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Les burgers Quick » V.I.B. Beef (Quick ) par qhyqhy

(25/11/2008)

Après le poulet vint le bœuf...
Ceci n'est pas une phrase tirée de la Bible mais simplement la suite de la campagne de Quick, les "VIB".
C'est donc au tour de la version bœuf de passer au grill, j'ai nommé le "VIB Beef".
Alors que je pensais que ce burger surpasserait la version chicken, car tiré de l'excellent Intense Burger, il n'en fût rien...
Si celui-ci n'est pas mauvais, il est au final un peu décevant.

Les mêmes remarques que pour le Chicken sont de mises, la boite est sympa et la taille du burger honnête.

Etape de dégustation :
Arf ! Un peu sec le burger...
Si la viande est vraiment bonne et pleine de gout, il faut dire qu'on ne sent que ça dans le burger.
La sauce goût grillé type "Intense" est vraiment sympa et s'accommode à merveille avec le goût prononcé de la viande. Cependant, celle-ci est vraiment présente en trop petite quantité pour rendre le burger agréable à manger.
La salade pour une fois n'est pas ignoble contrairement au non regretté Mix'n Chicken.
Quant aux oignons, je dois dire qu'ils ne ressortaient pas spécialement de l'ensemble. Par contre, je viens de me rendre compte qu'ils ont oubliés de me mettre la tranche d'emmental. Non pas que je raffole du fromage Quick qui ne fond pas mais ça aurait sûrement aidé à trouver l'ensemble moins sec, l'un des gros reproches pour ce burger.

Alors j'hésitais entre 11 et 12/20 mais je ne mettrai que 11/20, ne serait-ce que par le manque de fromage (et à 4.5 euros le burger, ça ne pardonne pas...) et le manque de sauce accentuant le côté "étouffe-chrétien"! Sans ces 2 défauts la note aurait pu monter à 14/20.
J'entends déjà hurler au scandale mais je maintiens la note, je juge sur le burger que J'AI mangé et non sur "ce que le burger aurait dû être".

Poids : 244 grammes
Calories : 600 Kcal
Prix (2008) : 4,5 €

Composition (de haut en bas) :

- Bun supérieur carré aux éclats de sésame
- Sauce goût grillé type Intense Burger
- Oignons rouges
- Salade
- Emmental
- Steak bœuf façon bouchère
- Bun inférieur carré

Les plus :
- Viande très bonne
- Sauce agréable
- De la bonne salade

Les moins :
- Manque de sauce
- Où est le fromage...

Note du chroniqueur : 11 / 20 - Note des lecteurs : 13.41 / 20 - (17 Votes)

Les 15 derniers Commentaires sur la chronique de qhyqhy

KLIO BZH, le 16/01/2009 04:40:30 Note: 16/20
Un bon burger avec un goût bien travailler. Je pensais en manger un le dernier jour mais il était en ruptur sinon il aurait peut être eu un 17.

hamnago, le 23/12/2008 06:55:49 Note: 12/20
Heureusement, qu'il y a ce steack.

Gropapa, le 19/12/2008 15:23:01 Note: 11/20
Enfin essayé ce midi: je l'ai trouvé... sucré. Et même un peu trop. Dommage, j'aime bien le goût "flame grilled" et les oignons rouges, la viande est OK et la taille respectable. Mais il y avait dans le mien qqchose de trop doux qui m'a rebuté. Les bords du burger, exempts de sauce, étaient un peu durs à avaler, aussi... Un bilan en demi-teinte.

Goinfre furtif, le 14/12/2008 17:24:12 Note: 13/20
Gouté , et vraiment pas mauvais .. Mais trop proche de l'intense pour ne pas dire identique :/ Je confirme pour le ketchup il y en avait dans le mien en quantité ridicule ;p

reglisse, le 10/12/2008 18:13:18 Note: 12/20
Je l'ai trouvé assez basique sans grandes surprises! Viande trop friable et comme d'hab chez quick, il était froid!

qhyqhy, le 09/12/2008 01:42:17
Vu que je hais le big tasty, la sauce du VIB est meilleure! et il me semble bien que c'est la même que dans l'intense burger :D

Toxico O Burger, le 08/12/2008 20:20:34 Note: 14/20
Comme beaucoup , quand je l'ai vu sur l'affiche je me suis dite "tiens ils nous ressortent le l'intense burger" :-S Finalement il n'y a que la sauce qui change . Sauce goût grillé comme il est annoncé , oui en effet , pas aussi bonne que celle du big tasty mais excellente quand même, et se mariant bien à la saveur sucrée des oignons rouge. Le steack est délicieux et juteux , meilleur que celui que j'avais eu dans l'intense. Sans imagination , mais très bon !

qhyqhy, le 06/12/2008 21:22:54 Note: 15/20
Le burger de ce midi était parfaitement exécuté :D bien monté, la sauce comme il faut, le fromage! comme quoi c'est un très bon burger quand tout est bien fait :P

matt437, le 04/12/2008 21:43:25 Note: 10/20
bon ça manque toujours de sauce. les oignons rouge sont bons, la sauce est bonne. la viande trop sèche et friable par contre, tout comme le pain!

Fantomchris, le 04/12/2008 15:44:29 Note: 13/20
Du chou rouge? Mouiiiiii, il est bien lui! On tient le digne successeur de big_bob, si ce n'est pas la même personne. Sinon, ce burger ne m'a pas surpris plus que ça. Un steak assez sec et une garniture plus que basique en font un bon burger, mais sans surprise. Dommage car une tranche de bacon aurait surement relevé l'ensemble (avec la sauce du Quick'n'toast par exemple). j'ai préféré son homologue au poulet, sans aucune hésitation...

bixouille, le 04/12/2008 14:18:00
@big : c'est des oignons rouges................

Big, le 04/12/2008 12:15:08 Note: 17/20

Big, le 04/12/2008 12:14:46
Ce n'est pas des oignons mais du CHOUX ROUGE. La note merite un bon 17/20. Pas assez de sauce a mon gout néamoins aucun ingredient viens "empitier " sur le gout de l'autre. Au final cela donne un Burger au gout "equilibré" et ma papille tres "somptueux"

blightman, le 01/12/2008 19:35:41 Note: 15/20
je l'ai mange ce midi, et j'ai ete agreablement surpris, car tres decu par les derniers temporaires chez Q. la sauce me rapelle celle du big tasty, que j'adore, la viande est plutot bonne, et comme Michaek j'aurai aime plus d'oignons et du bacon. mais c'est deja pas mal...

Tornace, le 29/11/2008 12:40:51 Note: 15/20
pour ma part, j'ai adoré la sauce et le melange viande sauce etait gavé bon surtout que dans mon burger ils ont pas fait les radins sur la sauce enfin bon trés bon burger pour ma part

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