) par bix |
Lors de mes vacances cet été j'ai enfin pu découvrir l'enseigne White Castle dont Harold et Kumar vantent les mérites. Il faut bien avouer que le film donne vraiment envie de goûter ces burgers, euh non... ces "slyders" qui sont en fait des mini (micro même) burger d'une ou deux bouchée maximum que l'ont pourrait prendre en guise d'apéritif. L'américain moyen ne prend d'ailleurs pas qu'un seul burger comme moi, il choisit l'offre "10 slyders" ou même "30 slyders" en une fois.
Mon choix se porte sur le Double Cheese Burger. Le burger est livré dans une boite minuuuuuuuuuuuuscule très surprenante mais aussi très sympatique. Je savais que cela allait être petit, mais pas à ce point. Sur les photos vous pourrez voir qu'il a l'air perdu dans une main d'humain. Cela dit le burger est complet, double steak, double fromage, double cornichon (et oui !). Les buns sont cuits à la vapeur ("steamés", comme le Filet-o-Fish chez McDo) et ont l'air très moelleux. Je sors le burger de sa boite et une TRES forte odeur d'oignon s'échappe ! Le burger s'écrase sous la pression de mes doigts. Le premier croc est radical : petit mais adorable. Très fondant, très très agréable à manger ! les steaks sont vraisemblablement aux oignons ce qui explique l'odeur. Leur goût est franchement réussi, et bien qu'ils soient petits, leur consistance est bien là. Le fromage est très coulant, et les quelques gouttes de ketchup pour accompagner le tout sont très appréciées. Les cornichons sont croquants et légérement sucrés, une parfaite harmonie globale. Le deuxième croc viendra définitivement à bout de ce burger et c'est bien là le seul reproche que je pourrai lui faire : être trop petit. On peut se dire au final que pour le prix ce n'est pas donné. L'achat en grosse quantité n'apporte absolument rien car le prix est tout simplement multiplié par le nombre de burgers pris... Cependant ce burger reste une très bonne surprise à tester absolument car de tous les burgers que j'ai pû déjà prendre dans toutes les enseignes, aucun ne lui ressemble. Calories : 330 Kcal Prix (2008) : 1.71$ (= 1,19€) Composition (de haut en bas) :- bun supérieur steamé - ketchup - cornichons - fromage - steak aux oignons - bun intermédiaire - fromage - steak aux oignons - bun inférieur |
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Les plus : - très fondant - très goûtu - unique Les moins : - trop petit |
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Note du chroniqueur : 16 / 20 - Note des lecteurs : 16 / 20 - (1 Vote)
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