Les burgers McDonald's
» Royal Deluxe Chicken (McDonald's 
) par Narbe
(17/02/2009)
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Poulet, poulet, poulet... C'est par ce vers de poète inspiré que commence ma chronique du Royal Deluxe au poulet. Cette introduction poétique vous aura tout de suite donné la note que je réserve à ce burger... Et non, inutile de filer tout de suite au bas de la page: voilà tout simplement un de mes burgers préférés, parmi les classiques que nous réserve Mc Donalds Réunion (inutile de le chercher en France Métropolitaine).
Il faut dire qu'ici on trouve peu d'originalité question menu, la gamme des Royals se réduisant à sa plus simple expression; le seul burger de la gamme à la carte étant le Royal Deluxe. Pas de Royal Cheese et encore moins de Royal Bacon. Mais la principale originalité tient au fait que tous les burgers, qu'ils soient temporaires ou non existent dans une version poulet, le patty du Mc Chicken s'occupant du reste (qui n'a jamais rêvé d'un Big Tasty au poulet?). Alors Deluxe au poulet, pourquoi pas? Je ne reviendrai pas sur les caractéristiques principales du Royal Deluxe qu'un éminent collègue a déjà si bien chroniqué. La fraîcheur, voilà le maître mot de burger, même si, pour être clair, ce burger n'a pas le pouvoir de réduire votre tour de taille ni de vous faire entrer dans un bar à soupes. La sauce, délicieuse, (me) rappelle étrangement la sauce au poivre de Bénédicta, dans un registre moins corsé. Il faut bien avouer que les limites de ce burger proviennent directement de son alliance avec le poulet. J'ai toujours trouvé le poulet de McDo spongieux, élastique, bref de mauvaise qualité. J'ai essayé plusieurs fois de recréer ce burger à la maison avec une panure custom, et je dois avouer que je l'ai toujours trouvé plus réussi que l'original. Alors la note ? Ben, pas d'affolement, ce burger récolte un 16 bien mérité sur l'échelle du poutrage burgeristique - la même note que son collègue au boeuf. Désolé pour la piètre qualité des photos Prix (2009) : 4,95€ Composition (de haut en bas) :- bun supérieur avec graines de sésame - sauce moutarde à l'ancienne - oignons - salade iceberg - rondelle de tomate - cheddar fondu - poulet pané - bun inférieur |
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 Les plus : - La sauce - Simple et bon - Plein de légumes  Les moins : - De luxe (4,95€ quand même) - Qualité du poulet - Trop... simple |
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Note du chroniqueur : 16 / 20 |
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