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Hamburger
Hamburger McDonald's 
13 / 20
Décortiqué à la loupe par Wahid le 11/01/2010
Deux ans que je traîne sur ce site, et j'ai toujours pas fait de chronique sur ce burger qui me tient tant à cœur, il fallait vite corriger cela !
Je vous présente l'Hamburger de McDonald's... euh non, je crois que c'est pas la peine de le présenter. La plupart ici ont commencé leur aventure burgeristique avec ce burger via le Happy Meal. Il y a eu même une chronique réalisé par NSX, qui fut d'ailleurs très peu élogieuse envers ce microbe. Je sais pas si c'est parce que j'ai toujours apprécié tout ce qui était burger "low cost", mais il mériterait qu'on le réhabilite !
Autant dire tout de suite, pour cette chronique je n'ai pas vraiment pris en compte la taille, mais a surtout cherché à comparer le goût.
Une fois l'Hamburger commandé (c'est ca l'avantage : il est tellement péblicité dans les Happymeal et les mômes ont toujours envie de "McDo", donc il y en a toujours de prêt !), je me rend a ma table et commence à virer le cornichons [oui j'aime pas ca, et alors ?!]. Première constatation : le bun est très bien toasté, et, plus surprenant, très croustillant, comme si il fut passé au four ! néanmoins ne vous attendez pas a cela tout le temps, le pain du Hamburger est en général mou, mais ce n'est pas non plus mauvais ainsi ! On trouve également un "shoot" de ketchup, et une larme de moutarde douce... tellement petite que je l'ai très rarement senti en 19 ans de hamburger. Des éclats "d'oignons" sont de la partie, donnant un petit coté relish au tout.
Le steak est un "Reg", c'est à dire un 1/10 de livre, et il est très petit... a titre de comparaison, le steak du Royal Cheese est un 1/4 (d'où son nom anglais de "Quarter Pound With Cheese"), et le Big Tasty un 1/3 de livre... vous suivez ? bref, ce que vous avez à retenir c'est que les steak sont mince, et que il ne faut pas compter là dessus pour faire votre repas.
Allez, on s'en fout, faut manger hein... dans mon cas, je suis dérouté par le coté "croustillant" du bun, mais lors d'une dégustation normal, c'est le côté fondant du burger qui ressort... vient ensuite les deux sauces, qui sont très sucré, et enfin le steak... certes petit, mais toujours aussi goûteux !
Hélas, on en arrive vite à bout de ce Hamburger, avec l'envie d'en reprendre un second... non pas qu'il est exceptionnellement bon, puisqu'il est trop sucré, mais parce que la dégustation est allé trop vite, tellement que le cerveau n'a pas eu le temps de calculer que mon MANGEZ. En 3~4 crocs, il est avalé le bougre !
Alors pourquoi le prendre ?! tout simplement pour son prix ! avec 1 euro en "value", ce burger affiche tout bonnement un prix canon !!! et pour cinq euros, il y a moyen de faire un belle empilement et de s'éclater le bide. Enfin rappelons que c'est le premier produit de McDo', et après tout il est bien de revenir aux sources de temps en temps ;)
Sans prendre en compte sa taille, la note serait de 13/20, ce qui en fait un excellent complément de menu ou repas si vous le prenez en colonie. Hélas sa petite corpulence peut le pénaliser, le ramenant à 10.
Prix normal (2010) : 1,50€
Prix "petit prix" (2010) : 1€
Les ingrédients
- bun supérieur lisse
- moutarde américaine
- ketchup
- oignons hachés
- rondelle de pickles
- steak (45 g)
- bun inférieur
Le verdict : 13/20
Les Plus
- Roots un max...
- Goût pas dégeu du tout
- 1€ la place au chaud au McDo !
- Petit et léger
- Steak bien cuit
- Moyen de faire un bon repas en en prenant plusieurs
Les Moins
- Bien trop petit !
- Trop sucré pour certains
- Moutarde inexistante
- 1€ la place au chaud au McDo !
