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British Touch

British Touch  McDonald's 

13 / 20  

Décortiqué à la loupe par qhyqhy le 17/09/2008

Pour le dernier burger de la série "Les Mythics" de McDonalds, je me colle au test avec une certaine appréhension vu le peu d'innovation et de plaisir suscité par les précédents burgers de cette saga excepté peut-être le Canadian Wild.
Me voilà installé confortablement sur ma chaise et prêt à me dévouer corps et âme pour la cause du burger.

Nous avons donc ici le dernier des 4 représentants Mythics, le British touch (la touche britannique).
Rien de bien original puisque l'on nous annonce steak, fromage, tomate, oignons et sauce "tomatée".
Le premier sentiment quand on voit le hamburger c'est de se dire qu'il n'a pas l'air bien gros. Ce sentiment est renforcé lors de la prise en main du bonhomme "pas bien lourd". Qu'à cela ne tienne, ce n'est pas le poids qui fait la qualité d'un burger.

Avant la première bouchée je dois dire que le burger rend bien car rien ne semble dépassé des buns et tout semble impeccablement construit. C'est à mon sens le seul rapport avec le Royaume-Uni tant le reste des ingrédients ne semble pas, à l'instar des autres burgers, forcément en rapport avec le pays qu'il représente.
Passons des détails techniques : première bouchée. Là je dois dire que c'est la surprise ! Je ne m'attendais pas du tout à ça et j'étais assez surpris. La sauce dite "tomatée" est en fait une sauce tomate très légèrement relevée et plaisante à mon goût alors que je m'attendais à leur habituelle sauce tomate que l'on retrouve un peu partout. Je dois dire que j'ai beaucoup aimé cette sauce même si elle a du coup un peu tendance à prendre le pas sur le reste des ingrédients.
Les oignons, je les ai sentis au début mais rapidement ils ont été oubliés, emportés par la sauce.
Néanmoins, une chose m'a interpellée. La texture de la viande me paraissait bizarre. Après inspection rapprochée il semble que ce sont une viande mélangés avec des herbes ce qui donne une texture franchement moyenne à la viande et pas l'un des meilleurs goûts à vrai dire. Dommage !

La salade et la tomate font comme à leur habitude leur travail en évitant au burger d'être trop sec et étouffant.
Quant au fromage de type emmental, il est pour ainsi dire inexistant.
Au final ce British touch me donne un sentiment mitigé ! Il avait les cartes en main pour faire un burger sympathique mais sa viande et sa petite taille lui empêche de grappiller des points pour se détacher du lot. Je lui décerne en tout cas le prix de l'originalité de cette saga parce qu'il a su me surprendre alors que je pensais encore voir un burger fade. A essayer !


Calories : 538 Kcal
Prix (2008) : de 3,90€ à 4,80€

Les ingrédients

- Bun supérieur
- Sauce "tomatée"
- Oignons grillés
- Tranches de tomate
- Salade
- 2 tranches d'emmental
- Patty de boeuf "préparé"
- Bun inférieur

Le verdict : 13/20

Les Plus

- sauce agréable et légèrement relevée
- oignons malgré tout présents

Les Moins

- assez petit je dois dire
- viande à texture et goût moyen
- fromage quasi inexistant

Taille

Honnête

Moyenne des 8 votants :  9 / 20  
bix
17/09/2008 à 17:00

Comme dit Stratmatt, c'est un petit plaisir version grande taille (et gros prix tant qu'à faire)... toujours sans moi !

Goinfre furtif
17/09/2008 à 17:24

Je vois pas les oignons frits sur tes photos ?

