembre 2003


Un emballage papier étonnant...

Et voici le deuxième burger de McDonald's Autour du Monde. Poulet et sauce curry sont au menu de ce burger sans bun illustrant l'escale indienne du voyage.

Disponibilité : du 24 au 30 sep 2003 - Notre avis : 3/4 (Miam)

 

Un look proche du récent Mc Greek

Le McIndia est servi emballé dans une drôle de pochette, qui à l'ouverture révèle une conception type "sac à main". il faut en effet déchirer ladite pochette pour libérer le burger.

On peut aussi s'amuser à l'en faire glisser, mais ce serait se compliquer la vie pour pas grand-chose... A moins que vous soyez une gamine qui veut garder son sac à main Mc Do en papier.


Attention aux tâches de graisse toutefois, qui risquent fort de conduire maman à ranger le tout nouveau sac de mademoiselle dans la poubelle...

Au-delà de cette utilisation alternative, on peut dire que cet emballage hors-norme s'explique principalement par la taille et la forme du burger.

En effet, point de buns ici, mais une galette de blé d'environ 20 cm de diamètre. Un choix tout à fait judicieux pour s'incrire dans le style indien.

A l'intérieur, on découvre quelques feuilles de salade pas vraiment croustillantes, un steak de poulet pané type filet et surtout une sauce curry d'un jaune bien vif qui donne toute sa personnalité à ce Mc India.



POULET AU CURRY VERSION BURGER

Poulet Curry est une recette on ne peut plus classique, mais plutôt rare en burger et qui, bien secondée par le choix d'une galette de blé au lieu de deux buns, s'avère une très bonne idée.

On a bel et bien à faire à un burger au style on ne peut plus indien et tous les burgerers fans de cette cuisine seront ravis d'en goûter une version Mc Do finalement très convaincante.

Un burger assez avare d'ingrédients

Les autres, dont je suis, pourront apprécier le côté exotique du Mc India mais sans pour autant s'emballer outre mesure. A vrai dire, des oignons ou du fromage en plus auraient été bienvenus.


Le Mc India remplit donc bien son contrat de burger "à l'indienne", avec une recette efficace mais sans surprise. Il propose en fait une version accessible à tous de la cuisine indienne, que les fans de Mc Do dans leur ensemble devraient pouvoir apprécier, ne serait-ce que pour sa touche exotique.

Darth Burger

Le poulet est aussi bon qu'il en a l'air

 

+

-

- La version burger du poulet au curry.

- Une galette de blé légère et bien adaptée au poulet.

- Un goût trop classique pour vraiment susciter l'enthousiasme.

- Pas plus de trois ingrédients à l'intérieur.

 

Autre avis - Myosotis - 3,5/4

Déjà au niveau de l'emballage, Mc Do ne s'est pas foulé, en effet on a juste droit à une feuille type hamburger. Ensuite, le pain style pita est étonnamment plus grand que le poulet, qui paraît ainsi bien petit. On regrettera la présence de seulement 3 ingrédients (poulet, sauce india et salade big mac), une tranche de fromage et de la tomate en plus auraient sûrement donné plus de goût au burger. Dans l'ensemble ce burger est pas mal mais la sauce n'est malheureusement pas assez épicée, surtout quand on connaît la cuisine indienne. Le pain va bien avec le reste et on est plus dépaysé qu'avec le Mc Madagascar.

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