Les burgers Quick
» Club Tomate Mozzarella (Quick 
) par bix
(20/06/2006)
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La première fois que j'ai pu gouter un club de Quick était avec le Club Tartiflette, un temporaire par lequel je me suis laissé tenté. A l'époque je n'avais pas fait la chronique car ce site n'existait pas encore, mais c'est avec confiance que j'ai commandé aujourd'hui un Club Tomate Mozzarela en complément de mon menu. Comme presque toujours avec les Clubs et tous les à côtés "exotiques" du Quick, celui-ci est fait lors de la commande ce qui est fort appréciable =)
De retour chez moi, et lors de la séance photo, je me rends compte que je n'ai pas eu la bonne boite, mais une boite "club 3 fromages". Le Club Tomate Mozzarella étant un temporaire, ils n'avaient peut etre plus de boite adaptée. J'ai quand même pris la photo et j'espere avoir la vraie un jour ou l'autre =) Cela dit la vraie boite a sans doutes exactement la même forme, comme tous les clubs, facile à ouvrir, elle change des boites à burger classiques, avec une partie transparente pour permettre de voir le sandwich sans ouvrir la boite. Quelle bonne odeur de mélange pain-huile d'olive s'échappe de la boite ! ca met l'eau à la bouche directement. Le club est tout chaud, dégoulinant de fromage mais pas trop, bien moelleux, bien grillé mais pas cramé, on aperçoit une rondelle de tomate qui tente de s'échapper bref l'aspect visuel est très reussi ! J'espère que le goût sera au rendez vous =) Déjà les dents s'enfoncent délicatement, la croûte du club craque doucement et on attaque la mie encore chaude, puis la tomate et le fromage... déjà niveau texture c'est le top ! cette sensation de moelleux / croustillant / chaud est vraiment niquelle =) Avec ces ingrédients on peut croire à une sorte de panini rond, le pain est un peu le même et cuit de la même facon entre deux plaques. On sent beaucoup la mozzarella, pourtant à la base connue pour n'avoir aucun goût mais c'est surtout grâce à la grande quantité de sauce derriere, avec des herbes que je ne saurais reconnaitre, comme une sorte de boursin, très onctueux, pas trop gras malgré tout, et deux rondelles de tomates encore un peu tiedes qui contrastent bien avec le reste. Encore une fois Quick me persuade avec ce club, je conserve mon opinion de tres bon sandwich mais juste un peu léger malheureusement =) Bienvenue au club =p Composition (de haut en bas) :- Pain à panini "étoilé" à l'huile d'olive - mozzarella - deux tranches de tomates - sorte de boursin - Pain inferieur indentique au supérieur |
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 Les plus : - très bon pain bien moelleux - bcp de fromage bien coulant et bien goutu =)  Les moins : - un peu trop léger |
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Note du chroniqueur : 15 / 20 - Note des lecteurs : 13 / 20 - (1 Vote)
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