17/09/2008 à 17:49

ouais je vois pas les oignons non plus! c'est le début de la folie! je vais aller me faire interner lol

novembre
17/09/2008 à 20:45  7 / 20  

Déguelasse. Les oignons, j'ai oublié de regarder mais je crois pas les avoir vu. Sauce tomatée était plutôt un ketchup sans petit plus; quant à la viande je ne sais pas si c'est les épices, mais elle m'a donnée l'impression d'être carbonisée : le dessous assez noir. Bref grosse déception après, une série que j'avais appréciée.

bix
18/09/2008 à 09:00

Finalement ce burger est très proche de la nourriture britanique : dégueulasse =)

Fantomchris
18/09/2008 à 09:18

A ce prix là, un petit burger??? Je vais surement le gouter vendredi, mais j'y vais avec les pieds tournés...

duffman
18/09/2008 à 13:08

je pensais le prendre ce soir mais vous m'avez convaincu de pas le prendre (et pourtant chacun ses gout). je vais plutôt me tourner vers speedburger miam miam

18/09/2008 à 16:49  15 / 20  

On me dira surement que je fais mon faillot mais j'ai trouvé ce sandwish très bon.
La viande change un peu du classique et c'est pas dommage du tout. Elle est assez proche d'un keftae pour ce qui est du gout (pour vous donner un avant gout (haha))
J'ai pu tester le meme sandwish mais avec la sauce du deluxe : là je vous le dit, on change de ton et ca devient tout simplement le meilleur sandwish macdo que j'ai mangé jusqu'à ce jour et mérite largement un 17/20)

22/09/2008 à 00:56  0 / 20  

oui ca merite pas mieux ne pas essayer si vous voulez avoir un bon souvenir de l'enseigne mac do

Fantomchris
22/09/2008 à 08:58  14 / 20  

SotanahT, je te suis totalement! Je l'ai gouté hier et je l'ai trouvé bon! La sauce aiggre douce est agréable, le pain est moelleux, les oignons grillés (ILS NE SONT PAS FRITS!!!) donnent un plus à l'ensemble. Le bémol vient de la viande un peu pâteuse qui ressemble à un steak boeuf/soja avec des épices, mais a le mérite de changer de l'ordinaire. Pour une fois, Mc DO m'a surpris car le goût y était et l'originalité aussi : je n'en demande pas plus d'un temporaire.

22/09/2008 à 09:59

Oui fantomchris, c'est son originalité qui m'a suprise qui a fait que j'ai été relativement clément avec ce burger!

22/09/2008 à 15:11  6 / 20  

ba yé degueulasse en fait on rien d'autre a dire g t dégouté. enfin on va pas se plaindre on a eu de la chance mc do se sont trompés et en ont mis 3 au lieu de deux alors on a fait un custom avec le 3eme et la c t bon !! sauce barbecue amora + mayo a la place d leur merde rouge miam miam !!

Karst
23/09/2008 à 14:11  10 / 20  

Je l'ai goûté, mais je crois que ce jour-ci j'aurai mieux fait de m'abstenir.
La chose la plus infecte dans ce burger - selon moi - et certainement la viande, ce mélange d'épices et tout, c'est ... spécial.
Ca m'a fait penser au steak de porc pané que j'avais à la cantine, et que je donnait au chien, quand j'étais petite.
Bref, la seule chose qui lui donne tout juste la moyenne, c'est l'originalité.

Goinfre furtif
23/09/2008 à 14:14

A toi aussi ca t'a rapellé la viande de la cantine Karst ^^ .. Sinon ils indiquent oignos grillés sur la liste des ingredients et pas frits ( merci FantomChris ) .. Cependant chez moi ils furent crus , je suspecte que c'etait les meme que pour le Canadian , ceux taillés a la machette .. )

25/09/2008 à 02:53

C'est le problème qu'on a eu avec ces séries de sandwich :
Beaucoup d'ingrédients étant spécifiques au sandwich, on arrivait souvent en rupture de stock de tel ou tel produit et du coup on utilisait d'autres de la table à garniture (oignon royaux (royal cheese ou deluxe ..) à la place des oignons du british pour citer ton exemple). Personnellement je trouve qu'on l'on y perd pas au change mais j'admets que les gérants de macdo devraient prévenir les clients dans pareil cas ...

Sainte_Ango
25/09/2008 à 10:39  6 / 20  

Pas eu d'oignons dans le mieux. Sauce trop liquide, gouût cartonneux de l'ensemble, franchement pas top...

