Chronique : Natto Burger » Les commentaires :
Massilia, le 26/11/2007 13:35:39
Alors, c'est avec plaisir que je viendrai à: "Une Natto Burger Party".
Massilia, le 26/11/2007 13:29:47
Boulugre à écrit: ''Par contre les graines ressemblent étonnement à des tiques de chien flottant dans le pus" et donc, je serai volontier partant pour gouter ton Natto Burger, mais j'aurai toujours une petite réticence pour utiliser du natto dans une quelconque recette culinaire. Merci quand même pour ton offre, j'apprécie beaucoup. ;)
Boulugre, le 23/11/2007 14:35:33
Au fait braves gens... Il me reste toujours trois boites de Natto affectueusement réfrigérées. Pas d'amateurs? Arcticatroll, Massilia!!! Une Natto Burger Party???
Michaels, le 04/10/2007 12:49:17 Note: 16/20
Bravo pour l'audace de la recette. j'aime assez le natto déja, et jaurais jamais envisagé ça dans un hamburger, mais ça mtente bien avec ta recette :)
Massilia, le 27/09/2007 21:37:50 Note: 18/20
Que dire après une telle exitation des papilles... A part, merci Boulugre.
Twilight, le 26/09/2007 22:08:02 Note: 20/20
Waouh :D Cette page n'est pas loin de la pornographie ! Moi qui suis d'origine asiatique et qui connaît bien ces ingrédients, j'étais très loin de les imaginer dans un burger. Bravo, vraiment.
Jiehs, le 24/09/2007 21:04:49 Note: 15/20
En tout cas, tu m'a permis de découvrir ce qu'est le Häkärl, le Durian, le Cuitlacoche, et le Surströmming (par contre quid du Cachat de Buoux et du Bun Dae Ki). Il reste plus qu'a gouter tout ça
mamod, le 14/09/2007 16:48:49
Bravo pour cette superbe chronique! Quel créativité!!
stabylo, le 13/09/2007 15:02:50
je ne sais pas si j'oserais gouter une telle chose mais en tout la ta chronique est digne d'un grand critique gastronomique ... du grand art vraiment
Croc, le 12/09/2007 15:17:12 Note: 18/20
Ce burger est passionnant. Mais c'est pour doubler les petits burgerers du home made concours ou pour nous motiver que tu nous a sorti ces ingrédients asiatiques mystérieux...? Allez, un petit coup de saké et ça repart!
Boulugre, le 12/09/2007 15:15:39
Oui oui je l'ai bien touillé! Et au fait, il m'en reste 4 boites individuelles! Comme c'est pas importé, si jamais y a des amateurs qu'ils me contactent en mp, je leur en envoie avec plaisir!
Pat phil, le 12/09/2007 15:12:47 Note: 16/20
Superbe chronique ! je ne connais pas le Natto, son odeur m'est meme inconnu mais j'essayerai bien ! Ne soyons pas sectaire beaucoup de gens à travers le monde aurai encore plus de degoût pour le roquefort ... c'est juste une question d'habitude après tout. Bravo a notre explorateur culinaire ! PS: il me semble qu'avant de deguster le natto il faut le touiller une bonne minute pour le faire mousser, tu devrais essayer boulugre c'est parait-il meilleur comme ca ;-).
Gropapa, le 11/09/2007 21:23:41 Note: 20/20
Une fois de plus, le Senseï Boulugre transcende le banal fast food et cloue le bec aux détracteurs du burger: on entre ici dans l'Empire des Sens, et ce Natto livre une expérience quasi-mystique. Peu de gens en auraient l'idée, et encore moins auraient le courage d'y goûter, mais le petit sacarabée de Provence ne recule pas devant l'épreuve et en ressort ceinture noire 6 ème Dan. Itadakimasu, Boulugre-San.
pinx19, le 11/09/2007 19:24:52
oups!! Je ne connais quasi aucuns ingrédients utilisés! Et comme tu dis, l'esthetique n'est pas au rdv!... mais, pourquoi pas (faudrait que je ferme le yeux! lol). Tu aurais pû le proposer pour le "HOMEMADE BURGER 3 - La Vengeance "!
fg-boy, le 11/09/2007 19:13:02 Note: 10/20
Sacré Boulugre, mais ou vas-tu chercher de telles idées?
da, le 11/09/2007 12:52:50
tu m'impressionnes Boulugre ^^