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Les burgers McDonald's » Big Tasty Poulet et Bacon (McDonald's ) par Narbe

(26/10/2009)

Salut à tous amis burgerers!

Le burger que j'ai l'honneur de vous présenter aujourd'hui n'est pas d'une grande nouveauté puisqu'il s'agit seulement d'un Big Tasty au poulet, le patty de bœuf pouvant, chez Mc Donald's Réunion, laisser sa place à un patty de gallinacé. Tant qu'à faire, j'en ai profité pour ajouter une tranche de bacon... de dinde (sic).

Si j'ai l'habitude de pester contre le sérieux des Mc Do réunionnais, en particulier celui de Saint Benoît (champion incontesté des burgers froids, des oublis d'ingrédients et des commandes incomplètes), j'ai été très satisfait de mon burger aujourd'hui. Arrivé en pleine période de rush, il ne m'a pas fallu très longtemps pour être servi par un employé souriant.

Avant de planter mes crocs affamés dans ce burger, j'ai pris un temps pour jauger la bête et examiner son surprenant patty de poulet. Comme vous pouvez le constater sur les photos, le patty de poulet occupe une place plus que congrue dans le burger : en réalité, la viande est identique à celle du Mc Chicken et a bien du mal à couvrir entièrement le bun imposant du sandwich. Bref, pour 7€80 le sandwich, avec une viande de format Royal, je finis par me dire que mon amour pour MyBurger doit être aveugle.
Le burger partage son costume avec celui de son homologue au bœuf.

La première bouchée me rassure. J'affronte un burger chaud et bien préparé, bien monté, avec des ingrédients en abondance. Le poulet est croustillant, le bun moelleux, le fromage apporte du fondant à l'ensemble. La sauce du Tasty est présente en quantité suffisante, sans excès, et se marie parfaitement avec les autres saveurs de ce burger. A vrai dire, seule la présence du bacon me laisse un peu dubitatif : le bacon donne l'impression de mâcher du carton et son goût est quelconque.

Ce burger est donc une vraie réussite pour les amateurs de poulet, même si je reste persuadé qu'un homemade réalisé avec la sauce Steack & onions de chez Bénédicta et un vrai filet de poulet pané lui serait supérieur. Reste le prix qui demeure un gros point noir pour le burgerer fauché. Certains pourront arguer que la politique tarifaire de Mc Donald's à la Réunion découle des difficultés et des frais d'approvisionnement et d'acheminement. Quand on voit que Mc Do fait payer 1€ supplémentaire pour une simple tranche de bacon, je me dis que ça paraît bien cher payé. Je suis sorti du fast food avec l'impression de m'être largement fait enfler : j'ai payé plus de 10€ pour un menu maxi best of ! Et je me prends à rêver à une Internationale du burger...

Prix (2009) : 6€80 le burger +1€ supplément bacon.

Composition (de haut en bas) :

- bun supérieur
- sauce
- salade
- tomate
- fromage
- bacon
- poulet pané
- fromage
- bun inférieur

Les plus :
- le mariage parfait des saveurs
- la sauce tasty
- rien de tel qu'un burger chaud
- bien préparé

Les moins :
- le bacon insipide
- un burger atrocement cher!
- la taille du patty de poulet
- plus de 10€ en menu !

Note du chroniqueur : 14 / 20

Les Commentaires sur la chronique de Narbe

roudou, le 26/10/2009 23:30:28
Je reviens tout juste de la Réunion, je me suis senti obligé de manger un ti mc do (Celui de St Marie) avec mes hotes. Résultat : Tasty bacon a peine chaud, garniture famélique (exactement le meme dosage de salade sauce que ce que je viens de voir) c'est à dire euh... bah pas grand chose... Pour la modique somme de 9€ en Best of et 10€ en Maxi... Autant aller se manger un pain bouchon americain gratiné c'est 2 fois moins cher et 100 fois meilleurs!

Rocket, le 26/10/2009 22:39:53
Mouais... Un Chicken Mythic avec du Bacon en somme...

Goinfre furtif, le 26/10/2009 22:13:14
Ah je me disais que je l'avais deja vu quelque part ce Deluxe poulet ^^ par contre c'est moi ou il y a vraiment peu de sauce sur ces deux modeles ?

bix, le 26/10/2009 20:36:54
à mon avis ça doit vraiment leur couter cher quand même à produire... à mettre en relation avec McDo qui quitte l'islande... je pense que c'est le même soucis. @goinfre : je suppose que tu avais vu déjà la chronique de narbe sur le deluxe poulet

Narbe, le 26/10/2009 16:19:14
@ Boulugre: oui les salaires sont les mêmes. Quant aux sandwichs, comme tu peux le constater toi même... Mc Do reste un truc de bourge ici. 10€30 le menu, c'est vrai que ça calme. @ Goinfre: par contre, c'est vrai que je ne comprend pas pourquoi les Mc Do Métropole ne propose pas tous leurs burgers au poulet. Mais bon, je ne m'en plains pas, vous avez les nouveautés avant nous, on peut tenter des combinaisons inédites... Et faire des chroniques ;-)

Goinfre furtif, le 26/10/2009 15:55:01
C'est vrai que ca revient cher , mais l'idée est bonne , on devrait pouvoir le demander sur tout les burgers , un Deluxe poulet hmm ^^ sinon ca fait drole de revoir les anciennes tranches rondes de bacon !

Boulugre, le 26/10/2009 13:47:20
Il est quand même scandaleux que le poulet soit le même que dans un McChicken. Les salaires sont-ils les mêmes qu'en métropole ?

qbaseden, le 26/10/2009 13:03:05
Le prix est quand même hallucinant!

Les burgers McDonald's » Big Tasty Poulet et Bacon (McDonald's ) par Narbe

Composition (de haut en bas) :

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