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Les burgers Quick » Bigoo Beef (Classic & Pepper) (Quick ) par novembre

(09/09/2009)

Armé de ma carte professionnelle, je me suis rendu à Quick pour affronter les 2 doubles burgers.
Le principe est simple : juxtaposition de 2 burgers ronds unis par les liens sacrés du buns. Comme son nom l'indique, nos frères bien que siamois sont en réalité des faux jumeaux : un coté "doux" et un coté "fort".
C'est un principe qui n'est pas nouveau chez Quick, on a avait déjà vu les doubles effects, Omar & Fred burger, et les twins en Belgique.

Coté packaging le tout est assez sobre mais plus sympa que les horreurs du double effect. On a tout de même une boîte prévue où on peut retrouver les informations essentielles comme l'apport nutritionnel : 770 pour la version boeuf et 731 pour la version poulet; ce qui donne un repas assez généreux pour ce test.

1er match : Le beef

Coté buns, on retrouve une base assez fréquente chez Quick : celle du giant. Le coté "fort" des grains de pavot en plus.
En examinant de plus près, sa composition quelques chose me trouble : rien en dessous du steak... Oubli ou recette pas encore maitrisée par le service ? Toujours est il que sur l'image publicitaire à la place de ce "rien" on y voit de la salade. Après un petit tour, sur le forum, je vois que c'est chose courante chez Quick, je n'y avais jamais prête attention.

La taille assez large de ce burger ainsi que sa forme fait qu'il est assez fragile et pas évident à prendre en main. Je finis par le séparer en 2 et les manger à part.
Coté goût, rien de bien nouveau, on reste dans les classiques. Le ketchup ne donne l'impression de manger un cheeseburger++. Et la mayonnaise annoncée, où qu'elle est ? Ah bah ça doit être la partie manquante... Heureusement que le coté poivré est là, c'est une saveur disparue des permanents, ça reste agréable de la retrouver. Le "rien" de l'étage inférieur se fait sentir rapidement, c'est sec. Ce burger vaut peut être la peine d'être gouté au moins une fois par curiosité, mais ne vaut peine s'y attarder : une fois suffit.

Après relecture du test du Double Effect Beef, je constate que c'est presque la même chose. Il s'agirait donc d'un upgrade de ce burger déjà présenté en 2005 et 2007. A ce rythme là, nous verrons ce que donne la version 2011 de ce concept.

Calories : 770Kcal
Prix (2009) : 4,5€

Composition (de haut en bas) :

Premier côté
- bun supérieur lisse
- ketchup
- salade
- fromage
- steak
- bun inférieur
Deuxième côté
- bun supérieur avec pavot
- sauce poivre
- fromage
- steak
- bun inférieur

Les plus :
- original

Les moins :
- sec

Note du chroniqueur : 12 / 20 - Note des lecteurs : 11 / 20 - (5 Votes)

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Les Commentaires sur la chronique de novembre

axelettheo, le 21/05/2010 21:55:18 Note: 16/20
Moi, je l'ai est trouvés super bon.

donkey16, le 18/10/2009 22:48:48
Tout à fait d'accord avec toi Azuki, je trouve que quick n'innove pas et la qualité est de moins en moins au rendez vous. étudiant j'y étais une fois par semaine (burger gratuit ça aide) entre le spiderman, le cauet, le biggoo pour citez que cela, on nous vend de plus en plus de la m.....e et le prix augmente toujours plus résultat ça fait plus d'un mois que je n'y suis pas aller = exceptionnel. Maintenant je me rabas sur les indépendants, des burgers maison et un BON KFC de temps en temps !!!

azuki, le 18/10/2009 22:37:49 Note: 10/20
ras le bol de quick et leur concept de twins franchement ce burger quelle deception. ils font quoi à quick en ce moment enfin je devrais dire depuis 5/6 ans car pourtant j'étais un inconditionnel mais là ça vaut à peine la moyenne niveau gout (sec) et niveau prix j'en parle même pas. allez un 10/20

sLoWfOoD, le 09/09/2009 20:37:28 Note: 5/20
Pas fan du tout de ce burger... le double effect m'avait bien plus plu...dommage.

hamnago, le 09/09/2009 15:58:31 Note: 12/20
Concept usé jusqu'à la corde, mais pas mauvais.

bix, le 09/09/2009 11:46:31
Une deuxième chronique et un deuxième avis identique. Cette opération est un fiasco.

Les Commentaires sur la chronique de Michaek

Memesse, le 15/09/2009 15:34:11 Note: 12/20
Concept pas très original, mais quand on tombe sur un burger bien rempli, ce n'est pas si mauvais que cela. La sauce poivre est très bonne, par contre du Ketchup, je trouve ça un peu cheap comme sauce pour un burger...

alberich, le 04/09/2009 14:01:47
La photo du burger entamé est éloquente, il n'y a rien en garniture ce foutage de gueule !

Les burgers Quick » Bigoo Beef (Classic & Pepper) (Quick ) par novembre

Composition (de haut en bas) :

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