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Les burgers McDonald's » Mc Farmer (2011) (McDonald's ) par Cheesy_or_not

(07/01/2011)

A nouvelle année, bonne résolution. McDonald's promet : plus d'escroquerie à table, de braquage à la caisse. 2011 sera éthique ou ne sera pas. Chiche ? Avec la réédition du Mc Farmer (disponible depuis le 5 janvier et déjà sorti en 2005 mais aussi en 1994), pour quoi, pour qui, on s'interroge, un constat s'impose : vite, vite, que 2012 arrive...

Banco, Bingo

Les tentatives récentes de temporaires n'ayant convaincu que le staff marketing de l'enseigne (American Bacon, Oriental Spicy...), il fallait bien relancer la machine. Alerter le client que la donne avait changé. La méthode, astucieuse : faire du neuf... avec du vieux. C'est un fait : la douceur de la nostalgie anesthésie la critique. Banco. Deux temps, trois cartons, et revoilà le Double Cheese à la carte. Bingo. Deux temps, trois cartons, et revoilà le Mc Farmer à la carte. Qui s'en plaindra ? Ceux qui l'ont jadis adoré ? Non. Ceux qui ne l'ont jamais dégusté ? Non. Un cynisme élastique qui frise le génie. Absolu, si et seulement si le produit a su garder de son attrait gustatif.

Minable Farmer

Mc Farmer à l'ancienne : une base de Royal Cheese (bun aux sésames, cheddar fondant et patty épais de bœuf), des rajouts esthétiques (tomates, salade), et une sauce qui met tout le monde d'accord (encore que : fromagère sur l'emballage, mayonnaise de linéaire dans la boite). Mc Farmer, dix ans plus tard ? Tout pareil, en moins bien. L'inutile reste en place, le superflu s'intercale. Désormais, deux tranches de steak prennent la pose entre les buns. Des tranches tellement fines qu'on jurerait n'en voir qu'une. Sinon, pas de pain intermédiaire pour densifier le montage, quand l'évidence seule l'aurait suggéré. Bizarre, bizarre..

Ni de saison, ni de raison. Les tomates, toujours en duo (soit une en trop) font -hélas- de la résistance. Problème : leur présence flottante fait clairement vriller la dégustation. Quid de la sauce ? Onctueuse ? Légère ? Fameuse ? Banale. Malgré les frimas de l'hiver, le Mc Farmer reste en mayo (identique à celle du Mc Chicken). Une valeur sûre, qui se marie plutôt bien avec la viande de bœuf, et la "crudité touch" du bouzin. C'est passe-partout mais ça passe. Une formule de "killer", assumée par le Mc Farmer, produit qui oui, tourne le dos à l'innovation, à la cohérence (aucune chance de survie face au Royal Deluxe ou au Big Mac), à la déontologie marchande (la nostalgie n'excuse pas la paresse...), et qui oui, prouve encore une fois que les promesses de McDonalds, n'engagent que ceux qui les croient. De l'éthique... en toc.

Le prix (2011) : entre 3,60€ et 4€

Merci à Bix pour les photos

Composition (de haut en bas) :

- Pain royal
- 20 ml de sauce chicken 
- Salade
- 2 tomates
- Viande reg
- 1 tranche de cheddar 
- Viande reg
- Pain royal

Les plus :
- Nostalgie, quand tu nous tiens
- Simple et équilibré

Les moins :
- Mc Farmer ou Mc Banal ?
- Le retour des tomates tueuses
- Deux steaks, ah bon ?
- Manque un bun intermédiaire
- Cheddar timide
- Trois bouchées et c'est plié
- Deux fois plus cher qu'un Double Cheese

Note du chroniqueur : 8 / 20 - Note des lecteurs : 10.11 / 20 - (27 Votes)

Les 15 derniers Commentaires sur la chronique de Cheesy_or_not

schezario, le 06/02/2012 20:24:26 Note: 11/20
Pris parce qu'il n'y avait plus de M ce soir là, pour une première c'était vraiment décevant. Un double cheese un peu amélioré en somme. On pense tomber sur des produits bon, genre le M, résultat deux steaks anémiques, là où un gros aurait largement mieux fait le job. Bref, à oublier.

