Les burgers Speed Burger
» Miami (Speed Burger 
) par Nekobibu
(02/01/2008)
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Aaaah, Miami, ses deux flics amis-amis, son "miam" suivi d'un "i", son soleil, ses palmiers, ses Dolphins qui ont causé tant de soucis à Ace Ventura...
Mais quid du burger qui porte ce nom ? Et bien je ne vais pas vous le cacher plus longtemps : il est orange. Oui, oui, orange. Ceci est dû en grande partie à la présence de sauce américaine, laquelle sauce accompagne des ingrédients encore une fois fort classiques : un steak, du cheddar, des rondelles de tomate, de la salade. La sauce américaine, une sauce parmi mes préférées, je l'avoue sans honte, donne toute sa personnalité à ce burger sans vraiment requérir d'autres artifices. Son copain le cheddar est bien là, on ne va pas s'en plaindre, mais elle est elle-même en quantité laaaaaaargement suffisante pour égayer les papilles des gourmands que nous sommes, et je n'ai pas grand chose à ajouter... Que dire de plus, en effet ? Car pour le reste, on se retrouve en terrain plus que connu pour tout habitué de l'enseigne : steak savoureux, cheddar fondu, buns moelleux et toastés, tomate juteuse et salade croquante. Comme c'est un " classic " (comprendre par là, un burger avec un seul steak), la question du rapport quantité/prix ne manquera pas de refaire surface. Il a grosso modo la taille de n'importe quel "gros" burger des fast foods traditionnels pour un prix équivalent, voire inférieur. Eh oui ! Car à force de comparer les classics de Speed Burger avec leurs grands frères doubles ou triples, souvent plus intéressants du point de vue du porte-monnaie, on perd de vue qu'ils ne sont finalement pas plus chers que leurs concurrents clownesques, par exemple, pour une qualité ma foi nettement supérieure. Alors à la question "dois-je goûter ce burger ?", je répondrai ceci : si vous êtes comme moi fan de la sauce américaine, que vous n'avez pas très faim, ou, au contraire, que vous vous sentez l'estomac d'avaler quelque chose en plus, la réponse est oui ! Mais si, habitué à engloutir des triples sans ciller, vous leur cherchez une alternative musclée à moindre coût, ce n'est sans doute pas le meilleur choix. A vous de voir : on ne peut pas avoir le gras, l'argent du gras et les buns du burger ! Notons qu'il existe une sorte de sous-Miami qui porte le nom de Chicago et qui est privé de cheddar. Il est, en toute logique, un poil moins cher, et, si je ne l'ai pas goûté, je lui devine une saveur très proche de son frangin. A voir. Prix (2008) : 4€ livré Composition (de haut en bas) :– Bun supérieur – Cheddar – Steak 80 g. – Sauce américaine – Tomate – Salade – Bun inférieur |
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 Les plus : – la sauce américaine – la qualité Speed Burger  Les moins : – comme toujours avec les classics : ne calera pas les gros appétits |
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Note du chroniqueur : 15 / 20 - Note des lecteurs : 10.67 / 20 - (3 Votes)
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