Le VRAI burger Malbouffe : French Fry Burger Bomb




Une recette faite par le CHEF VULGAIRE, dérivée de sa version du Cheesburger frites.

C'est sublime! J'adore, il m'a volé mon idée pour un concours...

[Michaek]

Magnifique !
Faudra que j'essaye ! En ce moment je suis en mode expérience niveau friture, il y a 2 jours j'ai tenté les crêpes farcis surgelés : pas mal du tout, faut juste laisser refroidir un peu.

Ca manque de bacon quand même

Le bacon, à l’intérieur ou en couche externe ?

A l'intérieur. Y a plus qu'à le tremper dans une flaque de ketchup pour le pti dej avant de le tremper dans son café!

Le bacon, à l’intérieur ou en couche externe ?

Au-dessus ou en-dessous du fromage (et double-dose de bacon, tant qu'à faire)
Ou alors on enveloppe l'ensemble (patty et fromage) dans du bacon, façon Monster Raclette

Ca c'est une superbe idée.

Je pressens bien l'obligation de cuire le steak avant cuisson, ou du moins de précuire, j'aurais peur qu'il soit sec,le bacon serait une bonne idée, je verrais bien une preparation de ce genre qu'on commence a cuire au four et qu'on fini à la friture.

C'est de la pornographie !

A tester un de ces jours!

ce qui est pas mal aussi, c'est de faire cuire du bacon pour que ce soit très croustillant, puis de le mixer grossièrement et de le mélanger à la viande. ça donne un goût bacon et des éclats croustillants, j'adore

Je plussoie Sorane, le bacon burger, c'est plutôt intéressant.
J'ai découvert le concept à Elli's, un diner classique près de chez nous :
"Bacon Burger We grind bacon into our proprietary all natural burger mix. Plus bacon strips, American Cheese, sauce, pickles and lettuce. "