Les burgers Speed Burger » Méditerranéen (Speed Burger ) par stabylo

(15/05/2008)
N'est ce pas le temps idéal pour goûter aux nouveautés de Speed Burger aux saveurs du sud...
Le méditerranéen est dans cette lignée et c'est les fenêtres ouvertes et le ventilateur au maximum (oui je supporte très mal la chaleur :) ) que je vous ferai cette chronique.

Jetons tout d'abord un coup d'oeil aux ingrédients : steak, poivrons et oignons grillés "à la plancha", salade ... hum un peu simplet sur les bords mais j'aime bien l'idée des poivrons, ces légumes frais et croquants me semblent vraiment indispensables à un "burger de l'été".

Au goût ce burger est très sympathique : les poivrons apportent le croquant... le ketchup et sa saveur acidulé passe très bien mais soyons franc c'est un peu court jeune homme!

Que diantre ce burger me fait penser à un essai de placement des poivrons dans une recette, où est donc l'impétuosité du bucheron bodybuildé ? Il manque quelque chose dans ce burger... du fromage déjà, on a fini par y prendre goût et dès qu'on ne le trouve pas on en pleurerait presque. Je verrai bien de la mozarella que j'attends toujours au tournant depuis le Provençal avec peut-être du bacon grillé. Et tant qu'à rester dans le méditerranéen pourquoi pas un assaisonnement à base d'huile d'olive je suis sûr que ça rendrait très bien surtout que le burger est assez sec. Bon j'arrête mes délires culinaires.

En conclusion ce petit méditerranéen est très sympathique mais un peu chiche, gardez les poivrons et rajoutez un peu de garniture car on a une base en légume très intéressante.
Je donne 12/20 a ce burger car il me semble une bonne base pour customisation sinon...

A noter que ce burger peut être pris conjointement avec son frangin le Provençal et un soda le tout pour 8€.


Prix (2008) : 3,50€ livré.

Composition (de haut en bas) :

– bun supérieur
– steak 80 g.
– salade
– purée poivrons/oignons
– ketchup
– bun inférieur
Méditerranéen de Speed Burger
Méditerranéen de Speed Burger
Méditerranéen de Speed Burger
Méditerranéen de Speed Burger
Les plus :
- des poivrons grillés j'en redemande
Les moins :
- Trop petit, Speed nous a habitué a mieux
- Pas de fromage
- Sec malgré le ketchup
Note du chroniqueur : 12 / 20 - Note des lecteurs : 12 / 20 - (1 Vote)




 Les Commentaires sur la chronique de Nekobibu

miclinux, le 14/05/2008 18:12:09
Pas un burger pour moi car allergique au poivron, mais je vais surement le faire pour Mme qui adore ca.
bixouille, le 14/05/2008 12:04:16 Note: 12/20
Pas bête Fantomchris... sinon ce méditérranéen je l'avais bien apprécié, en tout cas plus que l'autre au pesto. Mais rien d'extra ordinaire non plus.
Fantomchris, le 14/05/2008 11:37:05
N'empèche, ça serait une super idée ça pour le prochain homemade burger: LE SUD!!!
Nekobibu, le 13/05/2008 20:19:03
Eh bien tu as raison, ma petite Claire ! :)
claire724, le 12/05/2008 20:19:25
me tente très moyen celui la

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