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Les burgers Quick » Mix 'n Beef (Quick ) par Goinfre furtif

(08/10/2008)

Après avoir proposé en Belgique l'opération "SandwiQ", Quick a décidé que nous autres Français avions le droit à notre tour d'y goûter, très prévenant, peu innovant quoi. Seul le nom a changé, le SandwiQ Jambon Fromage a été rebaptisé Mix'n Beef. Peut-être que les anglicismes sont tendance par chez nous allez savoir.

Donc ce burger a deux ingrédients nouveaux : des alumettes de jambon blanc et une sauce gout jambon. Tout ça ne présage que du salé, c'est la première chose qui me vient a l'esprit.

A l'ouverture de la boite, je decouvre les buns type "long", parsemés de poudre de maïs. Prise en main du burger : c'est léger tout ca, mais passons.

Séquence dégustation : Les buns sont secs la texture n'est pas agréable du tout car trop compacte. La salade est bien entendu réduite à une matière molle mais elle est de sucroit horriblement amère. On croirait presque manger de l'endive. Le jambon... à part une texture il n'apporte gustativement strictement rien, si ce n'est un côté salé. La sauce est présente en bonne quantité et tant mieux sinon le burger serait horriblement sec. Mais elle n'a quasiment pas de gout, la saveur est vraiment neutre, le goût jambon je l'ai cherché en goûtant la sauce séparement : même un apéricube a d'avantage de saveur. Pas décelé de goût de cornichon non plus. Bref une sauce mystère.

Le fromage a peu de goût, par contre il a pour particularité de filer, un peu comme le Spiderman burger. L'ensemble en bouche donne une pâte sans saveur marquante. Vraiment decevant, je lui préfère largement le Long Bacon qui pourtant n'a pas non plus grand chose d'exceptionnel.

Poids : 193gr
Calories : 509Kcal
Prix (2008) : 4,10€

Composition (de haut en bas) :

- Bun long aux éclats de sésame
- Salade verte 
- Lamelles de jambon
- Sauce goût jambon
- Emmental avec des trous
- 2 steaks
- Bun inférieur long

Les plus :
- "Innovation" (pour le jambon) ?

Les moins :
- Buns etouffe chrétien
- Sauce au goût inexistant ou presque
- Jambon qui goûte le sel
- La salade quick

Note du chroniqueur : 9 / 20 - Note des lecteurs : 7 / 20 - (4 Votes)

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Les Commentaires sur la chronique de Goinfre furtif

Karst, le 10/10/2008 18:25:16 Note: 9/20
Karst est fière de vous dire que récemment, elle a mangé un burger ... Ce burger ... Au étrange goût de rien ! Ah si, ca a le goût (si puis-je dire "goût") de sel ! Mais ceci dit, je mets une note abordable quand même à cause des dès de jambon !

sepieter, le 08/10/2008 17:14:54 Note: 7/20
je l'ai teste hier soir donc c'est pas possible d''avoir un pain insipide comme ça!!! c'est plat mais plat !!! moi je trouve que le mariage jambon/boeuf cela le fait pas !! non je suis déçu mais comme je suis sympa je vais lui laisser un seconde chance pour voir mais si c'est pareil alors c'est fini pour cette operation jusqu'au 23/11

bixouille, le 08/10/2008 14:12:08
Bon bah c'est mal parti pour que je le goute celui là....

Les Commentaires sur la chronique de qhyqhy

AlexCROFT, le 30/10/2008 11:42:17 Note: 2/20
Je l'ai trouvé tout simplement "dégueux", on aurait pu croire a une recette originale d'après la photo de sur la boite mais pas du tout, en plus la sauce gout jambon... je me passerai de commentaires. Allez le manger pour vous rendre compte par vous meme.

Fantomchris, le 08/10/2008 08:41:10
Je trouve qu'il y a assez de chose sympathique à faire que de simplement ajouter des dès de jambon. Je lui préfèrerai le long Bacon sans aucune hésitation vu sa composition.

Gropapa, le 08/10/2008 07:30:13
Sans avoir goûté son incarnation belge (je ne suis pas pressé!!), j'ose malgré tout affirmer que la sauce, qui n'est pas définie dans la pub française, devrait être logiquement la même, donc "goût cornichon"; je crois que le mot a été sciemment évité dans la pub, parce que certaines personnes ne sont pas friandes de cornichons (je sais de quoi je parle) et qu'au final, le goût cornichon doit être assez... anecdotique, donc pourquoi faire peur au client en parlant d'un ingrédient virtuel?

arcticatroll, le 08/10/2008 01:09:48 Note: 10/20
Un burger plutôt moyen, on sent la sauce à la première bouchée mais s'efface très rapidement. Je suis d'accord pour dire que cette dernière a plus le goût jambon/bacon (très léger) que cornichon. C'est dommage car le jambon est assez peu répandu dans un burger, ça reste quand même original et osé !

Stratmatt, le 08/10/2008 00:27:44
Humpf ok, j'comprend =) Merci quand meme.

qhyqhy, le 08/10/2008 00:16:25
huum, je ne saurais dire, c'est vraiment le genre de sauce qu'au final on sait pas ce qu'il y a dedans! sincèrement tu me dirais que c'est gout cornichon ou gout jambon que j'irai pas te contredire...désolé de pas pouvoir t'aider plus :D mais j'ai pas pu bien déceler le gout de la sauce.

Stratmatt, le 08/10/2008 00:05:51
Elle ressemble a quoi la sauce s'il te plait ? Autrement il a l'air transparent certes, mais pas mauvais. Enfin je te fais confiance pour la note ;)

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Composition (de haut en bas) :

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