25/09/2008 à 22:44  12 / 20  

Ce burger ne m'a pas laissé de grands souvenir, sauf qu'il partait dans tout les sens...
Le steak est spécial, c'est peu être celui qui avait le plus de lien avec le pays.

26/09/2008 à 00:14

ils l'ont pas sorti ? sur le site mac do il est toujours present cette semaine faut croire qu'il plait alors quil devait rester une semaine a ce moment la pourquoi pas un autre de la serie??

Stratmatt
26/09/2008 à 00:21

"Faut croire qu'il plait" ... ou pas. Et c'est surement pour ca qu'ils finissent les stocks. ;°)

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Commentaires de la chronique de Goinfre furtif

Note moyenne des 6 votants :  6 / 20  
bix
17/09/2008 à 16:59

wé bah... sans moi

17/09/2008 à 17:48  9 / 20  

Les deux chroniques résument très bien les défauts du burger : la viande est vraiment insipide à cause de sa texture et des arômes d'herbes pas très ragoûtant. La sauce m'a fait penser à une sauce barbecue très tomatée, mais finalement assez liquide. En bref, prenez en un si on vous l'offre, sinon ne dépensez pas d'argent pour ce burger relativement mauvais.

Ryuji
17/09/2008 à 18:07  8 / 20  

Je l'ai trouvé franchement dégueulasse. Les tomates c'est pas mon truc dans les burgers. Rien d'intéressant !

manatane
18/09/2008 à 23:43

Je bouffe au Mc Do demain soir et j'aurais pu me laisser tenter sans savoir. Maintenant je sais qu'il y a presque tout ce que j'aime pas dans ce burger. Je vais certainement pas me laisser avoir par un sale ketchup...oups pardon! sauce "tomatée"

19/09/2008 à 18:01  0 / 20  

hier j'etais a cote d'un pote qui en avait pris un, et l'odeur de merde qui se degageait de la boite etait horrible! je ne plaisainte pas il sentait la merde! ca ma choque.

19/09/2008 à 19:20

Et ben. Après les 0/20 sans avoir goûté, voici les 0/20 pour des burgers notés à l'odeur... :-/

bix
20/09/2008 à 16:17

tout à fait d'accord Poutraque, c'est ridicule.

lilas
20/09/2008 à 19:21  11 / 20  

Bon ben j'l'ai gouté, et bien je ne dirais pas qu'il put (faut pas abuser !) !! Mais il est pas terrible, je trouve qu'il manque d'ingrédients! Je n'ai pas trouvé les oignons frits non plus, j'en ai eu des frais.... bref, il est pas non plus mauvais mais il passe juste la moyenne! Dommage les autres étaient bien meilleurs!! Et je cherche encore le coté british?? je ne saurais dire!! Je suis tout a fait ok avec la chronique de Goinfre furtif

Goinfre furtif
20/09/2008 à 19:37

Bon bah on est trois a pas avoir eu les oignons frits , les autres manifestez vous , je trouve ca quand meme abusé 0_o .. Blightman par contre t'abuse , goute le avant de mettre un 0/20 ;p

21/09/2008 à 01:20  10 / 20  

c'est vraiment de la cuisine anglaise.... des gouts mal appropries (je connais la cuisisine anglaise) reserve aux british ou aux fans de la cuisine britannique

22/09/2008 à 00:51

apres l'avoir regoute je ne l'ai meme pas terminé c'est pas du tout a mon gout le dernier mythic est catastrophique vivement le retour des classiques big tasty 280 des valeurs sures la si je pouvais je remettrais une note plus basse ceux qui ont on note 0 pointé sont plus proche du compte ce british touch n'est pas a mon gout a vite oublier dommage la serie des mythics etait interessante elle se termine vraiment tres mal en point d'orgue

Albo
02/10/2008 à 20:45  0 / 20  

Albo
02/10/2008 à 20:45

sauce tomate à chier ...

bix
03/10/2008 à 08:54

Ca c'est du commentaire et une note objective Albo, félicitations !

Fantomchris
05/10/2008 à 11:06

blightman et ALbo se tirent la bourre pour écrire le commentaire le plus inutile de l'année... Y a du client cette fois...

Les photos

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