Guyb, le 10/01/2012 18:58:42 Note: 10/20
Agréablement surpris, burger très goûtu steaks juteux et légumes bien frais. Je ne lui met qu'un 10, pour sa petite taille abusive...Ca sent trop l'arnaque. Dommage !

roudou, le 08/01/2012 22:21:51
pas terrible, la sauce chicken manque un peu de gout, dommage...

PrinceDastan, le 07/01/2012 20:26:41 Note: 8/20
Très déçu le gout des tomates domine tout ! et si on les enlève il n'y à plus de gout du tout car la sauce est fade à souhait...En plus tout rikiki dans sa boite à 4 euros le galet... Dommage : (

dd75, le 02/03/2011 13:21:12 Note: 8/20
J'ai testé ce burger avec curiosité en me souvenant du nom provenant de ma mémoire d'enfant. C'est une déception: trop de tomate, mayo vraiment insipide (pourquoi pas de la sauce moutarde deluxe???) manque de fromage, le sandwich se casse la gueule. Sinon c'est mangeable mais ça vaut pas son prix, un Mcdeluxe est bien mieux dans le m^me ordre de prix. a eviter

davidetdelfine, le 18/01/2011 14:50:32
mdr hamnago un royal cheese .... t'as déja gouté un royal cheese ?? en tout cas ce burger aura fait couler de l'encre !!!! heureusement que ce n'est qu'une edition limitée.

EdWarner, le 16/01/2011 22:15:37
J'oubliais : c'est complété par une tranche de fromage de moins.

EdWarner, le 16/01/2011 22:15:02
En effet, sans moutarde, sans ketchup, sans oignons royal, sans cornichons, avec deux viandes reg et non une viande royal, mais avec de la salade et une sauce Chicken. C'est en effet un Royal complété....

Stratmatt, le 16/01/2011 22:06:54
@hamnago : Un royal cheese un peu plus complet, mais sans le fromage, le ketchup et le steak alors. J'y voyais plus une alternative au filet o fish personnellement.

hamnago, le 16/01/2011 16:41:07 Note: 10/20
Un Royal Cheese un peu plus complet, sans plus.

snupdog, le 16/01/2011 01:06:30 Note: 13/20
Moi je ne raisonne pas en terme de prix mais juste par rapport à ce que j'ai ds la bouche et ce 8/20 me semble injustifié. Que Mcdo abuse etc oui c'est clair. Cependant j'ai mangé ce burger et je l'ai trouvé bon point. Pas sensationnel vu la simplicité de la recette mais bon.

davidetdelfine, le 14/01/2011 21:00:56
pas de probleme pour ta photo ez3kiel mais c'est bien de celui la que tout le monde se souvient... d'où le "connaisseur"... toujours vérifier avant de parler toxico O burger.

petit bedo, le 12/01/2011 17:23:52 Note: 9/20
Le burger est bon pas de reproche la dessus, j'aime raiment bien cette sauce, les crudité font du bien. Par contre ce burger n'est pas un mac farmer le steak royal remplacé par les 2 reg, plus qu'une tranche de chedhar qui le rend inéxistent en font vu le prix la plus grosse arnaque de McDo. Hallucinent quand on le compare au 280 pour le prix ou au double chees pour la taille. Le rapport qualité prix font que j'en ai pris un pour voir mais que l'on m'y prendra plus !!!

serdam, le 12/01/2011 00:43:36 Note: 16/20
simple et bon si vous ne l'aimez pas n'en degoutez pas les autres

reglisse, le 12/01/2011 00:34:48 Note: 6/20
Grrr, j'ai voulu tester juste histoire de me faire une idée...j'aurais pas du !! :) Tomates pleines de jus, pourquoi 2 ?? pourquoi 1 seule tranche de fromage? et Pk une sauce sans gout et deux minuscules steack au lieu d'un gros?? .... Bref je suis décue....et pourtant Ta chro Cheesy_or_not et les Photos de Bix ouille m'avait déprimée!!!! Bref, fini pour moi ce tout petit Mc Farmer. à 4euros.....

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