Taille
Ridicule
12 / 20
Merci pour la chro, Wahid - content de savoir que toi aussi tu vires les cornichons!! J'avoue que je suis plutôt client pour le cheeseburger, mais il faudra que je me reprenne un simple ham à l'occasion, pour me rafraîchir la mémoire....
Souvenir de jeunesse ! Le Happy Meal ! L'hamburger ! Le cadeau !
Moi je dit qu'il y a de quoi faire : On pourrait en prendre 5/6 , et les assembler ! Faire un bon gros hamburger!
Mais il est tellement petit que en deux bouchée , il est fini , déja qu'un Big Mac se fini en 5/6 bouché ....
Une très bonne base a customiser , perso ça m'est arrivé d'en prendre 5 ou 6 et d'y ajouter tout et n'importe quoi , sauce pomme frites , BBQ , Indienne , curry , Chinoise , frites , bacon , toastinettes etc .. Au final on obtient quelque chose de sympa meme si tel quel il reste tout a fait correct .
Merci de vos commentaires ! =)
J'ai oublié de préciser qu'il en vaut le coup car le cheese est proposé dans certains McDo à 80cts plus cher ;)
Je n'ai jamais aimé ce burger, même étant gosse... du coup, je prenais le filet qui lui était bien meilleur comparativement...
Bien vu Wahid de faire remonter ce classique. En effet depuis la crise je ne prends plus que des Hamburgers et tout comme Goinfre je les customise à mort : toastinettes, frites, sauces en plus. On peut s'éclater le bide pour 5€. Un truc que j'aime bien faire c'est prendre 2 hamburgers et une petite frite. Dans l'un deux je rajoute le steak de l'autre et des toastinettes et je place les frites avec de la sauce dans les buns qui restent. Ppour 3€ ça fait un P'tit Plaisir Frite et un Double Cheese!
C'est un burger simple et efficace, légèrement acidulé. Le rapport qualité prix est inattaquable (1€ pour 45g de viande et du pain). Son grand frère le Cheeseburger ne peut pas en dire autant (+70cts pour une tranche de cheddar...). Pas mal de clients les prennent par 4 ou 5 à la place d'un gros sandwich. Quoi qu'on en dise le hamburger doit rester à la carte de M.
ça manque vraiment de sauce..ils mettent quasi pas de moutarde! dommage!
par contre en Allemagne c'est le cheese qui est à 1€ et là je me fais plaisir! car le ham manque d'un petit quelque chose qu'est le fromage je trouve
simple et bon, mais je lui préfère le cheese car au Mc do a cote de chez moi, le cheese est 5 centime moins chères (95 centimes) que le hamburger.
difficilede trouver satisfaction en ce burger, pour caler un tit creux vite fait a la limite mais meme MC Do fait des p'tits bien plus interressants que le hamburger pour quasi le meme meme prix. Non c'est quand meme pas un bon burger, soyons raisonnable
Commentaires sur la chronique de nsx
Pour moi Mc Do et Quick se valent bien sur cette entrée de gamme lamentable. Pour le coup c'est vraiment de la malbouffe à 100% : pas bon pour la santé et même pas bon au goût...
Tous les burgers indépendemment de leur prix sont mauvis pour la santé. Une viande avec 30% de MG, du pain brioché donc beurré, des sauces ultra sucrées...
Ce sandwich pour 0.90? mérite une bonne note. A ce prix là difficile de faire moins cher !
Je lui met 12 car c'est surement pas le meilleur burger du monde mais il a le merite d'etre à un prix très raisonable et il peut avoir un bon gout mais cela depend des restaurants mcdo. Un bon supplement en plus d'un burger plus gros.
une note correcte pour le prix et son gout classique... une valeur sure pour les en cas à petit budget. Mais un steack légèrement plus gros ne serait pas du luxe...
la première fois que je suis allée au mcdo j'ai eu le bonheur de gouter un hamburger et depuis je crois que je suis tombée amoureuse !!!
Même s'il est sec et que malheureusement il y a un Cornichon...je le trouve très bon et simple.
Bien sur le big mac et bien plus nourissant que lui.
Mais ce tout petit bou est pour moi un homage au début de mcdo.
