Les burgers Burger King
» Steakhouse Burger (Burger King 
) par Le Poulpe
(10/08/2009)
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- "Attends... Tu as été en Italie et tu as mangé dans... un Burger King ?"
- "Chuut, ne parle pas si fort !" - "Oui, mais non ! Je veux comprendre ! Pourquoi tu n'as pas mangé de pizzas et autres pâtes ?" - "Moins fort ! C'est parce que c'était décevant... !" - "Je ne comprends toujours pas..." Il faut être honnête, en Italie il est difficile d'avoir une bonne pizza assez copieuse. Et pour manger à satiété, il faut mettre la main au porte-monnaie. Ainsi, après ma pizza du midi, et un ventre vide, j'ai décidé, une fois pour toutes, d'arrêter d'avoir faim : mon choix s'est donc naturellement porté sur un Burger King. (Pour la petite histoire, c'est une enseigne qui n'existe pas en France... !). Mon Steakhouse Burger, à la différence du Steakhouse décrit par Bix possède du lard. Sinon, les ingrédients sont identiques. Assez généreux, il est grand et se présente plutôt bien. A la première bouchée, c'est une véritable explosion de saveurs qu'il faut trier : bacon d'abord, puis les petits oignons grillés, les "légumes" le tout avec la viande aromatisée aux herbes et la sauce barbecue qui se fait désirer. C'est un excellent burger d'une consistance très correcte, et soulignons l'aspect le plus inattendu : c'est la viande ! En effet celle-ci intègre des herbes et même un peu d'oignon et ces ingrédients la rendent vraiment meilleure, et surtout originale. Pour éviter de faire trop lourd, les deux rondelles de tomate et la salade arrivent à point, pour rafraîchir ce mélange et rendre la dégustation encore plus agréable. Je dois vous l'avouer, je suis conquis par ce sandwich ! Les seuls mots qui me venaient à la bouche étaient "Grmpf, pourquoi il n'y a pas de Burger King en France ?". En outre un petit détail intéressant : en Italie, on propose en accompagnement, au choix, des frites ou alors des "onions rings", assez petits et très savoureux, qui ne font pas trop "petit biscuit salé apéritif". En relisant la chronique de Bix, sur son steakhouse, j'observe que son burger est physiquement très proche du mien. En revanche, notons quelques nuances : la mayonnaise était peut-être de trop dans le mien, puisqu'elle alourdissait les légumes "frais". Et autre petit détail : mon steak n'était pas carré ! Au final, ce Steakhouse de Burger King a été une excellente surprise : le burger était vraiment un des meilleurs que j'ai pû manger, avec la viande aromatisée et la sauce barbecue. Je ne vois pas beaucoup de défauts, et je le déconseillerai plutôt à ceux qui n'aiment pas la sauce barbecue ou le lard ! Mais peut-on vraiment déconseiller un sandwich Burger King ? Et ce burger mérite vraiment un 18 ! Il imprègne presque l'esprit, le bougre ! La notation étant subjective, je me vois dans l'obligation de détailler mon échelle : vous la trouverez en fin de chronique ici Poids : 287gr Calories : 831 Kcal Composition (de haut en bas) :- Bun supérieur - Mayonnaise - Oignons frits - Salade iceberg - Deux rondelles de tomate - Deux tranches de lard - Sauce Barbecue - Cheddar - Steak aux herbes et aux petits morceaux d'oignon - Bun inférieur |
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 Les plus : - C'est original et très bon ! - C'est consistant ! - La viande aromatisée aux herbes !  Les moins : - C'est calorique... - La mayonnaise est de trop ! |
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Note du chroniqueur : 18 / 20 - Note des lecteurs : 13 / 20 - (1 Vote)
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