Voilà donc un petit topo sur le Giant Bar.
Il est installé dans la Galerie Madeleine, nichée à l'intérieur de la Gare Centrale de Bruxelles. Le bâtiment a été achevé en 1952, sur des plans dessinés en partie par Horta. C"est la gare la plus fréquentée de Belgique.
Je suis entré du côté de la Putterie
mais il y a un accés par le Mont des Arts (paradoxalement à un jet de pierre du Quick qui jouxte la Grand-Place):
La Galerie Madeleine a des allures de food court, avec différents snacks, mais rien de bien exotique (Panos, resto de pâtes); le Giant Bar est justement accolé à ce resto italien.
La déco est sobre, spartiate, loungy....
Le fond du resto est évidemment dominé par le comptoir: à droite, on passe la commande (il n'y a qu'une seule caisse) et on paye
à gauche, on va chercher sa commande
Menu sur écran LCD, comme il se doit:
Pour finir, le ticket: