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- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
- el catala
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- 1779 messages
- Mer 30 Nov 11 20:55
- Marly le roi ( 78 )
Je l'ai testé dans la semaine de l'ouverture et le service était un peu chaotique,les serveurs étaient dépassés on a eu entrée après les plats..., mais le manager nous l'a offert à la fin.
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- bixouille
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- 14138 messages
- Lun 17 Juil 06 14:01
- Paris
Oui oui, le poisson c'est pas de la viande... Lulz quel "article" de merde... C'est quoi ? 20 minutes ?
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
Les non carnivores ne mangent pas de poisson certes.
En revanche tout les poissons ne sont pas forcément de la viande.
À mon avis ce n'est pas un article.
Comment étaient les travers?
En revanche tout les poissons ne sont pas forcément de la viande.
À mon avis ce n'est pas un article.
Comment étaient les travers?
Sic transit gloria mundi...
- el catala
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- 1779 messages
- Mer 30 Nov 11 20:55
- Marly le roi ( 78 )
A bon tous les poissons ne sont pas de la viande ??
J'ai pas goûté les ribs, on a pris la Ceccina qui était plutôt bonne , puis j'ai pris du briskets et un os a moelle.
Voila la carte du resto : https://static1.squarespace.com/static/ ... -+Corn.pdf
Ensemble était plutôt bon.
J'ai pas goûté les ribs, on a pris la Ceccina qui était plutôt bonne , puis j'ai pris du briskets et un os a moelle.
Voila la carte du resto : https://static1.squarespace.com/static/ ... -+Corn.pdf
Ensemble était plutôt bon.
- strakan
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- 26 messages
- Jeu 18 Fév 16 19:20
- montelimar
Je viens de voir la carte, les côtes du Rhône sont excellents!
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
Vu les tarifs j'espère bien. C'est le comble de la boboïte quand même de manger de simple ribbs en buvant une bouteille d'une appellation plutôt accessible facturée 40€.
Sic transit gloria mundi...
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- Lech_Frites
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- 8362 messages
- Ven 25 Mar 11 17:51
- Toulouse
On a toujours appelé cela et on appellera toujours cela : La Restauration.
¸.·´¯`·.´¯`·.¸ Veritas Ex Gustu ´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸ Urbi & Orbi Burger`·.¸¸.·´¯`·.¸
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
Je parlais de la tendance à vendre des petites appellations ou des cépages oubliés à pas de prix ( mais je ne remet pas en cause la qualité des vins). Quand c'est couplé en plus avec de la nourriture type bbq US...
Et facturer 4€ en plus pour l'accompagnement, est très mesquin.
Et facturer 4€ en plus pour l'accompagnement, est très mesquin.
Sic transit gloria mundi...
- strakan
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- 26 messages
- Jeu 18 Fév 16 19:20
- montelimar
Flopchef a écrit:Je parlais de la tendance à vendre des petites appellations ou des cépages oubliés à pas de prix ( mais je ne remet pas en cause la qualité des vins).
Le restaurateur fait juste fois 2 vu le type de pinard moi ça me va très bien.
(c'est vrai qu'en France le travail est gartos)
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
Et donc tu mets 45€ dans un côte de Provence dans un restaurent qui sert des grillades texanes?
Je trouve qu'il y'a un décalage entre les vins et les plats, mais bon, ça doit être le concept bar à vin tendance/resto US tendance.
Je trouve qu'il y'a un décalage entre les vins et les plats, mais bon, ça doit être le concept bar à vin tendance/resto US tendance.
Sic transit gloria mundi...
- oklm
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- 25 messages
- Mar 27 Oct 15 20:25
- dtq
Flopchef a écrit:Je parlais de la tendance à vendre des petites appellations ou des cépages oubliés à pas de prix ( mais je ne remet pas en cause la qualité des vins). Quand c'est couplé en plus avec de la nourriture type bbq US...
Et facturer 4€ en plus pour l'accompagnement, est très mesquin.
là j'suis d'accord
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
Ce bon restaurant est devenu Paris Paris, une cantine pour bobo attardé, qui sert du gratin de coquillettes, de la brandade, de la cuisse de poulet Mayo purée...bref du Métro. Mention spéciale pour le croque monsieur à 15€! Adieu les fumoirs, le BBQ et les effilochés de viandes savoureuses. Bonjour la cantine d'école avec des tarifs majorés de 1€ le soir. Au cas où vous avez envie de vous faire un dîné coquillettes ou croque-monsieur en amoureux avec des chandelles.
Je leur donne 4 mois pour planter la baraque.
Je leur donne 4 mois pour planter la baraque.
Sic transit gloria mundi...
- Jaouen
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- 2517 messages
- Mar 12 Avr 11 20:21
- Nantes / Paris
T'as moyen de prendre une photo de la carte ?
- Flopchef
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- 3263 messages
- Ven 13 Fév 15 17:33
- Paris
Oui, mais je l’ai assez bien résumé. Consternant.
A l’occasion si j’y pense.
A l’occasion si j’y pense.
Sic transit gloria mundi...
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