Ce burger n'est pas mauvais du tout, mais il est beaucoup trop petit.
Conviendrai a ceux qui ont une petite faim (Ce qui n'etait pas mon cas lorsque je l'avais mangé)
Méme constat que pour le cheeseburger ... les cornichons gachent énormément ce burger!!!
Simple pas cher, le sandwich préferé des conducteurs, ados et autres qui ont pas beaucoup de thunes sur eux et qui on un petit creux l'après-midi accompagné d'un milk-shake.^^ Pour moi le cornichon a une grande importance dans ce petit burger.
J'aime, meme si c'est souvent pour caler un petit creux dans la journée, ou quand j'ai encore un peu faim apres mon menu et que j'ai plus assez d'argent, mais il est bon, si on met de coté sa petite taille.
Petit et pas mauvais je trouve :p
Sans la rondelle de cornichon je lui mettrai 8 ^^
pas top surtt la sauce, mais sympa pour les filles au regime et pas très fan de gros burgers : seulement 300 au lieu de 650...
Il est peut être remonté dans les prix, mais à l'époque où il était à 75 centimes, c'était quand même agréable d'en prendre deux, et se caler un coup pour presque rien... J'ai pratiqué plus d'une fois au gouter :D
Je te trouve dur avec ton 4/20. Il se positionne pas comme un grand Burger, faut pas oublier son prix. Il se mange tout seul... des bouchées de bonheur
I-Love-M : tu peux sucer un glaçon, aussi, encore mieux pour les filles au régime ! :D
Plus sérieusement, il est quand même difficile de reprocher quoi que ce soit à un burger de ce prix... à part que pour le même prix, dans tous les MacDals de ma connaissance, on a un Cheeseburger. :D
Pour moi c'est l'un des meilleurs burger sur de nombreux point ; prix, gout simple mais bon, l'aspect traditionnelle .... C'est un peut grâce à lui qu'il existe autant de burger à travers le monde, il mérite donc une bonne note, même si ce n'est que pour saluer et remercier les pauvres et regretté frères Macdonald's (Dick & Mac)
Pas cher et efficace. Il vaut mieux acheter 5 hamburgers qu'un seul Big Mac (quasiment le même prix) si l'on a vraiment très faim !
Il restera toujours dans mon coeur: mon premier burger, petit, bon, on sent bien le cornichon délicieux, les petits oignons bien hachés. Pas de fromage, donc très bien pour moi. Pas cher, bien que je regrette franchement la hausse de prix (passé de 0,75€ à 0,95 il y a 1 ans et demi), et peut-être, les effets dévastateurs des oignons si on le mange le soir.....
Oups je l'avais pas noté celui la. Bon ben vu qu'il a rien pour lui a part son prix (et encore le cheese est au meme prix no comment) et que je suis de mauvaise humeure je lui met 5.
Simple et efficace (pratique quand on a que 2€ et qu'on a faim) =)
Bien pratique quand on ne veut pas dépenser bcp pour manger, quand on en prend 2 ca cale quand meme pour un petit moment. Comme burgerator, je regrette aussi que son prix ait augmenté. Je le trouve bon, j'apprecie qu'il y ait un tout petit peu d'oignon hachés très finement et une rondelle de cornichon, ce qui releve son gout. Par contre je rejoute toujours du ketchup sinon il est trop sec.
C'est la honte, Je ne sais pas encore si c'est généralisé, mais le McDO d'auchel a augmenté le prix de son petit hamburger de 50%, je demande 4 hamburgers, et je me retrouve une facture à 6€ c'est la honte. Pour 7€ j'ai un repas complet au Flunch pour 4,5, j'ai un vrai sandiwch dans une demi baquette fraiche à la boulangerie avec une boisson fraiche 33cl et une vienoiserie, pour 4.5 j'ai un vrai hamburger en friterie ,..... Adieu profiteur de McDO Auchel
Un peu sec, manque de fromage. Mais à l'époque on en avait 10 pour 7,5e et ça c'était pas mal. Maintenant il faut compter au moins 15e soit le double !
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