C'est ton blog Beniben ?

En effet. Ce soir ce sera laitue, bresaola et reste de tarte aux pommes et à la custard.

j'adore la custard

tarte aux poireaux (du jardin) et tourte andouillette, chaource.

J'ai tellement faim en voyant vos photos, les bonnes tartes
moi je n'ai rien mangé à midi, j'avais un rendez-vous pour un entretien à 11h ce matin et à +/-1h de mon travail actuel et donc de mon domicile, je travaille cet après midi de 13h45 à 21h15, mais l'entretien ayant duré trop longtemps + la route à faire et bien je n'ai pas eu le temps de me pauser pour manger

Superbe la tourte!!! Avec l'andouillette ça doit envoyer du steak...

j'adore la custard

Alors je te conseille d'essayer ça. J'étais chez mes parents samedi et on avait pas le temps de faire un truc élaboré. Ma mère avait décongelé une bonne pâte feuilletée et on avait des pommes qui s’abîmaient. Du coup j'ai délayé de la poudre de custard dans du lait froid, fait de fines tranches de pommes que j'ai mélangé à la préparation. Ensuite un peu de poudre d'amandes (pour le croquant) et on verse dans le plat. La custard a cuit en même temps que la pâte et le résultat est vraiment très bon.

J'approuve l'idée de la tourte. Cela me donne envie d'aller acheter de l'andouillette ou de la langouille ce week-end.

Hier aprèm, j'ai fait du pain perdu au chocolat et cannelle

c'est beau ce petit pain perdu
dans mon coin le pain perdu s'appelle des daudines

quel joli nom "les daudines".

Je le trouve aussi très sympathique. La vue de ce pain perdu m'a donné envie mais je vais plutôt me faire des galettes ce WE. Mon manager m'a payé un repas dans une crêperie assez moyenne et il faut que j'efface cette dernière expérience de mon esprit. :

J'ai une furieuse envie de haggis aussi.

Miam !

Il s'agit d'un sandwich Subway (sub 30). Poulet fajitas avec supplément bacon, avec son fromage, ses tomates, ses oignons, sa salade, ses cornichons et quelques poivrons. Le tout avec une sauce mayonnaise (je suis passé à côté de la moutarde et miel ) dans un pain au parmesan.

Très bon, ça cale plutôt bien avec la boisson et le cookie.

Petit-déjeuner gourmand sous le soleil de Nazairien. Galette banane, pralinoise et sirop d'érable. Demain ce sera fondue de poireau et boudin blanc.



Edit :

Il s'agit d'un sandwich Subway (sub 30). Poulet fajitas

Pendant quelques temps, la formule "poulet fajitas 30 + boisson" était à 5 euros dans le Subway près de mon boulot, moins chère que le poulet fajitas 15 tout seul...
L'offre n'a malheureusement pas duré.

[bixouille]

J'ai ramené une pâte en tube des US, j'ai testé ça samedi aprem.



La pâte est toute prête, il faut l'étaler sur une plaque (lèche frites ici) et mettre ce qu'on veut dessus.



Base tomate, un gros oignon et 4 boules de mozza plus tard :



Du Maroilles, du parmesan, de l'emmental, des herbes :



Au four pendant 20min à 180° :








Évidemment il y a bien trop de fromage, c'était prévisible et volontaire. Il n'empêche que c'était très bon.
La pâte n'était pas aussi épaisse que je l'espérais (8mm je pense, j'attendais un bon 2cm) mais elle était assez moelleuse comme prévu et de bonne qualité.
J'en rachèterai très certainement.