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Teriyaki Burger

Mickz

Teriyaki Burger Burger King  Burger King 

14 / 20  

http://www.myburger.fr/images/chroniques/grande_421_burger_king_HK_teriyaki_burger_a_03.jpg 2008-05-14 Particularité de Burger King Hong Kong qu’on ne trouve pas chez Burger King en France... Ah non, mince, il n’y a pas de Burger King en France,0 c’est vrai... Je voulais dire : qu’on ne trouve pas dans les Burger King européens. Voici le Teriyaki (...)

Décortiqué à la loupe par Mickz le 14/05/2008

Particularité de Burger King Hong Kong qu’on ne trouve pas chez Burger King en France... Ah non, mince, il n’y a pas de Burger King en France,0 c’est vrai... Je voulais dire : qu’on ne trouve pas dans les Burger King européens. Voici le Teriyaki Burger.

Dans ce burger, pas de verdure, pas de fioritures, que l’essentiel : un bun, un steak mariné et enrobé d’une sauce teriyaki (un peu caramélisée), des oignons crus et de la mayonnaise. De la simplicité donc, et voyons ce qu’il vaut.

Première constatation, il n’est pas très gros, mais ça tombe bien, je n’avais pas très faim. On sent bien la sauce teriyaki, rien qu’à l’ouverture de l’emballage, et j’espère que je ne serai pas déçu.

Premier croc et première impression : la sauce teriyaki se marie très bien avec la mayonnaise, et les oignons crus apportent un petit croquant à l’ensemble. La viande est savoureuse (normal, on est chez BK) et, au final, je suis plutôt content de ce burger. Ça change du traditionnel sandwich avec de la mayonnaise, du ketchup ou de la moutarde. Cependant, je pense que s’il avait été plus grand, j’aurais peut-être commencé à être écœuré par le côté "sucré" apporté par la sauce d’enrobage.

Au final, c’est un burger de taille moyenne, qui accompagnera idéalement un menu Whopper pour les grosses faims !

Petite particularité de Burger King à Hong Kong : lorsqu’on fait la queue, de charmantes hôtesses en tailleur avec le petit badge BK viennent nous apporter le menu pour qu’on puisse faire notre choix durant l’attente. Et lorsqu’il n’y a pas de queue... bah elles sont juste là pour faire décoration et sourire aux clients...


Prix (2008) : 20 HKD, soit à peu près 1,75 €

Les ingrédients

- bun supérieur
- mayonnaise
- oignons crus
- steak "mariné et enrobé" sauce teriyaki
- bun inférieur

Le verdict : 14/20

Les Plus

- recette qui change du traditionnel Whopper
- mélange mayonnaise/sauce teriyaki agréable

Les Moins

- un peu petit
- pas de verdure

Taille

Ridicule

Teriyaki Burger Burger King
11 Moyenne des 2 votants :
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bix
14/05/2008 à 12:05

Il fait vraiment très basique à côté de celui de Carl's Jr.

14/05/2008 à 13:35  18 / 20  

Moi j'adore quand la viande est marinée, badigeonée, hmm.. Celui là, il me plait déjà rien qu'à le regarder !

14/05/2008 à 13:41

Merci pour cette chro exotique... ça me rappelle mon burger teriyaki maison, inspiré par celui de chez MOS : recette ici

miclinux
14/05/2008 à 18:22

Miammmmm, c'est limite torture de voir ca :)
Allez M. BK Vous voulez pas nous ouvrir quelques resto en france qu'on puissent se regaler de vos burger.

14/05/2008 à 19:08

Hum... Il a l'air très bon ! Mais c'est pour les enfants, c'est ça ?

Boulugre
14/05/2008 à 20:56

C'est une sorte de P'tit Plaisir venu d'ailleurs en fait. Je suis preneur!

17/05/2008 à 13:25

Hum sa me donne faim ! Bien sur que on peu pas le comparer avec celui de carl's Jr celui de carl est un Double burger la c'est un petit burger qui donne faim !

17/05/2008 à 13:25  16 / 20  

17/05/2008 à 16:38

Je me souviens d'un temps où il y avait des Burger King en France... j'en ai connu un, notamment, à Limoges, il y a une dizaine d'années.
C'est dommage qu'ils aient disparu... Qq'un sait pourquoi ?

Wahid
17/05/2008 à 21:11

Charlotte => C'est dû à la concurrence en France, et au fait que Quick a racheté des Burger King. Ainsi en 1997/1998, Burger King est parti ='(

18/05/2008 à 08:56

@Charlotte: toutes les explications et spéculations sur le départ et le retour de BK sont ici

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